综合性教学实验设计:油包油乳液稳定剂的合成及其稳定性能

传统油水乳液不适于水敏感体系的研究,油包油乳液的无水特性为水敏感物质和反应提供了机遇,但其稳定剂种类有限。本实验利用硫代内酯化学和点击反应的高效性和高稳定性特点合成了亲疏水性易调的聚合物,并探究了其在油包油乳液中的稳定作用。通过丙烯酰胺硫代内酯-胺一锅两步反应合成了聚(酰胺-硫醚)固体,研究了不同链长的烷基胺对聚(酰胺-硫醚)化学结构和表面亲疏水性能的影响;并设计乳液稳定性实验,探究稳定剂的亲疏水性与乳液类型的关系。本实验的开展可扩展学生对无水乳液体系及新型聚合反应的认识,加深学生对界面化学领域相关原理的理解,培养学生创新意识和综合实验能力。