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基于硫酸-苯酚法的可溶性糖高通量测定方法及其应用 被引量:4
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作者 宋奇 杨杰 +4 位作者 鲁瑶 王添敏 邸学 宋慧鹏 张慧 《食品安全质量检测学报》 CAS 北大核心 2022年第5期1480-1487,共8页
目的基于硫酸-苯酚法建立一种测定可溶性糖含量的高通量方法,并应用于五味子、枸杞子和梨的可溶性糖含量测定。方法以硫酸-苯酚比色法为基础,在微孔板中进行反应和测定,对苯酚加入顺序、反应温度、浓硫酸用量和苯酚浓度进行考察和优化... 目的基于硫酸-苯酚法建立一种测定可溶性糖含量的高通量方法,并应用于五味子、枸杞子和梨的可溶性糖含量测定。方法以硫酸-苯酚比色法为基础,在微孔板中进行反应和测定,对苯酚加入顺序、反应温度、浓硫酸用量和苯酚浓度进行考察和优化。以五味子、枸杞子和梨为研究对象,进行方法学考察,并与传统苯酚-硫酸法的含量测定结果进行比较。结果先加入浓硫酸后加入苯酚的反应顺序能获得较高吸光度值,葡萄糖-果糖标准曲线在1.515~30.285μg/孔范围内线性关系良好,方法的精密度、重复性和稳定性较好,测定五味子、枸杞子、梨样品中葡萄糖-果糖的加样回收率分别为98.34%、103.88%、101.26%,相对标准偏差均小于5%。结论本研究方法与传统方法相比操作简单、试剂用量小、线性范围广,可以用作植物样品中可溶性糖的高通量测定。 展开更多
关键词 硫酸-苯酚法 高通量 可溶性糖 五味子 枸杞子
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硫酸-苯酚法测定槐甘菌质多糖的含量 被引量:10
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作者 赵启铎 舒乐新 +1 位作者 马琳 崔国红 《宜春学院学报》 2011年第8期74-76,共3页
目的:建立槐甘菌质多糖的含量测定方法。方法:硫酸-苯酚法测定槐甘菌质多糖的含量。结果:葡萄糖质量浓度在10.08~80.64mg.L-1时与吸光度有良好的线性关系,线性方程为Y=0.018X+0.0397(r=0.9995),加样回收率分别为99.86%(80%,n=3),RSD 0.... 目的:建立槐甘菌质多糖的含量测定方法。方法:硫酸-苯酚法测定槐甘菌质多糖的含量。结果:葡萄糖质量浓度在10.08~80.64mg.L-1时与吸光度有良好的线性关系,线性方程为Y=0.018X+0.0397(r=0.9995),加样回收率分别为99.86%(80%,n=3),RSD 0.29%;103.11%(100%,n=3),RSD 0.41%;103.10%(120%,n=3),RSD 0.81%。结论:该方法简便、稳定性和重复性好、结果可靠,可用于测定槐甘菌质多糖含量。 展开更多
关键词 槐甘菌质 多糖 硫酸-苯酚法 含量测定
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银耳孢糖胶囊中多糖的3,5-二硝基水杨酸测定法及与硫酸-苯酚法的比较 被引量:3
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作者 张莉 李海生 白虹珊 《天津药学》 2008年第3期14-17,共4页
关键词 多糖类成分 硫酸-苯酚法 银耳孢糖 测定 水杨酸 胶囊 硝基 结构确证
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硫酸-苯酚法测定六种牡丹叶中总多糖的含量 被引量:13
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作者 牛晓方 高一军 +7 位作者 怀宝刚 尹二彦 马腾洲 李克明 黄利敏 王培 侯明超 姜伟洲 《山东农业工程学院学报》 2021年第4期33-35,共3页
目的:利用硫酸-苯酚法测定六种不同产地牡丹叶中总多糖的含量,比较不同产地牡丹叶中总多糖的含量差异。方法:采用无水乙醇回流提取牡丹叶中的总多糖成分,所得样品加入苯酚、浓硫酸后采用紫外分光光度法测定总多糖的含量,以葡萄糖为对照... 目的:利用硫酸-苯酚法测定六种不同产地牡丹叶中总多糖的含量,比较不同产地牡丹叶中总多糖的含量差异。方法:采用无水乙醇回流提取牡丹叶中的总多糖成分,所得样品加入苯酚、浓硫酸后采用紫外分光光度法测定总多糖的含量,以葡萄糖为对照品,波长为490nm。结果:6个产地的牡丹叶中总多糖的含量分别为1458.43、1400.79、1946.91、1243.37、1745.27、1345.78 ug/g。结论:所建立的方法能准确快速地对样品中的总多糖进行测定,产地不同,牡丹叶中总多糖含量存在差异。 展开更多
关键词 牡丹叶 多糖 硫酸-苯酚法
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改进硫酸-苯酚法测定阿胶口服液中粗多糖含量 被引量:5
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作者 谷陟欣 辛秀 +2 位作者 刘淑妦 张妮瑜 卢捷 《西部中医药》 2011年第11期37-39,共3页
目的:考察改进硫酸-苯酚法测定阿胶口服液中粗多糖含量生产工艺的稳定性。方法:采用改进的硫酸-苯酚法连续测定10批阿胶口服液中粗多糖含量。结果:样品经改进苯酚-硫酸显色剂显色后于485nm波长处测定吸收度,在此波长处溶液的吸收度(y)... 目的:考察改进硫酸-苯酚法测定阿胶口服液中粗多糖含量生产工艺的稳定性。方法:采用改进的硫酸-苯酚法连续测定10批阿胶口服液中粗多糖含量。结果:样品经改进苯酚-硫酸显色剂显色后于485nm波长处测定吸收度,在此波长处溶液的吸收度(y)与葡萄糖含量(x)在0~0.20 mg范围内,呈良好线性关系,y=0.007 2x-0.0015 6,R2=0.9974。加样回收率为103.7%,RSD为2.15%(n=6);10批口服液多糖含量以葡聚糖计分别为21.6,21.5,21.8,22.6,21.6,22.0,22.6,22.9,22.8,22.4mg/100mL。结论:改进苯酚-硫酸显色法操作简便,准确可靠,可作为阿胶口服液质量控制方法之一,其生产工艺稳定,可控。 展开更多
关键词 硫酸-苯酚法 改进 粗多糖 含量测定 阿胶口服液
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苯酚-硫酸法测定灵芝菌丝多糖含量的研究
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作者 孙国强 董金颖 董建生 《山西化工》 CAS 2024年第4期50-52,72,共4页
目的:建立紫外-可见分光光度法测定灵芝菌丝中多糖含量的方法。方法:以无水葡萄糖为对照品,苯酚和硫酸为显色剂,在485nm波长处测定灵芝菌丝体中多糖含量。结果:灵芝菌丝中多糖含量0~0.11520 mg范围内线性关系良好(R2=0.9992),精密度RSD... 目的:建立紫外-可见分光光度法测定灵芝菌丝中多糖含量的方法。方法:以无水葡萄糖为对照品,苯酚和硫酸为显色剂,在485nm波长处测定灵芝菌丝体中多糖含量。结果:灵芝菌丝中多糖含量0~0.11520 mg范围内线性关系良好(R2=0.9992),精密度RSD为1.42%。样品溶液在配制后12 h内稳定性较好,平均加标回收率为100.61%,RSD为0.97%。结论:该方法方便快捷,重现性好,结果可靠,适用于测定灵芝菌丝体中多糖含量。 展开更多
关键词 灵芝菌丝 多糖含量 苯酚-硫酸
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苯酚-硫酸法测定保健酒中多糖含量的分析研究 被引量:6
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作者 朱艳 李先芝 +6 位作者 严玲 毛琼丽 石豪 刘洋 胡杨 杨峰 陈彦和 《酿酒科技》 2023年第2期118-121,127,共5页
为了建立一种测定保健酒中多糖含量的新方法,采用苯酚-硫酸法对保健酒中的多糖进行显色,紫外-可见分光光度计在486 nm处比色评价。结果表明,在0~0.1 mg/mL的线性范围内,相关系数R2=0.9998,平均回收率为95.91%。该方法具有较高的精密度... 为了建立一种测定保健酒中多糖含量的新方法,采用苯酚-硫酸法对保健酒中的多糖进行显色,紫外-可见分光光度计在486 nm处比色评价。结果表明,在0~0.1 mg/mL的线性范围内,相关系数R2=0.9998,平均回收率为95.91%。该方法具有较高的精密度和重复性,可作为保健酒中多糖含量的测定方法。 展开更多
关键词 多糖 保健酒 苯酚-硫酸 含量测定
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苯酚-硫酸法测定消渴丸中多糖含量 被引量:5
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作者 黄秋凌 雷婷 +4 位作者 何子昕 宁娜 陈新阳 林瑞珍 党蕾 《中西医结合研究》 2023年第5期308-310,327,共4页
目的建立消渴丸中多糖含量的测定方法。方法以葡萄糖为对照,采用苯酚-硫酸法对消渴丸中的多糖进行显色,运用紫外-可见分光光度计测定吸光度,计算消渴丸中多糖的含量,并对该方法的精密度、重复性、加样回收率等进行分析。结果该方法测得... 目的建立消渴丸中多糖含量的测定方法。方法以葡萄糖为对照,采用苯酚-硫酸法对消渴丸中的多糖进行显色,运用紫外-可见分光光度计测定吸光度,计算消渴丸中多糖的含量,并对该方法的精密度、重复性、加样回收率等进行分析。结果该方法测得消渴丸中多糖含量在0~0.0510 mg/mL的线性范围内,相关系数为0.9999。精密度实验相对标准偏差(relative standard deviation,RSD)为0.90%,重复性实验RSD为1.38%,平均加样回收率为98.77%,RSD为3.25%。结论应用苯酚-硫酸法测定消渴丸中的多糖含量准确度高、精密度良好、重复性稳定、加样回收率高,适用于消渴丸中多糖含量的测定。 展开更多
关键词 苯酚-硫酸 多糖 消渴丸 含量测定
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苦瓜多糖的改良苯酚-硫酸法测定和提取工艺 被引量:25
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作者 何新益 刘仲华 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2007年第4期72-75,共4页
采用改良苯酚-硫酸法测定苦瓜及提取物中多糖的含量,以单糖组成比例组合而成的混合单糖为对照品制作糖的标准曲线,从而消除用葡萄糖做标准引起的系统误差,吸光度的变化与多糖含量呈线性关系,糖浓度在20~100μg范围内线性较好,平... 采用改良苯酚-硫酸法测定苦瓜及提取物中多糖的含量,以单糖组成比例组合而成的混合单糖为对照品制作糖的标准曲线,从而消除用葡萄糖做标准引起的系统误差,吸光度的变化与多糖含量呈线性关系,糖浓度在20~100μg范围内线性较好,平均回收率达100.68%,其供试液在2h内显色稳定。通过正交试验确定水溶性苦瓜多糖的最佳提取条件:浸提温度90℃,浸提时间为2h,固液比1:20。乙醇沉淀浓度为85%。苦瓜干粉样品中水溶性苦瓜多糖含量为8.20%. 展开更多
关键词 苦瓜 多糖 硫酸-苯酚法 提取工艺
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苯酚-硫酸法测定“润和津露”的粗多糖含量 被引量:4
10
作者 邹士玉 马方励 丁博 《中药材》 CAS CSCD 北大核心 2007年第11期1470-1472,共3页
本实验选用苯酚-硫酸紫外分光光度法测定"润和津露"的粗多糖含量。结果表明,本测定方法可行,"润和津露"粗多糖含量为44.2 mg/100ml。实验结果为该产品质量标准的制定提供科学依据。
关键词 粗多糖 紫外分光光度 硫酸-苯酚法 百合
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苯酚-硫酸法测定野木瓜中多糖含量的研究 被引量:126
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作者 王文平 郭祀远 +2 位作者 李琳 王明力 梁桂娟 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第4期276-279,共4页
采用苯酚-硫酸法对野木瓜中的多糖含量进行测定,在波长490nm处测定吸光度,实验表明标准葡萄糖在8~64μg之间呈良好的线性关系,该法简便易行,准确性高,重现性好。本文探讨了测定过程的影响因素,并通过此法测得野木瓜中多糖含量为12.02%。
关键词 野木瓜 多糖 苯酚-硫酸 含量
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苯酚-硫酸法测定杏鲍菇多糖方法的研究 被引量:65
12
作者 郭金龙 陈有君 +4 位作者 孙国琴 郭九峰 王蕴华 朱晓清 聂奇森 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第12期555-558,共4页
本实验研究了苯酚-硫酸法测定杏鲍菇多糖含量时各因素对结果的影响,并对这些因素进行了优化。通过实验发现,波长为485nm、苯酚用量1.4ml、反应温度40℃、反应时间15min,在10.00~70.00μg/ml范围内吸光度与被测物含量呈良好的线性关系,... 本实验研究了苯酚-硫酸法测定杏鲍菇多糖含量时各因素对结果的影响,并对这些因素进行了优化。通过实验发现,波长为485nm、苯酚用量1.4ml、反应温度40℃、反应时间15min,在10.00~70.00μg/ml范围内吸光度与被测物含量呈良好的线性关系,相关系数r为0.9996,平均回收率99.2%,相对标准偏差(RSD)为1.16%。 展开更多
关键词 杏鲍菇 多糖 苯酚-硫酸
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苯酚-硫酸法测定紫山药多糖含量的条件优化 被引量:57
13
作者 王彦平 娄芳慧 +4 位作者 陈月英 杨会会 赵峥嵘 贾彦杰 孙瑞琳 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2021年第4期170-174,共5页
建立苯酚-硫酸法测定紫山药中多糖含量的方法。以吸光度A为指标,对最大吸收波长、显色温度、显色时间、浓硫酸用量、苯酚用量5个因素进行优化。并对该方法的精密度、加标回收率等进行考察。结果表明,最优检测条件为最大吸收波长488 nm... 建立苯酚-硫酸法测定紫山药中多糖含量的方法。以吸光度A为指标,对最大吸收波长、显色温度、显色时间、浓硫酸用量、苯酚用量5个因素进行优化。并对该方法的精密度、加标回收率等进行考察。结果表明,最优检测条件为最大吸收波长488 nm、浓硫酸用量5.0 mL、6%的苯酚用量0.7 mL、显色温度80℃、显色时间20 min。该方法线性范围为0~54μg/mL,相对标准偏差为1.19%,加标回收率为97.26%~102.63%,可作为紫山药中多糖的测定方法。 展开更多
关键词 苯酚-硫酸 紫山药 多糖 测定 优化
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苯酚-硫酸法测定多糖含量显色方式的优选 被引量:86
14
作者 罗毅 潘细贵 +1 位作者 刘刚 李运飞 《中国中医药信息杂志》 CAS CSCD 2005年第1期45-46,共2页
目的 优选在以葡萄糖为对照时,苯酚-硫酸法测定多糖含量的显色方式。方法 采用正交试验法。结果 对正交试验结果进行直观分析和方差分析,优选显色方式为:取待测溶液 2.0 mL,加入 5%苯酚液 1.0 mL,混匀,迅速滴加浓硫酸 7.5 mL,摇匀,室温... 目的 优选在以葡萄糖为对照时,苯酚-硫酸法测定多糖含量的显色方式。方法 采用正交试验法。结果 对正交试验结果进行直观分析和方差分析,优选显色方式为:取待测溶液 2.0 mL,加入 5%苯酚液 1.0 mL,混匀,迅速滴加浓硫酸 7.5 mL,摇匀,室温放置 15 min,然后置冷水中冷却 30 min,在 490 nm 波长处测定。结论 优选的显色方式操作更简便、易行。 展开更多
关键词 苯酚-硫酸 多糖 显色方式
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苯酚-硫酸法测定鲜人参中多糖含量 被引量:64
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作者 钟岩 潘浦群 +1 位作者 王艳红 初丽伟 《时珍国医国药》 CAS CSCD 北大核心 2008年第8期1957-1958,共2页
目的建立了测定鲜人参中多糖含量的分析方法。方法用苯酚-硫酸法,在波长490nm处测定吸光度,人参多糖在10~160μg范围内具有良好的线性关系,相关系数为0.9987。平均回收率为98.40%,RSD=2.53%。结果人参多糖的最佳提取条件为:... 目的建立了测定鲜人参中多糖含量的分析方法。方法用苯酚-硫酸法,在波长490nm处测定吸光度,人参多糖在10~160μg范围内具有良好的线性关系,相关系数为0.9987。平均回收率为98.40%,RSD=2.53%。结果人参多糖的最佳提取条件为:料液比为1:10,提取温度为100℃,提取时间为4h,人参多糖换算因子为1.58,鲜人参中多糖的含量为18.14g/100g。结论该方法简便、准确率高、重现性好。 展开更多
关键词 鲜人参 多糖 苯酚-硫酸 含量
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苯酚-硫酸法测定白首乌中多糖含量 被引量:57
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作者 高丽君 王汉忠 +3 位作者 崔建华 苏延友 宋振巧 王建华 《山东农业大学学报(自然科学版)》 CSCD 北大核心 2004年第2期295-297,共3页
用苯酚 -硫酸法测定了白首乌中的多糖含量。在波长 4 90nm处测定吸光度 ,8μg~ 6 4 μg范围内吸光度与被测含量具有良好的线性关系。回收实验 ,平均回收率为 10 0 .9% (n =4 )。此方法简便、准确率高、重线性好。通过此法 ,确定了白首... 用苯酚 -硫酸法测定了白首乌中的多糖含量。在波长 4 90nm处测定吸光度 ,8μg~ 6 4 μg范围内吸光度与被测含量具有良好的线性关系。回收实验 ,平均回收率为 10 0 .9% (n =4 )。此方法简便、准确率高、重线性好。通过此法 ,确定了白首乌多糖提取的最适条件 ,并测得白首乌中多糖的含量是 11.5 8g/ 10 0g。 展开更多
关键词 白首乌 多糖 含量测定 苯酚-硫酸 中草药
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苯酚-硫酸法定量测定桔梗多糖的研究 被引量:51
17
作者 李妍 魏建和 +2 位作者 许旭东 师凤华 褚庆龙 《时珍国医国药》 CAS CSCD 北大核心 2009年第1期5-7,共3页
目的建立桔梗多糖含量定量测定方法,为评价桔梗药材及新选育品种的质量提供方法。方法桔梗样品用水提取,经多级处理除去杂质制得桔梗精制多糖,精制多糖溶解与苯酚-硫酸试剂显色;用精制多糖测得桔梗多糖与葡萄糖的换算因子,采用苯酚... 目的建立桔梗多糖含量定量测定方法,为评价桔梗药材及新选育品种的质量提供方法。方法桔梗样品用水提取,经多级处理除去杂质制得桔梗精制多糖,精制多糖溶解与苯酚-硫酸试剂显色;用精制多糖测得桔梗多糖与葡萄糖的换算因子,采用苯酚-硫酸比色法测定桔梗样品中多糖的含量。结果建立了一种苯酚-硫酸法测定桔梗多糖质量分数的方法,其平均回收率为97.54%,RSD=1.44%。对不同来源桔梗中多糖的质量分数进行测定,其范围为8.54%~20.28%。结论此方法简便可行,桔梗多糖供试液在4h内显色稳定,重复性较好,可作为桔梗多糖的测定方法。 展开更多
关键词 桔梗多糖 苯酚-硫酸 定量测定
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苯酚-硫酸法测定油菜花粉多糖含量的研究 被引量:34
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作者 涂宗财 李敏 +2 位作者 刘光宪 豆玉新 张博 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2007年第4期219-221,共3页
以葡萄糖为对照,优选苯酚-硫酸法测定油菜花粉多糖含量的显色条件,对该法稳定性、精密度、是否受蛋白质干扰等方面进行了研究,得出最佳显色方式为:取待测油菜花粉多糖2mL,加入浓度为5%苯酚1mL,迅速滴加浓硫酸5.0mL,摇匀后于室温放置20m... 以葡萄糖为对照,优选苯酚-硫酸法测定油菜花粉多糖含量的显色条件,对该法稳定性、精密度、是否受蛋白质干扰等方面进行了研究,得出最佳显色方式为:取待测油菜花粉多糖2mL,加入浓度为5%苯酚1mL,迅速滴加浓硫酸5.0mL,摇匀后于室温放置20min,在482nm处测定吸光度。结果表明,此测定方法简便灵敏,显色稳定,不受蛋白质干扰。 展开更多
关键词 油菜花粉多糖 苯酚-硫酸 含量测定
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苯酚-硫酸法测定葡萄酒中总糖含量的样品处理 被引量:39
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作者 刘志明 唐彦君 +1 位作者 吴海舟 张清荣 《中国酿造》 CAS 北大核心 2011年第2期158-161,共4页
葡萄酒的总糖含量是其质量和类别的重要标志。用苯酚-硫酸法测定葡萄酒中总糖含量常因干扰物质过多而无法实施或导致吸光度值测定误差很大,因此,在测定前须先用沉淀剂除去葡萄酒中蛋白质、单宁酸等杂质并脱色。试验优选了沉淀剂,并探索... 葡萄酒的总糖含量是其质量和类别的重要标志。用苯酚-硫酸法测定葡萄酒中总糖含量常因干扰物质过多而无法实施或导致吸光度值测定误差很大,因此,在测定前须先用沉淀剂除去葡萄酒中蛋白质、单宁酸等杂质并脱色。试验优选了沉淀剂,并探索了沉淀剂加量、处理温度、处理时间等因素对除杂脱色效果的影响。结果表明,用醋酸铅作沉淀剂除杂脱色的优化条件为沉淀剂加量10%、处理温度70℃、处理时间20min,脱色率达97.18%。除杂脱色后测定的干红葡萄酒、干白葡萄酒、红葡萄酒和白葡萄酒4种酒的总糖含量的相对标准偏差(RSD)为1.6%~2.3%,加标回收率为94.7%~97.8%。解决了测定时酒样碳化和色扰问题,方法简便易行,测定数据的稳定性、重现性、精密度和准确度均较高。 展开更多
关键词 苯酚-硫酸 葡萄酒 总糖含量 样品处理
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苯酚-硫酸法测定葡萄多糖含量 被引量:33
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作者 王忠民 王跃进 周鹏 《新疆农业大学学报》 CAS 2004年第2期87-90,共4页
 用苯酚-硫酸法测葡萄多糖含量,研究显色温度、显色时间、苯酚及硫酸用量对葡萄多糖含量测定的影响。以此为基础,采用正交试验法确定最佳反应条件为:显色温度为沸水,显色时间为15min,苯酚用量为1.0ml,硫酸用量为8.0ml。
关键词 苯酚-硫酸 葡萄 多糖 含量测定
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