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离子色谱法测定牛奶或奶粉中亚硝酸盐 硝酸盐及氯化物
被引量:
2
1
作者
张艳
严利民
高萍
《食品与机械》
CSCD
北大核心
2006年第3期139-141,共3页
牛奶或奶粉中的亚硝酸盐、硝酸盐及氯化物经溶解稀释后可直接进样至离子色谱仪中进行测定;样品中加入亚硝酸盐、硝酸盐及氯化物标准后测定,两者的准确度及精密度均取得满意结果。6份样品采用本方法测定结果与国家标准[GB/T5413.32-1997...
牛奶或奶粉中的亚硝酸盐、硝酸盐及氯化物经溶解稀释后可直接进样至离子色谱仪中进行测定;样品中加入亚硝酸盐、硝酸盐及氯化物标准后测定,两者的准确度及精密度均取得满意结果。6份样品采用本方法测定结果与国家标准[GB/T5413.32-1997及GB/T5413.32-1997(第二法)]采用的方法测定结果比较无显著性差异。
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关键词
离子色谱法
亚
硝酸盐
硝酸盐及氯化物
下载PDF
职称材料
题名
离子色谱法测定牛奶或奶粉中亚硝酸盐 硝酸盐及氯化物
被引量:
2
1
作者
张艳
严利民
高萍
机构
长沙市疾病预防控制中心
出处
《食品与机械》
CSCD
北大核心
2006年第3期139-141,共3页
文摘
牛奶或奶粉中的亚硝酸盐、硝酸盐及氯化物经溶解稀释后可直接进样至离子色谱仪中进行测定;样品中加入亚硝酸盐、硝酸盐及氯化物标准后测定,两者的准确度及精密度均取得满意结果。6份样品采用本方法测定结果与国家标准[GB/T5413.32-1997及GB/T5413.32-1997(第二法)]采用的方法测定结果比较无显著性差异。
关键词
离子色谱法
亚
硝酸盐
硝酸盐及氯化物
Keywords
IC
Nitrite. Nitrate and Chlorine
分类号
TS252 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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作者
出处
发文年
被引量
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1
离子色谱法测定牛奶或奶粉中亚硝酸盐 硝酸盐及氯化物
张艳
严利民
高萍
《食品与机械》
CSCD
北大核心
2006
2
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