正交实验法优化碧螺春茶叶中总黄酮提取工艺

用乙醇提取碧螺春茶叶中的总黄酮,考察乙醇浓度、提取温度、提取时间、料液比对总黄酮提取率的影响。结果表明,各因素影响主次顺序为乙醇浓度>提取温度>料液比>提取时间;最佳提取工艺为:乙醇浓度60%,提取温度60℃,料液比1∶40 g/m L,提取时间2.5 h。在此条件下,碧螺春茶叶中总黄酮提取率为15.7%。

不同茶果间作下洞庭碧螺春茶叶中矿质元素与茶多酚等有效成分的分析

苏州洞庭碧螺春茶园是我国著名的茶果间作区,为研究不同茶果间作模式对茶叶品质的影响,以不同茶果间作茶园茶叶为材料,采用原子吸收光谱法和高效液相色谱法,研究茶叶中矿质营养元素和茶多酚等有效成分的差异。结果发现,茶果间作促进茶叶中铁(Fe)、铜(Cu)、镁(Mg)、锌(Zn)、钾(K)、纳(Na)等矿质元素的累积,降低了茶鲜叶可可碱和咖啡碱含量,提高了茶碱和没食子酸的含量;茶叶中非酯型儿茶素(EC、EGC)含量增加,酯型儿茶素(EGCG)含量降低。各有效成分含量之间的差异性在不同茶果间作类型间有差异,表现出不同的变异系数。

高效液相色谱法测定碧螺春茶叶中的咖啡因含量

为了建立高效液相色谱(HPLC)法快速测定碧螺春茶叶中的咖啡因的含量,采用Shimpak C18(4.6 mm×150.0 mm)的色谱柱,以甲醇-乙腈-0.1%甲酸(20∶10∶70,体积比)为流动相,流速为1.00 ml/min,柱温为30℃,检测波长274 nm。茶叶样品中咖啡因进样量为0.275～1.650μg时咖啡因进样量(x)与峰面积(Y)呈良好的线性关系,线性回归方程为Y=1 043.500x+47.063,r2=0.999 6;平均回收率为99.68%,相对标准偏差RSD为0.23%。该方法简单、快速、准确。

洞庭碧螺春 茶香百里最——苏州市洞庭山碧螺春茶叶有限公司品牌化运作

洞庭碧螺春——康熙所名,我国名茶的珍品,以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。碧螺春成茶外形卷曲呈螺,白毫显露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,鲜爽生津,冲泡后白云翻滚,雪花飞舞,清香袭人,有花香果味的天然品质。碧螺春质优量少,早在宋代就被列为贡茶,驰名海内外。先后获南洋劝业会和巴拿马博览会金奖,新中国成立后,多次评为优质产品和全国名茶,是我国领导人招待和馈赠国外友人的“礼茶”。

清岚牌碧螺春茶叶籽油在上海销售

茶叶籽是茶树上的种籽，从开花到成熟需400多天。清岚牌茶叶籽油100％纯天然。具有茶叶对人体健康有益之功效，还具有其它植物油没有的保健功能。清岚牌茶叶籽油的成功推出，为历史悠久的茶文化增添了新篇章。其主要功能有六：

本期问题产品排行榜

日前，央视每周质检报告披露，在苏州市场和浙江丽水发现近1000公斤重金属严重超标的碧螺春茶叶。

太湖洞庭山十种茶果间作茶园节肢动物群落组成的异同性

为揭示茶园间作果树对于节肢动物群落数量、空间格局的影响,2009年夏茶期间,于具有悠久茶-果间作历史、名茶洞庭碧螺春原产地的太湖东洞庭山选10种间作茶园,2010年春茶时节于西洞庭山选10种同类型间作茶园,调查果树的树丛之间、茶丛上层、茶丛中层、茶丛下层、地表和土壤层中各种节肢动物数量。发现:(1)两次调查结果具有较好的重现性;(2)每种供试茶园优势种害虫都是假眼小绿叶蝉Empoasca vitis Gthe和黑刺粉虱Aleurocanthus spiniferus(Quaintance)、其它主要害虫种类相同,东、西洞庭山优势种天敌相同;(3)10种茶园中茶丛上层、茶丛中层物种数多于其它层次;茶丛下层的个体数最大,主要是粉虱类和蚧类等小型同翅目昆虫;茶丛中层多样性指数稍高;(4)茶-桔、茶-板栗间作茶园物种较多;茶-腊梅间作茶园物种数、个体数较少。研究结果表明:茶园中合理地间作果树,可以增大生物多样性,即使在果树树丛之间、地表和土壤层中也拥有一定数量的节肢动物,间作明显地影响节肢动物群落的组成。

包罗万象

1沁芳花茶八款不同口味的茶,首先在色调上选用与其相近的颜色,便于用户进行区分。每款茶叶还有文字介绍,进一步加深了用户对产品的认知。2筑器西湖龙井和碧螺春茶叶的概念包装,外形上融合了建筑特色,设计出极具东方韵味的容器造型。西湖龙井系列在容器包装上以西湖美景为灵感,选择三潭印月为原型设计出"武林不夜候"的画面意境。

吴中区“跳出农门”发展现代农业

农业如何保持与工业、服务业齐头并进的发展态势,成为苏州市吴中区的时代新课题。吴中人适时地转变观念,挖掘传统资源的优势,引入现代质量可追溯体系、品牌营销等管理手段,与科研院校联手,借势高科技,形成产学研相结合的创新产业链。