HPAEC-PAD法测定石斛属植物单糖组分与主成分聚类分析

目的：建立一种高效阴离子交换色谱-脉冲安培（HPAEC-PAD）检测方法,直接用于检测石斛属植物单糖组分,并对其进行主成分聚类分析。方法：通过单因素试验筛选石斛多糖水解条件,使用DIONEX-ICS-5000＋型离子色谱进行检测,梯度洗脱;并通过主成分聚类分析20种石斛属植物。结果：建立的HPACE-PAD法能在15 min之内实现7种单糖（甘露糖、鼠李糖、阿拉伯糖、葡萄糖、木糖、果糖、乳糖）的分离,精密度、稳定性、重复性RSD〈5.0%,各成分平均加样回收率为141.95%,平均RSD 3.4%;对单糖组分分析结果表明,单糖组分差异显著,最高相差961倍,最低相差38.5倍;20种石斛均检测出甘露糖、鼠李糖、阿拉伯糖、葡萄糖和木糖,球花石斛、滇金石斛、尖刀唇石斛3种未检测出果糖和乳糖;长距石斛、长苏石斛未检测出果糖;景洪石斛、小黄花石斛、玫瑰石斛未检测出乳糖;通过主成分聚类分析,能将铁皮石斛、鼓槌石斛、金钗石斛、线叶石斛、姬竹叶石斛、小黄花石斛、玫瑰石斛、长苏石斛、长距石斛、尖刀唇石斛、蜻蜓石斛、滇金石斛、景洪石斛聚为一类,此类单糖组分含量较低,其他石斛种含量相对较高。结论：建立的HPAEC-PAD法灵敏度高、重复性好,样品处理简单,分析快速准确,仪器使用便利,可用于石斛单糖或其他植物、微生物单糖组分测定,为石斛多糖成分质控提供参考,通过组分分析也为高多糖种质选择、选育提供重点关注材料。