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离子色谱法测定牛奶或奶粉中亚硝酸盐 硝酸盐及氯化物 被引量:2
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作者 张艳 严利民 高萍 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2006年第3期139-141,共3页
牛奶或奶粉中的亚硝酸盐、硝酸盐及氯化物经溶解稀释后可直接进样至离子色谱仪中进行测定;样品中加入亚硝酸盐、硝酸盐及氯化物标准后测定,两者的准确度及精密度均取得满意结果。6份样品采用本方法测定结果与国家标准[GB/T5413.32-1997... 牛奶或奶粉中的亚硝酸盐、硝酸盐及氯化物经溶解稀释后可直接进样至离子色谱仪中进行测定;样品中加入亚硝酸盐、硝酸盐及氯化物标准后测定,两者的准确度及精密度均取得满意结果。6份样品采用本方法测定结果与国家标准[GB/T5413.32-1997及GB/T5413.32-1997(第二法)]采用的方法测定结果比较无显著性差异。 展开更多
关键词 离子色谱法 硝酸盐 硝酸盐及氯化物
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