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石墨茶的工艺恢复
被引量:
3
1
作者
王淑娟
李明智
+5 位作者
宁井铭
童城
王璟
杨悦
方世辉
戴前颖
《福建农林大学学报(自然科学版)》
CSCD
北大核心
2015年第4期367-372,共6页
就加工工艺参数对石墨茶品质的影响进行初步探索,通过对不同加工工艺参数石墨茶的感官审评和内含物质测定,筛选最优的加工工艺参数.结果表明,揉捻的最优工艺参数为:投叶量10 kg、揉捻时间15-20 min;二青程度应控制茶叶的减重率在30%左右...
就加工工艺参数对石墨茶品质的影响进行初步探索,通过对不同加工工艺参数石墨茶的感官审评和内含物质测定,筛选最优的加工工艺参数.结果表明,揉捻的最优工艺参数为:投叶量10 kg、揉捻时间15-20 min;二青程度应控制茶叶的减重率在30%左右;炒小锅的最优工艺参数为:投叶量5 kg、炒制时间60 min、叶温控制在(50±5)℃;炒大锅的最优工艺参数为:投叶量13 kg、叶温控制在(45±5)℃.该工艺参数下制得的成品茶,其有效化学成分含量较高,且外形、香气和滋味较佳.
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关键词
石墨茶
揉捻
二青
炒小锅
炒大锅
感官品质
内含成分
下载PDF
职称材料
徽州黟县石墨茶发展探析
被引量:
2
2
作者
章传政
童城
李明智
《现代农业科技》
2013年第7期318-318,共1页
徽州黟县石墨茶属于历史名茶,文化底蕴深厚,科学研究表明其具有独特的抗衰老保健功能。在继承与创新的基础上恢复石墨茶生产,既可充实徽茶文化的丰富内涵,又能促进徽茶产业的持续发展。总结了黟县石墨茶发展历程,以供参考。
关键词
石墨茶
弋江源
茶
业
徽
茶
文化
安徽黟县
下载PDF
职称材料
石墨茶新工艺研究现状
3
作者
童城
李明智
+1 位作者
戴前颖
王淑娟
《茶业通报》
2016年第1期23-24,共2页
石墨茶为黟县历史名茶,因手工加工复杂,至民国初期而失传。安徽弋江源茶业有限公司依托安徽农业大学技术支持,研发石墨茶加工新工艺,取得了良好的效果。
关键词
绿
茶
石墨茶
新工艺
品质
原文传递
茶多酚功能化的还原氧化石墨烯的制备和生物性能
4
作者
郝丽英
罗萌
康茂萍
《实验技术与管理》
CAS
北大核心
2022年第10期49-53,114,共6页
针对当前纳米药物构建的研究热点,以改性石墨烯为载药材料,研究材料生物性能和纳米药物的释放。采用一步绿色还原和功能化法合成茶多酚功能化的还原氧化石墨烯(TPG);通过稳定性和细胞毒性实验,探讨TPG的生物性能;以TPG为载体材料,盐酸...
针对当前纳米药物构建的研究热点,以改性石墨烯为载药材料,研究材料生物性能和纳米药物的释放。采用一步绿色还原和功能化法合成茶多酚功能化的还原氧化石墨烯(TPG);通过稳定性和细胞毒性实验,探讨TPG的生物性能;以TPG为载体材料,盐酸阿霉素(DOX)为负载化疗药物,从形貌、结构上验证纳米药物的成功合成;通过调节pH,研究不同pH对纳米药物释放的影响。结果表明:TPG具有良好的生物相容性,可有效负载DOX获得纳米药物,负载容量高达8.299×10^(4) mg/g,具有pH依赖的释放行为和荧光开关性能,在pH为5.0时具有更高的药物释放效率。该实验为缓释药物的开发和癌症的诊疗和实时监测提供前期研究基础和指导意义。
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关键词
茶
多酚功能化的还原氧化
石墨
烯(TPG)
生物性能
负载容量
纳米药物
下载PDF
职称材料
增强型抗菌材料TPG-ZnO的制备及抗菌性能研究
被引量:
2
5
作者
郝丽英
张梦烨
郑赛男
《实验技术与管理》
CAS
北大核心
2023年第1期21-25,共5页
围绕当前抗菌材料的研究热点,针对纳米材料氧化锌(ZnO)易团聚影响其抗菌性能的问题,对ZnO进行改性及抗菌性能评估。利用茶多酚功能化的还原氧化石墨烯(TPG)的抗菌性和易修饰性的优点,通过水热法一步修饰ZnO,改善ZnO的易团聚性;通过多种...
围绕当前抗菌材料的研究热点,针对纳米材料氧化锌(ZnO)易团聚影响其抗菌性能的问题,对ZnO进行改性及抗菌性能评估。利用茶多酚功能化的还原氧化石墨烯(TPG)的抗菌性和易修饰性的优点,通过水热法一步修饰ZnO,改善ZnO的易团聚性;通过多种表征手段从形貌、结构上验证了复合材料的成功合成;通过细菌菌落图、SEM成像以及细菌菌落计数法分别进行复合材料抗菌性能的定性定量研究。结果表明,TPG与ZnO成功复合,获得TPG-ZnO复合材料,有效改善ZnO的团聚性;TPG-ZnO复合材料表现出浓度依赖性的增强型抗菌性能,在2 mg/mL时显示出可观的抗菌能力,为抗菌材料的改性及应用奠定前期研究基础。
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关键词
氧化锌(ZnO)
茶
多酚功能化的还原氧化
石墨
烯(TPG)
复合材料
抗菌性能
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职称材料
题名
石墨茶的工艺恢复
被引量:
3
1
作者
王淑娟
李明智
宁井铭
童城
王璟
杨悦
方世辉
戴前颖
机构
安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室
安徽弋江源茶业有限公司
出处
《福建农林大学学报(自然科学版)》
CSCD
北大核心
2015年第4期367-372,共6页
基金
黄山市科技项目(2013KN-07)
文摘
就加工工艺参数对石墨茶品质的影响进行初步探索,通过对不同加工工艺参数石墨茶的感官审评和内含物质测定,筛选最优的加工工艺参数.结果表明,揉捻的最优工艺参数为:投叶量10 kg、揉捻时间15-20 min;二青程度应控制茶叶的减重率在30%左右;炒小锅的最优工艺参数为:投叶量5 kg、炒制时间60 min、叶温控制在(50±5)℃;炒大锅的最优工艺参数为:投叶量13 kg、叶温控制在(45±5)℃.该工艺参数下制得的成品茶,其有效化学成分含量较高,且外形、香气和滋味较佳.
关键词
石墨茶
揉捻
二青
炒小锅
炒大锅
感官品质
内含成分
Keywords
Shimo tea
rolling
first-step roasting
first-step shaping
second-step shaping
sensory evalufion
biochemical components
分类号
S571.1 [农业科学—茶叶生产加工]
下载PDF
职称材料
题名
徽州黟县石墨茶发展探析
被引量:
2
2
作者
章传政
童城
李明智
机构
安徽农业大学
安徽弋江源茶业有限公司
出处
《现代农业科技》
2013年第7期318-318,共1页
基金
安徽农业大学2012年度繁荣发展哲学社会科学基金"陈椽茶学思想研究"及引进人才项目"徽茶文化及其可持续发展研究"
文摘
徽州黟县石墨茶属于历史名茶,文化底蕴深厚,科学研究表明其具有独特的抗衰老保健功能。在继承与创新的基础上恢复石墨茶生产,既可充实徽茶文化的丰富内涵,又能促进徽茶产业的持续发展。总结了黟县石墨茶发展历程,以供参考。
关键词
石墨茶
弋江源
茶
业
徽
茶
文化
安徽黟县
分类号
S571.1 [农业科学—茶叶生产加工]
下载PDF
职称材料
题名
石墨茶新工艺研究现状
3
作者
童城
李明智
戴前颖
王淑娟
机构
安徽弋江源茶业有限公司
安徽农业大学
出处
《茶业通报》
2016年第1期23-24,共2页
文摘
石墨茶为黟县历史名茶,因手工加工复杂,至民国初期而失传。安徽弋江源茶业有限公司依托安徽农业大学技术支持,研发石墨茶加工新工艺,取得了良好的效果。
关键词
绿
茶
石墨茶
新工艺
品质
分类号
TS272 [农业科学—茶叶生产加工]
原文传递
题名
茶多酚功能化的还原氧化石墨烯的制备和生物性能
4
作者
郝丽英
罗萌
康茂萍
机构
四川大学华西口腔医学院口腔疾病研究重点实验室
山西能源学院能源化学与材料工程系
出处
《实验技术与管理》
CAS
北大核心
2022年第10期49-53,114,共6页
基金
四川省科技计划项目(2020YFS0073)
大学生创新创业训练计划(20221276L)。
文摘
针对当前纳米药物构建的研究热点,以改性石墨烯为载药材料,研究材料生物性能和纳米药物的释放。采用一步绿色还原和功能化法合成茶多酚功能化的还原氧化石墨烯(TPG);通过稳定性和细胞毒性实验,探讨TPG的生物性能;以TPG为载体材料,盐酸阿霉素(DOX)为负载化疗药物,从形貌、结构上验证纳米药物的成功合成;通过调节pH,研究不同pH对纳米药物释放的影响。结果表明:TPG具有良好的生物相容性,可有效负载DOX获得纳米药物,负载容量高达8.299×10^(4) mg/g,具有pH依赖的释放行为和荧光开关性能,在pH为5.0时具有更高的药物释放效率。该实验为缓释药物的开发和癌症的诊疗和实时监测提供前期研究基础和指导意义。
关键词
茶
多酚功能化的还原氧化
石墨
烯(TPG)
生物性能
负载容量
纳米药物
Keywords
tea polyphenol functionalized and reduced graphene oxide(TPG)
biological properties
loading capacity
nanodrugs
分类号
TB34 [一般工业技术—材料科学与工程]
下载PDF
职称材料
题名
增强型抗菌材料TPG-ZnO的制备及抗菌性能研究
被引量:
2
5
作者
郝丽英
张梦烨
郑赛男
机构
四川大学华西口腔医学院口腔疾病研究国家重点实验室
成都大学基础医学院
出处
《实验技术与管理》
CAS
北大核心
2023年第1期21-25,共5页
基金
四川大学实验技术项目(SCU1076)。
文摘
围绕当前抗菌材料的研究热点,针对纳米材料氧化锌(ZnO)易团聚影响其抗菌性能的问题,对ZnO进行改性及抗菌性能评估。利用茶多酚功能化的还原氧化石墨烯(TPG)的抗菌性和易修饰性的优点,通过水热法一步修饰ZnO,改善ZnO的易团聚性;通过多种表征手段从形貌、结构上验证了复合材料的成功合成;通过细菌菌落图、SEM成像以及细菌菌落计数法分别进行复合材料抗菌性能的定性定量研究。结果表明,TPG与ZnO成功复合,获得TPG-ZnO复合材料,有效改善ZnO的团聚性;TPG-ZnO复合材料表现出浓度依赖性的增强型抗菌性能,在2 mg/mL时显示出可观的抗菌能力,为抗菌材料的改性及应用奠定前期研究基础。
关键词
氧化锌(ZnO)
茶
多酚功能化的还原氧化
石墨
烯(TPG)
复合材料
抗菌性能
Keywords
zinc oxide(ZnO)
tea polyphenol functionalized and reduced graphene oxide(TPG)
composite
antibacterial properties
分类号
TB34 [一般工业技术—材料科学与工程]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
石墨茶的工艺恢复
王淑娟
李明智
宁井铭
童城
王璟
杨悦
方世辉
戴前颖
《福建农林大学学报(自然科学版)》
CSCD
北大核心
2015
3
下载PDF
职称材料
2
徽州黟县石墨茶发展探析
章传政
童城
李明智
《现代农业科技》
2013
2
下载PDF
职称材料
3
石墨茶新工艺研究现状
童城
李明智
戴前颖
王淑娟
《茶业通报》
2016
0
原文传递
4
茶多酚功能化的还原氧化石墨烯的制备和生物性能
郝丽英
罗萌
康茂萍
《实验技术与管理》
CAS
北大核心
2022
0
下载PDF
职称材料
5
增强型抗菌材料TPG-ZnO的制备及抗菌性能研究
郝丽英
张梦烨
郑赛男
《实验技术与管理》
CAS
北大核心
2023
2
下载PDF
职称材料
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