微生物青贮羊粪和堇叶碎米荠制作富硒饲料在山羊生产中的应用研究

试验探究了微生物青贮羊粪生产富硒饲料在山羊生产中的应用效果,旨在解决集约化、规模化畜禽养殖生产中的废弃物污染问题。试验采用10%、15%、20%、25%、30%的羊粪混合不同比例的黑麦草、粉碎玉米及富硒碎米荠残渣,并添加发酵菌剂进行厌氧青贮,检测富硒羊粪青贮饲料的感官评定、营养成分、安全性评价指标、含硒量,并分析富硒羊粪青贮饲料对山羊生长性能的影响。结果显示,羊粪和黑麦草混合青贮后,粪臭味、氨味完全消失,由之前的黏性、颗粒状变为质地松软、不成团且带有面包香味的发酵饲料,各试验组发酵饲料的感官评定等级均为二级及以上。所有试验组发酵饲料的黄曲霉毒素B_(1)(AFB_(1))均小于10μg/kg,符合《饲料卫生标准》(GB 13078—2017)。试验组Ⅳ发酵饲料的干物质、粗蛋白含量最高,酸性洗涤纤维及中性洗涤纤维最低。20%的富硒饲料可以显著提高山羊的试验末重、平均日增重,显著降低料重比(P<0.05)。研究表明,羊粪、黑麦草、玉米、富硒碎米荠残渣发酵的适宜比例为25∶65∶5∶5,其可以提高山羊的生长性能。

曲酒丢糟培养白地霉生产富硒饲料蛋白的研究

将白地霉接种在添加亚硒酸钠的培养液中进行驯化,以大曲丢糟为主要原料,以富硒白地霉为菌种,适当添加纤维素酶进行富硒饲料蛋白的发酵生产,通过正交试验得到最佳的饲料生产工艺条件为:Na2SeO3添加量为0.50mg/kg,富硒白地霉接种量为15%,纤维素酶添加量为0.03%,培养时间4d。所生产得的富硒饲料粗蛋白和有机硒含量分别达到了18.9%、0.18mg/kg。

假丝酵母发酵丢糟生产富硒饲料蛋白的研究

将假丝酵母接种在添加亚硒酸钠的培养液中进行驯化,以大曲丢糟为主要原料,以富硒假丝酵母为菌种进行富硒饲料蛋白的发酵生产,通过正交试验得到最佳的饲料生产工艺条件为:亚硒酸钠添加量为0.75 mg/kg,富硒假丝酵母接种量为15%,发酵时间为4 d。该富硒饲料粗蛋白和有机硒含量分别达到了17.8%、0.17 mg/kg。

红枣富硒饲料对灵山土鸡肉、蛋中硒含量和风味的影响

为提高鸡肉、蛋中硒含量和风味,本试验在灵山土鸡日粮中使用自主配制的红枣富硒饲料,分三个试验组和一个对照组,有机酵母硒添加量设三个不同的梯度,分别是试验Ⅰ组0.3 mg/kg、试验Ⅱ组0.5 mg/kg、试验Ⅲ组0.7 mg/kg,肌肉风味和硒含量测定的试验期为67 d,蛋风味和蛋中硒含量测定的试验期为1个月。试验结果表明:使用自主配制的红枣富硒饲料,均能提高肉、蛋中硒含量,改善肉和蛋的风味。肌肉硒含量中,试验Ⅲ组最高,和试验Ⅰ、Ⅱ组比较分别提高了21.43%和13.33%,差异极显著(P<0.01);试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组和对照组比较分别提高了110.53%、125.56%和155.64%,差异极显著(P<0.01);试验Ⅱ组和试验Ⅰ组比较提高了7.14%,差异显著(P<0.05)。三个试验组鸡蛋硒的含量均在0.41~0.44 mg/kg,蛋中硒含量约是对照组的2倍,说明有机酵母硒比无机硒能更好地提高鸡蛋中的硒含量,但各试验组之间硒含量变化幅度不大。

红枣富硒饲料对灵山土鸡肌肉品质的影响

为提高鸡的肉质风味,试验随机分为对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组,每组设2个重复,每个重复15只鸡。对照组饲喂常规的"玉米-豆粕型"日粮,硒的补充采用常规的补硒方法(无机硒亚硒酸钠含量0.3 mg/kg);试验组饲喂自主研发的红枣富硒饲料,硒的补充使用有机酵母硒,有机酵母硒添加量分别为0.3、0.5、0.7 mg/kg。试验期67 d。结果表明:与对照组相比,红枣富硒饲料对肌肉中的亮度(L^*)、红度(a^*)、黄度(b^*)、失水率和蒸煮损失、剪切力(嫩度)、肌肉中硒含量均有显著影响(P<0.01),但对屠宰后肌肉45 min和24 h的pH无显著影响(P>0.05)。因此,饲喂红枣富硒饲料能改善肉色,增加肌肉嫩度,提高鸡肉品质。

努比亚黑山羊生态养殖富硒饲料配方优化及经济效益分析

为筛选努比亚黑山羊最适富硒饲料配方,试验选择50只健康努比亚黑山羊,随机分为5组,每组10只羊;采用不同的富硒饲料配方组成,舍饲圈养条件下进行努比亚黑山羊生态养殖的富硒饲料配方优化试验,对每组配方进行经济效益分析。预试期10 d,正式试验期90 d。结果显示,各组试验羊初重、末重、平均日采食量及料重比均无显著差异(P>0.05);A组试验羊平均日增重最高,显著高于B、D两组(P<0.05);D组试验羊发病率较高,为0.33%;A组、B组和E组试验羊试验过程中均未发病;A组净收入最高,为6909.72元;D组最低,净收入为6309.50元;A组成本最高;经计算,投资收益率以B组最高,E组次之,D组最低。研究表明,努比亚黑山羊富硒生态养殖追求较高净收入,可选择A组的富硒饲料配方;若考虑成本制约,可选择投资较少、收益率较高的B组或E组的富硒饲料配方。

富硒饲料对仿刺参成参的饲喂效果研究

选用养殖规格仿刺参Apostichopus japonicus成参72头（40.31±1.27g）,分别按蛋氨酸硒添加量0、0.2、0.4、0.6、0.8、1.0 mg/kg进行分组强化饲喂。试验进行28天,平均水温13℃,盐度27‰,p H 8.1,试验结束时分别测定各组成参的特定生长率（SGR）、摄食率（IR）、排粪率（FPR）、饲料转化率（FCR）和表观消化率（AD）。结果表明：特定生长率、摄食率和排粪率在硒添加量为0.6 mg/kg时分别达到最大值0.22%/d、0.0121 g/g·d、0.006 4 g/g·d,与对照组差异显著（P〈0.05）;饲料转化率在硒添加量为0.4 mg/kg时达到最大值为18.37%,与对照组差异不显著（P〉0.05）;成参对饲料中干物质、粗蛋白的表观消化率在硒添加量为0.6 mg/kg时达到最大值42.25%,79.61%,与对照组差异显著（P〈0.05）,饲料粗脂肪的表观消化率在硒添加量为0.8 mg/kg时达到最大值95.52%,与对照组差异显著（P〈0.05）。综合生长性能和饲料利用情况,饲料中添加0.6～0.8 mg/kg的硒较为适宜。

加硒饲料对奶、蛋中硒含量的影响

硒的生物学意义引起人们的极大关注。在人体中必需性已得到人们充分肯定。1997—2000年间,我们对加硒饲料喂养牛、鸡所产的牛奶、鸡蛋及市售的普通牛奶鸡蛋中硒含量进行分析,现报告如下:1

富硒饲料对肥育猪生长和胴体肉质影响的研究

硒是人和动物所必需的微量元素,中国营养学会推荐的硒摄入量为50~250μg/d。美国营养学会把硒列为与维生素、胡萝卜素同等重要的生命营养素。安康是世界上最大的富硒区,陕西阳晨牧业股份有限公司在硒的研发利用方面已获得两项国家发明专利,两项专利技术着重研究富硒饲料的制备和硒在猪体内代谢和在肌肉组织中的沉积规律。关于富硒饲料对肥育猪生长和胴体肉质影响的研究属专利技术的深入研发。试验选择体重95~100 kg肥育后期的长大二元猪40头,经称重、编号后,按性别、体重分为2组,每组20头,用对照料饲喂,经7~10 d预试期,称重,选择体重接近均值的猪,每组15头进入正试期,试验期23 d。结果显示,富硒饲料喂猪日增重比低硒饲料多111 g,23 d多增重2.56 kg,屠宰率显著提高,肉色光泽鲜艳,24 h p H稳定,肌肉组织中硒含量0.214 8 mg/kg,符合国家标准。

富硒饲料资源的开发与利用

一、硒对畜牧生产的影响 硒是畜禽生长必须的微量元素,具有重要的生物学功能.饲料中的含量低于0.05mg/kg时,畜禽就会发生各种疾病,如幼龄畜常见以下病症:牛羊白肌病、仔猪肝营养不良、桑椹心、犊牛和幼驹腹泻、雏鸡渗出性素质、脑软化、胰腺纤维化等.成年畜禽则表现为繁殖机能障碍,繁殖力低下,马还发生地方性肌红素尿症等.

山羊天然富硒饲料中毒研究——四种酶活性的测定

近10年来,对畜禽硒中毒进行了较为广泛的研究,但多为无机硒—亚硒酸钠中毒,而对天然硒中毒研究尚少。自1966年和1980年我国先后发现湖北恩施和陕西紫阳两个硒中毒区(土壤硒分别为12.8～45.5和15.74ppm)以来(程静毅等,1980),国内尚未见山羊天然富硒饲料中毒过程中酶活性变化的报道。本研究用陕西紫阳硒中毒区地块种植的富硒玉米及其秸秆对山羊进行了慢性中毒试验,测定了中毒过程中全血谷胱苷肽过氧化物酶(GSH-PX)和血清谷草转氨酶(SGOT)、谷丙转氨酶(SGPT)及碱性磷酸酶(AKP)活性变化,旨在为生前诊断和探讨中毒机理提供科学依据。材料和方法(一)动物分组和饲喂 选择体重20Kg左右的当地白山羊10只,观察30天,临诊和生化指标正常,随机分为两组,试验组6只(公4,母2),

硒饲料添加剂在动物养殖中的应用探究

随着动物养殖品种增多,在养殖过程中采用科学的方式势在必行,而饲料正是动物养殖最为关键的一环。在饲料中添加适量的硒元素有利于动物的生长,同时对动物的机体免疫调节能力有提升作用。以此为基础,对硒饲料添加剂的生物学功能进行简介,并着重阐述了其在动物养殖中的具体应用。

富硒饲料及富硒畜禽产品开发

由于硒对于畜禽具有促进生长和构成组织、调节机体的生理过程等基本功能,在动物营养中起着非常重要的作用.富硒畜禽产品是人体补硒的重要途径之一,因此开发富硒饲料及富硒畜禽产品有重要的经济和社会意义.

硒饲料添加剂在动物养殖中的应用

随着社会的不断发展,我国动物养殖的种类越来越多,在饲料的选择上也更加细分,硒饲料添加剂就是饲料中的一种。主要对硒饲料添加剂在动物养殖中的应用进行分析。

低硒饲料对产蛋鸡的影响

日本学者以低硒饲料饲喂产蛋鸡,研究对鸡的行为和若干血液成分的影响。供试鸡系76周龄的白色来航产蛋鸡12只,单笼饲养,饲养环境温度为20℃,光照时间为14L∶10D。以含硒0.24mg/kg的饲料作为对照饲料饲喂两周后,将供试鸡分为两组,一组继续饲喂对照饲料,另外一组鸡饲喂含硒0.06mg/kg的低硒饲料。对照饲料和低硒饲料饲喂3周及4周后,对供试鸡的行为用VTR摄影,进行剖析,同时对若干项血液成分进行测定。

富硒养殖畜禽产品营养价值及其标准体系构建

硒是生命机体必需微量元素之一,成年人日摄入硒的量为50~60μg。富硒养殖的猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅等的肉蛋奶是补硒佳品,硒还能显著提高养殖动物生长性能和抗病力。必须做到科学补硒,若补硒过量易引发硒中毒。富硒农产品标准明确规定肉类和蛋类产品含硒范围为0.15~0.50 mg/kg;富硒养殖涉及的要素有硒制剂、富硒饲料、饲养过程硒的监测、肉蛋奶质量和安全要求,需要制定富硒养殖畜禽产品标准体系。

于都县:富硒土里长出“产业树”

连片的富硒蔬菜大棚里,农作物一茬接着一茬长,稳定的订单带动富硒土四季“生金”;加工车间自动化的生产线上,各类富硒农产品“变形记”正不断上演;规模化的养殖场内,吃着富硒饲料的土鸡,“咯咯”下着富硒土鸡蛋……

火焰原子吸收光谱法间接测定饲料预混硒中硒

研究了用火焰原子吸收光谱法间接测定饲料预混硒中硒,与其它方法比较,简单、快速,测定的相对标准偏差小于5.0%,回收率为96.3%～104.0%,检出限为0.0005%。

富硒家禽饲料生产工艺自动化管理系统的设计

硒是人体所必需的微量元素,能够提高人体的免疫能力,同时具有较强的抗癌活性,为了满足人体的健康需求由此带动了富硒农业、畜牧业的发展,文章以富硒家禽饲料生产工艺为例,详细介绍了富硒家禽饲料生产线的关键技术并通过数据库技术、计算机技术、网络技术、组态技术、控制技术、总线技术搭建了一个符合企业生产的自动化控制系统,将该系统投产运营,试用成功并取得了满意的效果。此外,政府监管部门也可利用该系统对其他生产企业进行有效监管,最大程度的保障消费者合法权益。

氧化还原一步法测定饲料中总硒含量

试验旨在建立过氧化氢-盐酸氧化还原一步法消解饲料样品,利用高效液相质谱-电感耦合等离子体质谱联用仪(HPLC-ICP-MS)测定饲料中总硒含量的方法。饲料样品中加入过氧化氢和盐酸在水浴1 h,进行氧化还原一步消解,SeO_(3)^(2-)定容,采用HPLC-ICP-MS测定硒的含量。样品经C18色谱柱分离,磷酸二氢钾水溶液-七氟丁酸和甲醇体系等度洗脱,ICP-MS在KED模式分析^(78)Se,外标法定量测定样品中的总硒。结果表明:试验所建立的方法的线性方程中R^(2)大于0.9900,硒的检出限为0.17μg/g,定量限为0.57μg/g,且峰面积与保留时间的相对标准偏差均低于3%。采用该方法测得2批富硒多糖饲料样品中总硒的含量分别为1118.00、1402.06μg/g,富硒酵母中总硒的含量为941.13μg/g,预混合饲料中总硒的含量为0.95μg/g。除预混合饲料外,采用该方法测定不同饲料样品的相对标准偏差均小于10%。与传统测定总硒采用HNO3-HClO4混合酸体系消解样品,再用盐酸进一步还原的前处理过程相比,该方法具有操作简单、样品转移少、反应快速、回收率高、安全环保、适用性强等特点。