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题名宁南山区马铃薯种薯砖窖贮藏技术
被引量:1
- 1
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作者
刘慧萍
温淑萍
于庆祥
李莉
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机构
西吉县马铃薯生产研究所
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出处
《甘肃农业科技》
2004年第10期18-19,共2页
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文摘
从适时收获 ,精心筛选和晾晒种薯 ,贮藏窖严格消毒 ,贮藏方式确定适宜的贮量以及贮藏期的温、湿度调控、通风换气、药剂抑制发芽和鼠害防治等方面介绍了宁南山区砖窖贮藏马铃薯种薯的技术。
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关键词
马铃薯
种薯
砖窖
贮藏
技术
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分类号
S532
[农业科学—作物学]
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题名一种芝麻香型白酒的生产
被引量:1
- 2
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作者
马相雷
梁宗伟
张钰龙
马俊
李交瑞
晁红卫
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机构
山东孔子酒业有限公司
信阳农林学院
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出处
《酿酒》
CAS
2017年第5期54-55,共2页
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文摘
芝麻香的酿造过程,采用高粱、麸皮合理配比,增加蛋白质种类,形成更多的碳系营养物质,从而调节微生物种群的代谢。泥底砖窖发酵,多种微生物参与发酵,高温堆积工艺,网罗菌群,清蒸续米查工艺,丰富酒的口感。
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关键词
芝麻香
多微共酵
泥底砖窖
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Keywords
Sesame incense
muhi micro fermentation
mud brick cellar
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分类号
TS262.3
[轻工技术与工程—发酵工程]
TS261.4
[轻工技术与工程—发酵工程]
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题名浅谈馥韵芝麻香的成因
被引量:1
- 3
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作者
王金亮
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机构
山东花冠集团酿酒有限公司
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出处
《酿酒》
CAS
2013年第2期28-30,共3页
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文摘
馥韵芝麻香的酿造过程,采用多种粮食合理配比,增加蛋白质种类,形成更多的碳系营养物质,从而调节微生物种群的代谢。泥底砖窖发酵,多种微生物参与发酵,高温堆积工艺,网罗菌群,清蒸续糟工艺,丰富酒的口感。
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关键词
馥韵芝麻香
多粮多微
泥底砖窖
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Keywords
FuYun sesame fragrant
Multi-grain multi-microbial
Muddy bottom brick kiln
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分类号
TS262.3
[轻工技术与工程—发酵工程]
TS201.2
[轻工技术与工程—食品科学]
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