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硒核酸及其色谱分离和分析 被引量:2
1
作者 陈汉杰 蔡端仁 欧阳政 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 1992年第5期263-264,268,共3页
核酸对生物的重要性是众所周知的。核酸的基本组成单位是碱基、核糖和磷酸。核酸由碳、氢、氧、氮和磷元素组成。与氧同族的硒能否替代氧形成硒核酸(比如进入碱基中),硒核酸是否具有特殊的生物医学功能,都是具有重要的理论意义和实践意... 核酸对生物的重要性是众所周知的。核酸的基本组成单位是碱基、核糖和磷酸。核酸由碳、氢、氧、氮和磷元素组成。与氧同族的硒能否替代氧形成硒核酸(比如进入碱基中),硒核酸是否具有特殊的生物医学功能,都是具有重要的理论意义和实践意义的研究课题。由于已经清楚硒是人体必需的微量营养元素并已发现硒有增加免疫力、抑制某些癌的发生及抗衰老作用,因此,近年来国外对硒核酸的研究颇为活跃。本文拟对硒核酸的研究情况作一概述,重点是硒核酸的色谱分离和分析。 展开更多
关键词 硒核酸 色谱 分离
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富硒酵母的培养和硒核酸提取的研究 被引量:11
2
作者 王新风 陶刚琴 陈媛媛 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 2006年第6期52-57,共6页
目的:通过对市售活性干酵母耐硒能力的筛选、发酵条件的优化和硒核酸提取方法的研究,得到可供酵母硒核酸生产的菌株。方法:采用摇瓶法培养,运用方差分析法处理正交实验数据。结果:市售活性干酵母普遍具有耐硒富硒的能力。安琪活性干酵... 目的:通过对市售活性干酵母耐硒能力的筛选、发酵条件的优化和硒核酸提取方法的研究,得到可供酵母硒核酸生产的菌株。方法:采用摇瓶法培养,运用方差分析法处理正交实验数据。结果:市售活性干酵母普遍具有耐硒富硒的能力。安琪活性干酵母最适宜的摇瓶发酵条件是:无机硒添加量8mg/L,pH5.5,温度30℃,培养时间42h。培养基配方为:葡萄糖20g/L,甘氨酸10g/L,KH2PO40.5g/L,酵母浸膏4g/L,甘油0.4g/L。高浓度的硒对活性干酵母的生长、合成生物量及硒转化能力都有抑制作用。方差分析表明:15%酵母、1.0%NaOH、2.0%CaCl2和60min搅拌时间是提取酵母硒核酸的适宜条件。结论:安琪活性干酵母可作为生产硒核酸的菌株,其提取的硒核酸中硒的含量为4257μg/g干重。 展开更多
关键词 活性干酵母 发酵 硒核酸
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酵母硒核酸的提取和含量测定的研究 被引量:1
3
作者 王新风 陈媛媛 陶刚琴 《食品科技》 CAS 北大核心 2006年第10期78-80,共3页
选用NaOH浓度、菌液浓度、CaCl2浓度和搅拌提取时间为实验因素,每个因素拟定3个水平,运用L9(34)正交表,通过正交实验确定酵母硒核酸的最适提取条件。方差分析法处理实验结果后表明:15%酵母浓度、60min搅拌时间、1.0%NaOH和2.0%CaCl2是... 选用NaOH浓度、菌液浓度、CaCl2浓度和搅拌提取时间为实验因素,每个因素拟定3个水平,运用L9(34)正交表,通过正交实验确定酵母硒核酸的最适提取条件。方差分析法处理实验结果后表明:15%酵母浓度、60min搅拌时间、1.0%NaOH和2.0%CaCl2是提取酵母硒核酸的适宜条件。用电感耦合等离子发射光谱法对硒核酸中硒含量进行了测定。提取的硒核酸中硒的含量为4257.207μg/g。 展开更多
关键词 酵母硒核酸 提取 含量测定
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植物硒的研究进展 被引量:83
4
作者 张驰 吴永尧 彭振坤 《湖北民族学院学报(自然科学版)》 CAS 2002年第3期58-62,共5页
微量元素硒不仅是人和动物的必需的营养元素 .也是植物生长发育的不可缺乏的元素 ,植物体内的硒主要以硒蛋白、硒核酸、硒多糖等多种生物大分子以及硒代半胱氨酸和硒代蛋氨酸等生物小分子有机化合物存在 .全面综述了植物在自然界硒生态... 微量元素硒不仅是人和动物的必需的营养元素 .也是植物生长发育的不可缺乏的元素 ,植物体内的硒主要以硒蛋白、硒核酸、硒多糖等多种生物大分子以及硒代半胱氨酸和硒代蛋氨酸等生物小分子有机化合物存在 .全面综述了植物在自然界硒生态链转化中的地位和作用 ,植物对硒的吸收方式及代谢途径 ,硒在植物中的生物学效应 ,植物硒开发利用现状及方向 。 展开更多
关键词 植物 研究进展 植物生长发育 营养元素 蛋白 硒核酸 多糖
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含硒生物大分子化合物研究进展 被引量:65
5
作者 黄峙 郑文杰 郭宝江 《海南大学学报(自然科学版)》 CAS 2001年第2期169-175,共7页
硒是人体必需的微量元素 ,对人类健康有着重要意义 .研究证明 :硒与多种疾病如心血管系统疾病、癌症、HIV感染等相关 ,硒是硒蛋白的组成成分 ,并且在硒酶的活性中心发现含有硒半胱氨酸 ,说明硒与某些含硒生物大分子的结构和硒酶活性有... 硒是人体必需的微量元素 ,对人类健康有着重要意义 .研究证明 :硒与多种疾病如心血管系统疾病、癌症、HIV感染等相关 ,硒是硒蛋白的组成成分 ,并且在硒酶的活性中心发现含有硒半胱氨酸 ,说明硒与某些含硒生物大分子的结构和硒酶活性有着密切联系 .对含硒的生物大分子 (硒蛋白、硒酶、含硒多糖、含硒核酸等 )已作了大量有意义的研究工作 ,认识它们的重要作用有助于进一步探明硒的生物学作用机理 。 展开更多
关键词 生物大分子 蛋白 多糖 硒核酸 生物学作用机理
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富硒栽培丹参中硒的赋存形态研究 被引量:6
6
作者 胡晓荣 田丽 +1 位作者 董维兵 胡浩 《中药材》 CAS CSCD 北大核心 2014年第9期1609-1612,共4页
目的:研究富硒丹参中硒与蛋白质、多糖和核酸结合的含量分布以及丹参对无机硒化合物的生物转化效率。方法:采用不同溶剂分别提取富硒丹参中的蛋白质、多糖和核酸;应用光度法测定蛋白质、多糖和核酸含量,氢化物-原子荧光法测定硒含量。结... 目的:研究富硒丹参中硒与蛋白质、多糖和核酸结合的含量分布以及丹参对无机硒化合物的生物转化效率。方法:采用不同溶剂分别提取富硒丹参中的蛋白质、多糖和核酸;应用光度法测定蛋白质、多糖和核酸含量,氢化物-原子荧光法测定硒含量。结果:蛋白质结合硒占总硒的74.2%,多糖结合硒占总硒的39.5%,核酸结合硒占总硒的2.3%。在水、Na Cl溶液、乙醇溶液和Na OH溶液连续浸提的组分中,水溶性蛋白硒的含量最高,占总硒的46.0%。弱酸性和弱碱性磷酸缓冲溶液提取的蛋白质中,弱碱溶性蛋白中硒含量更高,占总硒的51.2%。结论:富硒丹参中硒主要以含硒蛋白和含硒多糖的形式存在。丹参富硒栽培能有效实现无机硒的有机化。 展开更多
关键词 丹参 蛋白 多糖 硒核酸
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植物中微量元素硒的研究进展 被引量:20
7
作者 朱金霞 周文生 郭生虎 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2009年第13期5844-5845,共2页
微量元素硒不仅是人和动物必需的营养元素,也是植物生长发育不可缺乏的元素。植物体内的硒主要以硒蛋白、硒多糖、硒核酸等多种有机硒形态存在。对植物中硒的分布规律、赋存形式及主要生物态有机硒的分离纯化方法方面的研究工作进行综述... 微量元素硒不仅是人和动物必需的营养元素,也是植物生长发育不可缺乏的元素。植物体内的硒主要以硒蛋白、硒多糖、硒核酸等多种有机硒形态存在。对植物中硒的分布规律、赋存形式及主要生物态有机硒的分离纯化方法方面的研究工作进行综述,为植物中有机硒的深入研究提供参考依据。 展开更多
关键词 有机 蛋白 多糖 硒核酸 分离纯化
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紫阳富硒茶中硒的赋存形态及浸出率研究 被引量:12
8
作者 谢娟平 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2016年第9期156-159,共4页
研究紫阳富硒茶中硒的赋存形态及其浸出率。采用盐酸浸提法提取硒蛋白,硒多糖用[(1∶1酚-二氯甲烷)-异戊醇](24∶1,m L/m L)法除去蛋白质后进行提取,同法提取硒核酸,去除蛋白质后,酸法提取。采用氢化物发生原子荧光法测定茶叶总硒含量... 研究紫阳富硒茶中硒的赋存形态及其浸出率。采用盐酸浸提法提取硒蛋白,硒多糖用[(1∶1酚-二氯甲烷)-异戊醇](24∶1,m L/m L)法除去蛋白质后进行提取,同法提取硒核酸,去除蛋白质后,酸法提取。采用氢化物发生原子荧光法测定茶叶总硒含量及与蛋白质、多糖、核酸结合的硒含量。结果表明:硒蛋白、硒多糖分别占样品总硒的51.65%和25.23%;浸泡温度,浸泡时间和浸泡次数是影响硒浸出率的主要因素,冲泡水温为95℃时硒浸出率高达46.35%;浸泡3 min时,硒的浸出率为25.80%,达最大值。浸泡次数为3次时,茶汤中硒的含量极微。富硒茶中的硒绝大部分是对人体有益的有机硒,硒蛋白>硒多糖>硒核酸;饮茶时应选择水温95℃下浸泡茶叶,且浸泡3 min,浸泡2次为佳。 展开更多
关键词 蛋白 多糖 硒核酸 浸出率
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油菜中硒含量分布和赋存形态研究 被引量:8
9
作者 张驰 吴永尧 彭振坤 《湖北农业科学》 北大核心 2004年第2期40-42,共3页
研究了大田补硒栽培油菜苗期叶片和采收的种子中硒的含量分布和赋存形态,结果表明:在苗期叶片中,多糖和蛋白质结合硒是硒的主要赋存形态,占总硒量的90%以上,核酸结合硒量甚少;而在油菜的种子中,蛋白质硒是硒的主要赋存形态,占总硒的89.... 研究了大田补硒栽培油菜苗期叶片和采收的种子中硒的含量分布和赋存形态,结果表明:在苗期叶片中,多糖和蛋白质结合硒是硒的主要赋存形态,占总硒量的90%以上,核酸结合硒量甚少;而在油菜的种子中,蛋白质硒是硒的主要赋存形态,占总硒的89.16%,核酸和多糖结合硒少,在蛋白质的组分中,又以盐溶性蛋白质结合硒量最多,占总蛋白硒的55.37%。 展开更多
关键词 油菜 含量 区域分布 赋存形态 油菜子 叶片样品 预处理 核酸
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一种新型DNA纳米结构的构建与结晶 被引量:1
10
作者 吕家臻 黄震 《四川大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2020年第1期199-204,共6页
DNA三角形纳米结构的拐角是由DNA同源重组中的Holliday基序构成的.为进一步研究DNA三角形纳米结构,对其拐角截断并引入黏性末端到其基序上,使其能够自组装成为一种新型DNA纳米结构.对该DNA纳米结构进行凝胶电泳分析,发现其迁移速率要比... DNA三角形纳米结构的拐角是由DNA同源重组中的Holliday基序构成的.为进一步研究DNA三角形纳米结构,对其拐角截断并引入黏性末端到其基序上,使其能够自组装成为一种新型DNA纳米结构.对该DNA纳米结构进行凝胶电泳分析,发现其迁移速率要比DNA三角形迁移速率小.在这种没有扭曲张力的情况下,该基序只是自组装形成一个二聚体结构,而不是三聚体结构(DNA三角形).对该新型DNA纳米结构进行结晶,并合成得到了硒代核酸,同时也得到了较高质量的硒代单晶,以帮助相位测定.希望对其晶体结构进行测定研究,以便发现该新型DNA纳米二聚体结构和该Holliday基序组装的三维结构,从而更深入地认识DNA纳米材料的组装规律. 展开更多
关键词 DNA纳米结构 DNA三角形 硒核酸 DNA结晶 Holliday基序
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Synthesis of novel di-Se-containing thymidine and Se-DNAs for structure and function studies 被引量:1
11
《Science China(Physics,Mechanics & Astronomy)》 SCIE EI CAS 2013年第3期273-278,共6页
The selenium derivatization of nucleic acids and nucleic acid-protein complexes has provided a powerful tool to solve phase problem in X-ray crystallography. Selenium atoms in the nucleotides can serve as fine scatter... The selenium derivatization of nucleic acids and nucleic acid-protein complexes has provided a powerful tool to solve phase problem in X-ray crystallography. Selenium atoms in the nucleotides can serve as fine scattering centers in crystal diffraction. Towards the synthesis of multiple selenium atom-containing nucleotides, which offers strong phasing power to facilitate crys- tal structure determination, we report here the synthesis of the thymidine analogue containing two Se atoms in one nucleobase. The novel Se-containing nucleoside and oligonucleotide DNAs were synthesized and found with the red-shifted UV spectrum and yellow color. Their unique properties are useful in phase determination, nucleic acid-based detection as well as spectro- scopic studies of nucleic acids and nucleic acid-protein complexes. 展开更多
关键词 selenium derivatization of nucleic acids phase determination color DNA visualization
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