石墨湿法消解-电感耦合等离子体质谱法测定云南水产品鱼类中的铅、铬、镉含量

目的建立石墨湿法消解-电感耦合等离子体质谱法测定云南水产品鱼类中的铅、铬、镉3种金属含量。方法以云南省8个州市共132件水产品中鱼类样品作为实验对象,采用石墨湿法消解进行样品前处理,电感耦合等离子体质谱法定量测定样品中铅、铬、镉的含量。结果铅、铬、镉三种金属元素在0~100 Hg/L的浓度范围内线性关系良好,相关系数均大于0.999。铅、铬、镉3种元素的加标回收率依次为94.9%〜98.8%,98.89%〜100.4%,80.9%~96.6%。测定30|ig/L铅、铬、镉标准溶液得到相对标准偏差依次为0.59%、2.51%、0.08%。132件样品中,均检出铅、铬、镉3种金属,其中铅的检出率为79.5。/。,铬、镉的检出率为100%。结论该方法适用于水产品鱼类中的铅、铬、镉含量的检测,所检测的云南水产品鱼类样品中铅、铬、镉三种金属元素都有检出,但含量均达到国家标准的要求。

电感耦合等离子体质谱法测定云南市售大米中4种有益元素

目的建立石墨湿法消解-电感耦合等离子体质谱法同时测定云南大米中4种有益元素含量的方法。方法以产自云南省12个州市共90件大米为实验对象,采用石墨湿法消解对样品进行前处理,电感耦合等离子体质谱法进行测定,内标法定量分析云南大米中锰(Mn)、铁(Fe)、铜(Cu)、锌(Zn)4种有益元素的含量。结果云南大米中锰、铁、铜、锌4种金属元素在0~100μg/L质量浓度范围内呈现良好的线性关系,相关系数均大于0.999。通过加标回收实验分析锰、铁、铜、锌4种金属元素的加标回收率依次为93.61%~100.37%、88.32%~105.47%、99.91%~101.78%、94.14%~102.89%,相对标准偏差依次为3.37%、1.02%、0.16%、1.18%,4种金属检出率均为100%。结论石墨湿法消解-电感耦合等离子体质谱法精密度好、准确度高,可同时测定大米中多种金属,适用于云南大米中锰、铁、铜、锌含量的测定。

电感耦合等离子质谱法同时测定昆明市售乳扇和乳饼中12种元素

建立电感耦合等离子体质谱法(inductively coupled plasma mass spectrometry,ICP-MS)同时测定昆明市售乳扇、乳饼中12种元素的含量。以浓硝酸为消解液,经石墨消解仪前处理后,采用ICP-MS同时检测12种元素,内标法定量。12种元素在0~100μg/L浓度范围内有较好的线性关系(r值均大于0.999),加标回收率范围为90.90%~104.90%,质控样测定结果均符合证书要求。乳扇、乳饼样品中6种有益元素含量较为丰富,检出含量依次为Ca>Mg>Zn>Fe>Mn、Cu;乳扇中Al的检出含量偏高,Cr、As、Pb、Cd微量检出,Hg为未检出。乳饼中Cr、As、Pb、Al、Hg均微量检出,Cd为未检出。本实验方法具有快速便捷,准确度好、检出限低等特点,适用于乳扇、乳饼中多种元素的同时测定,为乳扇、乳饼的食品营养价值及污染评估提供依据。

湿法消解-石墨炉原子吸收分光光度法测定绿茶中铅质量分数的不确定度评定

笔者以绿茶中铅含量测定为例对该测量方法的不确定度来源及大小进行分析评估，为正确判断其测量结果的可靠性和准确性提供科学依据。