云南割手密与斑茅血缘F_1代优良材料抗砍晒种质特性初步研究

含云南斑茅血缘F1代材料比含云南割手密血缘F1代材料具有较好的抗砍晒效果，其表现为水份散失少，蔗糖份下降慢，重力纯度下降少。在蔗糖份变化的过程中，蔗糖转化和被利用起决定作用。

甘蔗新品种(系)云蔗05-51和云蔗05-49耐砍晒试验分析

以甘蔗新品种(系)云蔗05-51、云蔗05-49为研究对象,对比了两者与新台糖22号(CK1)、粤糖93-159(CK2)砍晒4 d的主要经济指标的变化情况。结果表明:(1)砍晒2 d,云蔗05-51蔗糖转化率小于粤糖93-159、大于新台糖22号,云蔗05-49小于两对照;砍晒3 d,云蔗05-51、云蔗05-49蔗糖转化率均小于新台糖22号、略高于粤糖93-159;砍晒4 d,云蔗05-51、云蔗05-49都超过两对照;在砍晒3 d内,云蔗05-51、云蔗05-49耐砍晒性状表现优良。(2)云蔗05-51砍晒后水分不易散失,储存性较好。(3)云蔗05-51、云蔗05-49、新台糖22号还原糖增加较粤糖93-159明显,除云蔗05-49外,其他3个参试材料的纤维分均呈增加趋势。

对几个甘蔗品种砍晒后糖分转化的分析

文章分析了不同品种的甘蔗,砍倒后连续5天日晒的蔗糖分、纤维分、简纯度、重力纯度、还原糖、榨出汁的变化情况。