碧香无核葡萄的叶分析营养诊断研究

通过叶分析方法对碧香无核葡萄进行营养诊断,得出了叶柄内7种矿质营养元素在生长季节内的变化特点及各矿质元素在稳定时期的比例。建议生产中应根据矿质营养元素动态变化特点,不同时期施以不同的肥料。

早熟无核葡萄“碧香无核”在合肥地区栽培表现及栽培要点

早熟无核葡萄"碧香无核"平均单穗质量450 g,完全成熟时黄绿至黄色,平均单粒质量3.34 g,最大单粒质量3.84 g;可溶性固形物含量18.4%。在合肥地区表现为早熟无核、皮薄肉脆、玫瑰香味、果实不落粒、适应性强等特点,综合性状良好,适合当地高效观光葡萄园区种植。

施肥对碧香无核葡萄产量及品质的影响研究

通过对碧香无核葡萄进行单元素及配方施肥试验,研究了不同施肥方法对葡萄产量及浆果品质的影响,得出了配方施肥对浆果产量及品质的影响要大于任意一种单元素施肥,配方以每生产100kg果实需354g氮(N)、586g磷(P2O5)、978g钾(K2O)为好。

碧香无核葡萄在浙江遂昌的引种表现及栽培技术

2011年引入碧香无核葡萄在浙江遂昌县种植,采用水平棚架避雨栽培,该品种长势中庸、抗病、质优、丰产,综合性状表现优良,可作为早熟鲜食葡萄品种在该区域和类似地区推广。

葡萄品种碧香无核茎段组培技术

研究了葡萄品种碧香无核的茎段组培技术。结果表明,碧香无核的最佳组培方案为:以当年生碧香无核半木质化的茎段作为外植体,消毒切块后转入诱导培养基MS+ZT(玉米素)3.0 mg/L上,诱导出愈伤组织,进而分化出芽,然后切割这些芽继续接种到MS+ZT 3.0 mg/L培养基上增殖培养,经过2～3次继代培养后,将增殖的大量芽转入1/2MS+IBA(吲哚-3-丁酸)1.2 mg/L生根培养基上诱导生根,生根壮苗培养后即可出瓶,得到碧香无核组培苗。

“碧香无核”白葡萄酒发酵与澄清工艺研究

[目的]研究"碧香无核"白葡萄酒工艺。[方法]发酵采用3种酵母,分别于15～20℃、20～25℃、25～30℃条件下发酵。采用自然澄清、冷冻澄清、皂土澄清3种对比试验。[结果]利用JT-12葡萄酒酵母,杂醇油含量较低,随着温度的升高,发酵周期适中,产酒率高。随着澄清时间的延长与皂土添加量的增加,透光率逐渐增高,超过一定限度透光率增加值趋缓。[结论]JT-12葡萄酒酵母为白葡萄酒发酵的最适酵母。温度在20～25℃范围内效果最好,自然澄清的静止时间以20～30d为宜;冷冻澄清的最佳时间4h;皂土澄清的皂土用量为2.2mg/ml时透光率达到93%以上为最适宜。

“碧香无核”白葡萄酒加工工艺

"碧香无核"新品种皮薄,肉脆,无核,可溶性固形物22%,含酸量0.25%,为极早熟品种。由于该品种的可溶性与含酸量较好,比较适宜酿酒,现在市场对白葡萄酒的需求量也比较大,通过对其加工工艺的开发研究,形成一系列的加工工艺和酿造技术。

极早熟葡萄品种碧香无核在济南地区的引种及栽培

2013年引进碧香无核葡萄品种,经过在济南地区连续5年的引种观察,认为该品种具有极早熟、香味浓,脆甜、丰产、优质、适应性强、抗病等优点,综合性状优良。适宜在济南地区及周边区域发展种植,也可作为济南地区周边观光采摘品种。利用避雨栽培和保护地促成栽培,综合性状更佳。

量化修剪技术在极早熟葡萄品种碧香无核的应用

为使葡萄修剪做到简单易行、省工、高效,在福建省三明市明溪县大棚对极早熟葡萄品种碧香无核进行量化修剪技术。碧香无核在明溪县种植表现自然无核、抗寒、抗病、挂架期长、极早熟、品质好等特性,每667m^2产量在1 250kg以上,产值在2万元以上,可作为葡萄观光园采摘优选品种之一。通过多年栽培种植经验,总结碧香无核葡萄量化修剪技术。

控释肥在设施葡萄栽培上的应用研究

以"碧香"无核葡萄为试材,研究了不同施用量控释肥对葡萄的生长性状、叶绿素含量、果实品质及产量的影响。结果表明:"碧香"无核葡萄的最佳施肥用量为150g/株;施用控释肥能有效提高设施葡萄的生长势、果实品质和产量,可大幅增加葡萄的经济效益,从而实现优质高产的栽培目的。

植物促控剂PBO对设施葡萄产量及品质的影响

以"碧香"无核葡萄为试材,研究了不同浓度的植物促控剂PBO对葡萄的生长性状、叶绿素含量、品质及产量的影响。结果表明:施用150倍液的PBO可有效地增加主蔓延长蔓的节数、最大叶面积、花蕾数,提高叶绿素含量,改善经济性状,提高产量,增强品质。