酸性电解水和碱性电解水对西兰花重金属含量的影响

浇灌溶解有壳聚糖的酸性电解水或浇灌碱性电解水是电解水农业技术体系中防治土传性病害的重要措施。浇灌电解水对栽培土壤的pH值具有调节作用,而栽培土壤的pH值与土壤中的重金属活性相关。因此,本试验通过研究浇灌溶解有壳聚糖的酸性电解水和浇灌碱性电解水对西兰花中重金属含量的影响,进一步评估该措施的安全性。试验结果表明,浇灌溶解有壳聚糖的酸性电解水降低了西兰花对重金属Cr、Cu、Se和Pb的吸收;浇灌碱性电解水均表现出降低西兰花对重金属Cr、Cu、Se、As、Cd和Pb的吸收,降低率分别为36.73%、8.46%、13.73%、23.33%、6.60%和21.51%;先浇灌溶解有壳聚糖的酸性电解水再浇灌碱性电解水的处理均降低了除重金属Cu外的其他5种重金属的吸收。从试验结果看,浇灌溶解有壳聚糖的酸性电解水与浇灌碱性电解水这两项措施对西兰花都是较为安全的措施。

面向海上风电的碱性电解水制氢系统热力学分析与优化设计

[目的]为了最大化利用电能与海水资源,针对海上风电的碱性电解水(AWE)制氢系统进行热力学分析和优化设计,研究工作压力、工作温度、碱液流量等对系统运行特性的影响。[方法]基于热力学、电化学及质量平衡模型,通过Aspen Plus软件建立碱性电解水制氢的热力学平衡模型,并与实验结果进行对比验证。[结果]结果表明,此方案碱性电解水制氢系统最佳工作压力和工作温度分别为9 bar和70℃,最佳碱液流量为1600 t/h。系统能量损失和㶲损随输入电流密度的增加而增加。碱性电解输入电流密度为3000 A/m^(2)时,系统能量效率和㶲效率分别为63.58%和57.27%,系统能量损失占总能量投入的26%,其中电解槽㶲损最高,占系统总㶲损的93.39%。[结论]通过该参数优化方法,可以得到合适的工作参数范围,能够为海上风电制氢参数选择提供参考。

碱性电解水制氢系统相关设备安全管理规定探讨

随着氢能产业装备向着大型化不断发展,对制氢系统相关设备的安全管理要求越来越高。目前,电解水制氢行业处在发展初期,行业规范发展尚不完善。碱性电解水制氢系统是当前使用最为广泛的电解制氢技术,其设备如何进行管理、是否可按照特种设备进行安全管理等方面内容的讨论暂无定论。以典型的商业碱性电解水制氢设备作为参考,并将系统相关设备与《特种设备目录》(2014版)进行对照,分析探讨了电解水制氢系统中特种设备范围,并对相应的安全管理规定进行讨论。

超支化芘基聚芳基哌啶阴离子交换膜及其碱性电解水应用

以芘(py)为支化基团,基于对三联苯(TP)和N-甲基-4-哌啶酮(NM4P)单体,经强酸催化聚合得到超支化芘基聚三联苯哌啶聚合物(h-PTPE-py-n)。通过调整支化基团和三联苯的比例,可以得到不同支化度的超支化聚三联苯哌啶阴离子交换膜h-PTP-py-n。对该聚合物的化学结构、热性能、力学性能、离子传导性质进行了系统表征和测试,并将该类型膜应用于阴离子交换膜电解水(AEMWE)器件,评估其在实际工况下的运行基本表现。结果表明,芘引入导致的支化有效提高了阴离子交换膜的力学性能和尺寸稳定性,所制得的阴离子交换膜在80℃下的氢氧根离子传导率最高达到168.0 mS/cm,应用到AEMWE中时,h-PTP-py-n展示出了优异的导电性,在3 V条件下电流密度达到1.95 A/cm^(2),并且能稳定运行超过90 h。

碱性电解水部分替代复合磷酸盐对秘鲁鱿鱼品质的影响

目的:探究碱性电解水部分替代复合磷酸盐对秘鲁鱿鱼品质的影响,方法:采用不同浸泡液浸泡秘鲁鱿鱼并置于-20℃冷冻,在0,30,60,90,120 d内测定鱿鱼样品浸泡增重率、冷冻损失率、解冻损失率、蒸煮损失率、持水力、pH值、硬度、色差、组织结构和感官评价的变化。结果:碱性电解水和复合磷酸盐混合溶液浸泡(MIX)组样品的感官评分更优;MIX组样品的浸泡增重率为(7.53±0.31)%,相比碱性电解水浸泡(AEW)组样品、复合磷酸盐浸泡(CPH)组样品、水浸泡(WAT)组样品分别增加约1.18%,2.90%,3.97%。在总色差方面,AEW组样品显著优于CPH组样品与MIX组样品(P<0.05)。在组织结构方面,冷冻后AEW组样品和MIX组样品组织纹理较清晰,排列均匀且紧密,WAT组样品与空白(NOT)组样品肌肉纤维明显散乱,受损程度更严重。冷冻损失与解冻损失3组样品(AEW、CPH、MIX)无显著性差异,MIX组样品的浸泡增重率[(7.53±0.31)%]比单独使用AEW[(6.35±0.24)%]和单独使用CPH[(4.63±0.30)%]显著提高,而硬度显著降低;AEW组和MIX组样品的蒸煮损失率显著低于CPH组样品。结论:单独使用AEW或MIX可用于提高秘鲁鱿鱼的品质,为未来秘鲁鱿鱼的贮藏保鲜方法提供可行的技术条件。

碱性电解水用隔膜材料的优选研究

碱性电解水制氢作为一种清洁高效的氢能生产途径,技术相对成熟,应用最为广泛。隔膜是电解池的重要组成部分,对电解池的电解性能影响较大。基于降低电解水制氢电解电压的目的,通过对不同种类隔膜的结构特性和电导率进行分析与测试,并结合其在电解池中的电解性能的综合评估,探究了隔膜的结构与性能的关系,进而优选出适用于碱性电解水的隔膜材料。根据碱性电解水所需隔膜性能的指标(包括膜电导率、孔隙率、耐碱性、气泡渗透性、润湿性、机械强度和热稳定性等)进行了高分子隔膜的筛选。通过对几种不同规格、型号的国产和进口商用高分子隔膜进行综合比较,发现进口的AGFA-IV隔膜性能最优,其孔隙率为60%±10%,膜电导率为51.7 cm^(-1)·Ω^(-1)。在此基础上组装成电解池并测试了AGFA-IV隔膜的电解性能。结果表明,基于进口的AGFA-IV隔膜的电解池在电解测试过程中具有最低的水电解电压,当电流密度为0.4 A/cm^(2)时,其电解电压为1.841 V,因此确定进口的AGFA-IV隔膜为该体系的最优隔膜材料。该研究有助于更好地理解隔膜在碱性电解池电解过程中的性能特点,并对设计和构建用于碱性电解水的高性能隔膜有一定借鉴作用。

碱性电解水替代磷酸盐对冻藏凡纳滨对虾品质影响

以凡纳滨对虾虾仁为研究对象,以浸泡增重率、解冻损失率、持水力、pH、色差、质构、挥发性盐基氮(TVB-N)、微观结构为评价指标,探讨碱性电解水(AEW)替代部分(50%)复合磷酸盐对冻藏80 d虾仁肌肉品质影响。实验分为5组,分别是碱性电解水(AEW)浸泡组;碱性电解水与复合磷酸盐各50%的混合溶液(MIX)浸泡组;复合磷酸盐(CPH)浸泡组;纯水浸泡组(WAT)及无浸泡处理组(NOT)。结果表明,AEW和MIX组与CPH组对提高冻藏虾仁的新鲜度和品质影响有类似作用,但对解冻损失率、持水力和总色差影响不显著(P>0.05)。经冻藏80 d后,AEW和MIX组凡纳滨对虾虾仁的弹性和咀嚼性明显高于其他3组(P<0.05),且MIX组弹性最高,但对硬度影响并不显著(P>0.05)。此外,冻藏贮藏期间的AEW组的虾仁TVB-N变化最小,其次是CPH组,变化最大的是WAT组。微观结构表明,MIX组的虾仁肌纤维组织较CPH浸泡组表面更加光滑,组织结构更加细致紧密。

碱性电解水制氢系统的风险分析

近年来由于传统碳基能源的过度开发和使用带来了严峻的全球环境问题和气候变化,这促使人们寻找清洁、高效的替代能源。氢气由于其高能量密度和零污染的特点,被视为一种有前途的替代能源载体。随着技术和经济的发展进步,碱性电解水制氢技术得到越来越多的应用,同时碱性电解水制氢系统作业时的安全风险得到了更多的关注,针对系统设备作业过程中的风险进行了充分的分析,并针对风险,阐述了碱性电解水制氢过程中的安全注意事项。

钼-钴-钒多金属复合材料设计及碱性电解水制氢性能

为制备高效碱性电解水催化剂,先通过水浴共沉淀法在80℃下反应4 h获得钴钒双金属氧化物基底,再通过在200℃下反应8 h负载含钼化合物制得钼-钴-钒多金属复合材料Co_(2)V_(2)O_(7)@MoS_(2)。该复合材料的微观形貌和物相分析表明,钴钒双金属氧化物基底为六边形片状形貌,表面负载的含钼化合物为纳米片状且呈现无定型结构。电化学测试结果表明,所得钼-钴-钒多金属复合材料Co_(2)V_(2)O_(7)@MoS_(2)-8在驱动电解水阳极析氧反应中表现出优异的电催化活性,当驱动电流密度为10 mA/cm2时,所需过电势为241 mV,相较于单独组分Co_(2)V_(2)O_(7)和MoS_(2)分别提升29.1%和22.8%。此外,Co_(2)V_(2)O_(7)@MoS_(2)-8材料在进行80 h恒电流密度测试后,过电势降低3.8%,表明该复合材料具有良好的长寿命循环稳定性。Co_(2)V_(2)O_(7)@MoS_(2)复合材料催化活性的提升,与其本身的界面结构有关,内部丰富的微孔通道和界面异质结均有利于界面电子的快速传递,最终加速碱性电解水的动力学过程。

碱性电解水对大鼠抗氧化及抗纤维蛋白原作用的实验研究

目的 探讨碱性电解水抗氧化及抗纤维蛋白原的作用。方法 W istar雄性大鼠 36只 ,分三组 ,每组 1 2只。A组 :空白对照 ,B组 :高脂模型组。 C组 :高脂 +碱性电解水组。实验结束后 ( 30 d) ,乙醚麻醉 ,腹主动脉取血 ,采用硫代巴比妥酸比色法在日本岛津 UV— 36 0分光光度计上测定丙二醛 ( MDA) ;上海斯隆纤维蛋白原测定仪测定纤维蛋白原。结果 A、B、C三组 M DA分别为 3.39± 0 .50 ( nmol/ m1 )、4 .1 0± 0 .37及 3.6 8±0 .4 6 ;纤维蛋白原分别为 1 94 .6 3± 2 3.6 3( mg/ d1 )、2 0 1 .2 2± 2 4 .32及 1 6 9.50± 1 1 .1 7。 C组比 B组显著下降 ( P<0 .0 5)。结论 碱性电解水具有一定抗氧化及降低纤维蛋白原的功能。

碱性电解水制氢的活性阴极材料

电解水制氢是实现大规模制氢的重要手段。本文就几种基本非贵金属析氢反应活性合金的合成方法、析氢反应催化性能以及它们作为析氢反应负极材料所表现出的优缺点作了简要评述。

碱性电解水用于医疗器械清洗效果的研究

目的研究碱性电解水用于医疗器械的清洗效果及其对金属的腐蚀性。方法采用碱性水加超声波的方法对实体光滑、实体带齿和管腔类医疗器械进行清洗,并将其清洗效果与常规方法、碱性水不加超声波方法和对照组进行比较;同时对碱性水浸泡金属的腐蚀性进行试验。结果实体光滑、实体带齿和管腔类器械清洗效果,4组方法间比较,差异均具有统计学意义(F值分别为10.868、14.268和6.146,均P<0.05)。实体光滑类器械,碱性电解水加超声波组和未加超声波组的清洗效果好于常规方法组,差异均有统计学意义(均P<0.005);实体带齿类器械:碱性电解水加超声波组的清洗效果好于常规方法组和碱性电解水未加超声波组,差异具有统计学意义(均P<0.001);管腔类器械:碱性电解水加超声波组、碱性电解水未加超声波组以及常规清洗方法组3组清洗效果,两两比较,差异均无统计学意义(均P>0.05)。碱性电解水对不锈钢和铜基本无腐蚀性。结论碱性电解水对实体光滑和实体带齿类医疗器械的清洗效果优于常规清洗方法,若加超声波处理,效果更佳。

饮用弱碱性电解水对蛋鸡部分生产指标、蛋品质及血清生化指标的影响

本试验旨在研究采用弱碱性电解水代替常规自来水作为蛋鸡日常饮用水后对蛋鸡部分生产指标、蛋品质和血清生化指标的影响。试验选取144只50周龄“京红”商品蛋鸡，随机分成2组，每组3个重复，每个重复24只。对照组饮用自来水，试验组饮用pH值为9．3—9．5的弱碱性电解水。结果：与饮用自来水组相比，饮用弱碱性电解水组饲料干物质表观消化率显著提高（P〈0．05），料蛋比有所下降（P〈0．1）；日均采食量、日均饮水量和体重等生产指标均下降，平均产蛋率提高，但均无显著性差异（P〉0．05）；蛋鸡饮用弱碱性电解水后，鸡蛋的哈氏单位显著高于自来水组（P〈0．05），并且蛋黄重、蛋黄颜色、蛋壳颜色、蛋壳强度和蛋壳厚度都有所增加，但差异不显著（P〉0．05）；饮用弱碱性电解水组谷丙转氨酶、尿素氮、总胆固醇和甘油三酯等含量均显著低于饮用自来水组（P〈0．05），谷草转氨酶和血清肌酐含量无显著性差异（P〉0．05）。由此可见，饮用弱碱性电解水对蛋鸡部分生产指标和蛋品质提升效果不明显，但能显著提高谷丙转氨酶、尿素氮、总胆固醇和甘油三酯等血液指标。

碱性电解水的工艺设计、功效及发展前景

1 概述 碱性电解水（alkaline ionized water,AIW,全称为“弱碱性低电位小分子饮用水”）是将普通水经过过滤、净化、灭菌，达到饮用水标准，再经活性炭吸附、多介质过滤，然后在电解槽中经直流电源电解，由阴极区流出的离子水，pH值在8．3-8．7之间，电导率100-200us／cm，含有丰富的钙、镁、钠、钾、锌等对人体健康有利的矿物质离子。其氧化还原电位（ORP）为负值，具有还原性，进入人体后可有效地去除人体中多余的自由基，中和人体中的酸性代谢物，调节酸碱平衡，起到积极的保健作用。

碱性电解水对血脂影响的实验研究

目的探讨碱性电解水对血脂的影响。方法 Wistar 雄性大鼠52只,分为4组:空白对照(A),模型对照(B),碱性电解水组(C),氟伐他汀组(D),每组13只。其中 B、C、D 3组用高脂饲料造模10天后,C、D 两组分别给予碱性电解水及氟伐他汀(1.0mg/kg)灌胃,20天后,乙醚麻醉动物,由腹主动脉取血,以酶法在半自动生化分析仪上分别检测胆固醇(TC)、甘油三脂(TG)、高密度脂蛋白-胆固醇(HDL-C),以 Friedewala 公式计算低密度脂蛋白-胆固醇(LDL-C)。结果 A、B、C、D4组 TC 分别为(3.32±0.28)、(4.15±0.79)、(3.51±0.57)、(3.54±0.42)mmol/L;TG 分别为(1.27±0.37)、(1.85±0.62)、(1.46±0.49)、(1.36±0.37)mmol/L。LDL-C 分别为(1.57±0.30)、(2.04±0.74)、(1.42±0.37)、(1.47±0.60)mmol/L。C、D 两组 TC 分别与 B 组比较均有显著降低(P<0.05);D 组与 B 组比较 TG 显著降低(P<0.05);C 组与 B 组比较 IDL-C 显著降低(P<0.05)。结论碱性电解水具有一定调脂功能,但降低 TG 的作用不及氟伐他汀。

碱性电解水对大米样品中黄曲霉毒素B1的去除作用

目的探究碱性电解水对农产品中的黄曲霉毒素的消除作用。方法用不同浓度的碱性电解水处理黄曲霉毒素样品,去离子水处理样品作为对照品,氮吹仪干燥,样品衍生后采用进行高效液相色谱法检测,确定碱性电解水对大米样品中黄曲霉毒素B1(aflatoxin B1, AFB1)的去除量。结果高浓度的碱性电解水的AFB1去除率接近100%。电解水体积(V)与样品质量(m)的比值2:1(V:m)时,去除效率接近90%,且不引入二次污染物。细菌培养实验表明,处理后的化合物不存在细胞毒性。不同处理组的色泽、味觉和其他感官指标均无显著差异(P>0.05),在处理过程中没有明显的营养流失。结论本方法快速简便、准确,适用于消除农产品中的黄曲霉毒素。

碱性电解水浸泡处理除农残特性研究

人与自然和谐相处,生态和经济可持续发展,是21世纪的主题。崇尚自然,维护环境,是现代绿色消费的潮流。随着电解水在农业领域的应用,电解水农业理念的提出,电解水肥系列产品的推出,在促进种子萌发与植物的光合作用,农作物的杀菌、驱虫,农副产品的防霉保鲜,以及提高农产品品质,对土壤酸、碱度的中和改良等作用明显,真正做到了“用自然的力量,创造健康的生活”,为中国绿色农业的发展开辟了新路径。

家庭装碱性电解水除农残特性和几种常见除农残方法效果比较

人与自然和谐相处,生态和经济可持续发展,是21世纪的主题。崇尚自然,维护环境,是现代绿色消费的潮流。随着电解水在农业领域的应用,电解水农业理念的提出,电解水肥系列产品的推出,在促进种子萌发与植物的光合作用,农作物的杀菌、驱虫,农副产品的防霉保鲜,以及提高农产品品质,对土壤酸、碱度的中和改良等作用明显,真正做到了“用自然的力量,创造健康的生活”,为中国绿色农业的发展开辟了新路径。

碱性电解水耦合酶提取茶渣蛋白工艺优化

茶渣蛋白具有很好的抗氧化活性,本文以茶渣为原料,研究了碱性电解水耦合酶提取茶渣蛋白的工艺。在单因素实验的基础上,采用正交实验设计优化了碱性电解水提取茶渣蛋白工艺,并优化碱性蛋白酶耦合碱性电解水提取茶渣蛋白工艺。正交结果表明,碱性电解水提取的最佳条件为:pH12.5,提取温度120℃,液固比40∶1(mL/g),提取时间40 min,茶渣蛋白提取率为48.3%。耦合酶提取结果表明:碱性蛋白酶添加量为2500 IU/g茶渣,酶解pH为9,酶解时间32h,茶渣蛋白提取率提高至83%,较单一碱性电解水提取提高34.7%,同时蛋白质总抗氧化能力较高。本研究结果为茶渣的综合利用及蛋白资源的有效开发提供了一定的理论依据。

碱性电解水去除水果表面有机磷农残的工艺研究

研究旨在基于响应曲面法优化探讨碱性电解水(Alkaline electrolyzed water,BEW)对采后果蔬表面农残去除的调控方案,以期相关研究结果能为果蔬采后清洗加工处理提供有价值的参考。试验以市售无籽八月桔为研究对象,采用酶抑制率法测定果蔬表面的有机磷农药残留。选择BEW稀释比、浸泡时间、浸泡体积为自变量,以酶抑制率为响应值,利用Box-Behnken实验设计与响应曲面法优化了去除有机磷农残的稀释比-浸泡时间-浸泡体积工艺参数,建立了处理后酶抑制率的二次回归方程的预测模型,研究了每个自变量及其交互作用对酶抑制率的影响。结果表明,BEW稀释比、浸泡时间、浸泡体积均显著影响了采后柑橘表面的有机磷农药去除效果;优化后的最佳处理工艺条件为稀释比1:8.49、浸泡时间1.26 min、浸泡体积为388.45 mL,酶抑制率为40%。经试验验证,平均酶抑制率为40.59%,相对误差仅为1.48%,表明实际值与模型预测值拟合性良好。因此,碱性电解水在最佳处理工艺条件下,具有良好的去除果蔬表面有机磷农药残留物的能力。