温度变化对石蒜鳞茎的生理及开花的影响

以红花石蒜为研究对象,分析了不同的温度条件下生长与开花的关联,研究了温度与石蒜生长节律呈现的耦合性。结果表明,石蒜鳞茎具有季节性变化特征;在花芽分化期和花期、发育期、开花期和叶发育期内含物的差异也较明显;温度差异与其后期生长和根系萌发息息相关,内部生理变化差异显著。

石蒜(Lycoris radiate.Herb)鳞茎浆料流体特性及其用于酒精发酵的研究

通过分析石蒜鳞茎制浆所得浆料的静态及动态流体学特性,讨论该浆料用于酒精发酵的可行性。结果表明,鳞茎浆料具备典型粘弹性流体性质以及其粘性起主导作用。分别利用葡聚糖酶、木聚糖酶及果胶酶与浆料反应以降低其粘性,均表现出有效降粘效果。并探讨了这三种不同酶预处理分别对同步糖化发酵工艺利用浆料发酵酒精过程的影响,结果显示,浆料经果胶酶预处理后,酿酒酵母培养70h产酒精1.9%(w/w)为最高。浆料中石蒜生物碱可能对酵母某些代谢途径产生抑制。文章最后提出对石蒜属植物的综合生物炼制策略,以期实现对本属植物的高效开发。