HPLC法测定碧玉珠中人参皂苷Rg1的含量

目的：建立高效液相色谱（HPLC）法测定碧玉珠中人参皂苷Rg1的含量。方法：HPLC法采用Merck C18（5μm,150×4.6mm）柱,以乙腈-水（19：81）为流动相,流速为1 ml/min,柱温为20℃,检测波长为203 nm。结果：人参皂苷Rg1在0.1842-3.6840μg范围内与其峰面积呈良好的线性关系,r=0.9998,平均回收率为101.30%。结论：本方法简便、准确、可靠,可用于碧玉珠的质量控制。

北京居士菜之三(旧京杂忆)

春来碧玉珠 过去买菜有个麻烦，甭管什么菜，在下来的时候都是应时当景的那么几天，过了这个村还就没这个店了。赶上了就来这口儿，没赶上，还就得等来年了，也就因为这么着，才有了时令鲜蔬一说。