不同阻控剂对水稻镉和砷的阻控效应及水稻产量的影响

【目的】分析不同阻控剂对重金属污染稻田水稻镉(Cd)和砷(As)的阻控效果及对不同品种水稻产量的影响,为筛选低累积重金属水稻品种及生产安全稻米提供参考依据。【方法】采用田间试验方法,在重金属污染高风险稻田种植16个广西主栽晚稻品种,开展硒类和硅类阻控剂阻控重金属试验,测定各品种稻米样品中的Cd和As含量,对比分析不同阻控剂对Cd和As的阻控效果及不同品种水稻的产量。【结果】16个水稻品种稻米的Cd和As含量差异较明显,其中,深两优8386、广8优金占、丰田优553、桂香12和广8优169 5个品种的Cd富集能力较低,野香优703、恒丰优666、广8优金占和野香优莉丝4个品种的As富集能力较低。喷施硒类阻控剂和硅类阻控剂各水稻品种的产量均有显著提高(P<0.05,下同),分别较对照(CK)平均增产6.5%和5.4%。喷施“硒类—阻控剂”和“硅类—阻控剂”后,16个水稻品种稻米的平均Cd含量分别为0.119和0.125 mg/kg,分别比CK的稻米平均Cd含量(0.189 mg/kg)显著下降37.03%和33.33%,且均低于国家标准要求的0.200 mg/kg;平均As含量分别为0.197和0.185 mg/kg,与CK的稻米平均As含量(0.186 mg/kg)相比均无显著差异(P>0.05),也低于国家标准要求的0.200 mg/kg。【结论】不同晚稻品种稻米对重金属Cd和As的吸附能力存在明显差异。在Cd和As污染稻田叶面喷施硒类和硅类阻控剂既可显著提高水稻产量,也可显著降低稻米的Cd含量,但对降低稻米As含量无明显作用。深两优8386、广8优金占、丰田优553、桂香12和广8优169 5个低Cd累积水稻品种可在Cd污染稻田推广种植,野香优703、恒丰优666、广8优金占和野香优莉丝4个低As累积水稻品种可在As污染稻田推广种植。