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2004年~2010年迪庆州居民食用碘盐情况监测分析
被引量:
2
1
作者
李玉菊
马永胜
《卫生软科学》
2011年第10期721-723,共3页
[目的]了解迪庆州居民食盐加碘措施落实情况及人群食用碘盐状况。[方法]对全州3个县23个乡镇采集居民食用盐6447份采用直接滴定法定量测定。[结果]合格碘盐5798份,不合格碘盐543份,非碘盐106份;碘盐合格率91.44%、碘盐覆盖率98.36%、合...
[目的]了解迪庆州居民食盐加碘措施落实情况及人群食用碘盐状况。[方法]对全州3个县23个乡镇采集居民食用盐6447份采用直接滴定法定量测定。[结果]合格碘盐5798份,不合格碘盐543份,非碘盐106份;碘盐合格率91.44%、碘盐覆盖率98.36%、合格碘盐食用率89.93%、非碘盐率1.64%。[结论]迪庆州仍有少量非碘盐冲销市场,提示今后应加强对碘盐的监督监测力度,不断提高碘盐质量,才能有效的控制和达到消除碘缺乏病阶段目标。
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关键词
碘
盐
质量
碘
盐
监测
:
合格
碘
盐
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题名
2004年~2010年迪庆州居民食用碘盐情况监测分析
被引量:
2
1
作者
李玉菊
马永胜
机构
迪庆州疾病预防控制中心
出处
《卫生软科学》
2011年第10期721-723,共3页
文摘
[目的]了解迪庆州居民食盐加碘措施落实情况及人群食用碘盐状况。[方法]对全州3个县23个乡镇采集居民食用盐6447份采用直接滴定法定量测定。[结果]合格碘盐5798份,不合格碘盐543份,非碘盐106份;碘盐合格率91.44%、碘盐覆盖率98.36%、合格碘盐食用率89.93%、非碘盐率1.64%。[结论]迪庆州仍有少量非碘盐冲销市场,提示今后应加强对碘盐的监督监测力度,不断提高碘盐质量,才能有效的控制和达到消除碘缺乏病阶段目标。
关键词
碘
盐
质量
碘
盐
监测
:
合格
碘
盐
分类号
R155 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
2004年~2010年迪庆州居民食用碘盐情况监测分析
李玉菊
马永胜
《卫生软科学》
2011
2
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