不同成熟度上部叶一次性砍烤对烟叶品质及可用性的影响

为了提高上部烟叶的烘烤质量及为其可用性提供理论依据,研究了不同成熟度(尚熟、成熟、完熟)上部叶一次性砍烤对烤后烟叶经济外观性状、物理性状、化学成分和感官质量的影响。结果表明,上部6叶在正常成熟条件下一次性砍烤有利于提高烟叶烘烤质量和经济性状;推迟10 d(完熟时)采砍,烤后烟叶的物理性状、化学成分和感官质量较佳。烟株顶部1-2叶位烟叶烤后外观质量和内在品质均较差,工业利用价值不大。

翠碧一号上部叶带茎砍烤对烟叶品质的影响

以翠碧一号上部充分成熟烟叶为试验材料,设置带茎一段砍烤、带茎两段砍烤2个处理,常规采烤作为对照,研究上部叶带茎砍烤对烤后烟叶外观质量、经济性状、化学成分、感官品吸质量的影响,以提高上部叶质量和可用性。结果表明,翠碧一号上部叶带茎砍烤可以明显改善烤后烟叶质量,从外观质量、单叶重、等级结构、均价、中上等烟比例、化学成分协调性和感官质量等综合分析可知,带茎一段砍烤和两段砍烤可以明显改善烟叶的外观质量,使化学成分叶更加协调,感官品吸更为舒适。但带茎砍烤成本有所增加,导致带茎砍烤的整体经济效益并不高。

一次性砍烤对K326品种上部6片烟叶品质的影响

[目的]提高K326品种上部6片烟叶的烘烤质量,增加烟农收益。[方法]通过利用2种不同的烟叶采烤方法,即一次性成熟采收、挂竿烘烤法(处理A)和一次性带茎割收,挂竿烘烤法(处理B),以相互对比烤后烟综合效益优劣的方式来进行试验。[结果]试验表明,烟叶一次性成熟采收、挂竿烘烤法烤后烟,烟叶成熟度高、色彩橘黄、光泽度强、色度强、油分多、身份中等和叶片结构疏松,为优质烟品质,上等烟比例达到55.2%,较常规高27.3个百分点,均价为16.8元/kg,较常规高2.6元/kg,1 kg烤后烟收益较常规高2.47元,每炉上部叶烤后烟收益比常规采烤多1 509元。[结论]一次性砍烤法较一次性常规采烤法优势明显,能显著提高K326品种上部6片烟叶的烘烤质量,能有效提高烟农烘烤烟叶的综合效益,值得进一步研究、推广。

烤烟上部叶一次性带茎砍烤技术示范

对烤烟上部4~6片叶进行一次性带茎砍烤和常规采烤的烘烤试验,结果表明:一次性带茎砍烤比常规采烤,虽采收烘烤合计用工多4个,但在改善烟叶外观质量显示出良好效果。表现在上等烟比例比常规采烤提高1.95个百分点,相应均价提高2.88%,上中等烟率提高2.97个百分点。一次性带茎砍烤有利于改善上部叶质量。

烤烟上部烟叶不同成熟度一次性带茎砍烤与烟叶质量关系研究

以烤烟上部4～6片叶为对象,研究不同成熟度一次性带茎砍烤与常规采收方式对烟叶质量的影响。结果表明,烟株倒数第2片叶成熟,叶片上有50%的面积起黄斑,叶耳开始变黄时上部4～6片叶一次性砍烤,综合经济性状表现最好,产值、均价、上中等烟率最高;但烟叶成熟过度反而使烟叶品质下降;常规采烤综合经济性状表现最差。说明一次性带茎砍烤有利于改善上部叶质量和产值,K326较云烟85表现更明显。

彭水县烟区云烟87烤烟上部烟叶砍烤适宜采收成熟度研究

为探明彭水烟区云烟87品种上部烟叶最适砍烤成熟度,2016年开展了云烟87上部烟叶不同成熟度砍烤对比试验。结果表明,落黄8~9成砍烤较落黄7~8成和9~10成经济性状最佳,化学成分更为协调,香气量、香气质得分显著高于其余处理。落黄9~10成砍烤经济性状和感官质量较落黄7~9成较好,但较落黄8~9成又大幅下降。建议在彭水烟区云南87品种实行落黄8~9成时砍烤可达到最高综合效益。

不同采收方式对烤烟上部叶烤后外观质量及经济效益的影响

为了探明不同采收方式对上部4~6片叶的影响,以云烟87为材料,对上部叶4~6片一次性带茎砍烤、一次性采烤和常规采烤等3种不同方式进行比较分析。结果表明,上部叶4~6片一次性砍烤综合效益最高,与常规采烤相比,上部叶4~6片一次性砍烤能使烤后烟叶等级结构、外观质量都优于常规采烤,且能使上部烟叶均价提高4.67元/kg,综合效益提高1732.39元/hm^(2)。

“云烟87”上部烟叶采烤方式对烟叶产质量的影响

为探明上部一次性砍烤对其产质量的影响,本研究分别对烤烟进行了常规采烤和上部4~6片一次性砍烤,并对烘烤的用工、用煤、外观质量、化学成分、评吸质量和经济性状等进行对比分析.试验结果表明,上部烟叶4~6片一次性砍烤,烤后烟叶外观质量和评吸质量均有所提高,砍烤烟叶的总碱、总糖、还原糖、钾、氯、糖碱比和两糖含量较常规采烤均有所增加,烟叶成熟度高、油分多、色度强和身份中等至稍厚,工业可用性增强,上等烟比例达到57.32%,收购均价增加了0.87元/kg.但是,上部烟叶4~6片一次性砍烤烘烤用时延长,变黄较慢,烤后烟叶单叶重减轻,用煤量和用工量均增加,导致烘烤成本增加,干烟叶烘烤成本比常规采烤高0.46元/kg.