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花粉的振动粉碎破壁技术研究
被引量:
6
1
作者
吴懿平
陈力
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2003年第6期29-31,共3页
采用自行设计制备的专利产品振动超微粉碎机组,对茶花粉进行了超微粉碎破壁实验;采用扫描电镜、离心沉降粒度仪等对粉体特征进行了观测和表征,并分析了花粉振动超微粉碎的破壁机理。结果表明,此种方法具有粉碎效率高,操作简单,所得花粉...
采用自行设计制备的专利产品振动超微粉碎机组,对茶花粉进行了超微粉碎破壁实验;采用扫描电镜、离心沉降粒度仪等对粉体特征进行了观测和表征,并分析了花粉振动超微粉碎的破壁机理。结果表明,此种方法具有粉碎效率高,操作简单,所得花粉超微粉体粒径小而均匀、破壁率高、口感好等优点,为花粉的加工利用提供了新的思路。
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关键词
花粉
振动超微粉碎机组
粉体特征
破壁机理
破
壁
技术
下载PDF
职称材料
题名
花粉的振动粉碎破壁技术研究
被引量:
6
1
作者
吴懿平
陈力
机构
华中科技大学材料学院
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2003年第6期29-31,共3页
文摘
采用自行设计制备的专利产品振动超微粉碎机组,对茶花粉进行了超微粉碎破壁实验;采用扫描电镜、离心沉降粒度仪等对粉体特征进行了观测和表征,并分析了花粉振动超微粉碎的破壁机理。结果表明,此种方法具有粉碎效率高,操作简单,所得花粉超微粉体粒径小而均匀、破壁率高、口感好等优点,为花粉的加工利用提供了新的思路。
关键词
花粉
振动超微粉碎机组
粉体特征
破壁机理
破
壁
技术
Keywords
pollen
cell wall breaking
ultrafine comminution
vibration mill
分类号
S896.4 [农业科学—特种经济动物饲养]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
花粉的振动粉碎破壁技术研究
吴懿平
陈力
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2003
6
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