期刊文献+
共找到2篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
高浓度化工含氟废水处理的技改心得 被引量:2
1
作者 曾香梅 赵玉潮 汪海波 《节能》 2006年第8期53-54,63,共3页
介绍了处理高氟污水的反应机理、工艺流程及技改心得。
关键词 高氟污水 石灰乳液与cacl2溶液 盐酸
下载PDF
杨梅酒渣制杨梅脯加工工艺的研究 被引量:7
2
作者 陈根洪 周志 《中国林副特产》 2005年第3期47-49,共3页
以杨梅酒渣为原料,在不添加防腐剂、色素的前提下采用良好的加工工艺研制出色、香、味俱佳的杨梅脯产品,并对其工艺技术条件进行了探讨,为杨梅的综合利用探索出新的途径.结果表明,将杨梅酒渣盐坯清洗浸泡3~4h后,用浓度1.5%的CaCl2溶液... 以杨梅酒渣为原料,在不添加防腐剂、色素的前提下采用良好的加工工艺研制出色、香、味俱佳的杨梅脯产品,并对其工艺技术条件进行了探讨,为杨梅的综合利用探索出新的途径.结果表明,将杨梅酒渣盐坯清洗浸泡3~4h后,用浓度1.5%的CaCl2溶液浸泡硬化1h,再用40%的糖液真空渗糖35min,接着浸糖12h,浸糖期间分3~4次加糖浓缩提高杨梅脯糖度至60%,浓缩结束后加入1.8%的柠檬酸调节酸度,最后在55~60℃温度下烘箱干燥12h,制得的杨梅脯产品风味口感均佳. 展开更多
关键词 杨梅脯 加工工艺 酒渣 工艺技术条件 cacl2 工艺研制 综合利用 溶液浸泡 真空渗糖 烘箱干燥 产品风味 防腐剂 柠檬酸 浸糖 浓缩 色素 盐坯 糖度 加糖 酸度 口感
下载PDF
上一页 1 下一页 到第
使用帮助 返回顶部