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香酥玉米豆加工方法
1
作者
李宏
《湖南农业》
2003年第1期20-20,共1页
关键词
香酥玉米豆
加工方法
选料浸泡
碱煮去皮
煮
熟
油炸
拌糖粉
下载PDF
职称材料
题名
香酥玉米豆加工方法
1
作者
李宏
机构
宁乡县东务山乡农技站
出处
《湖南农业》
2003年第1期20-20,共1页
关键词
香酥玉米豆
加工方法
选料浸泡
碱煮去皮
煮
熟
油炸
拌糖粉
分类号
TS213.4 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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作者
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1
香酥玉米豆加工方法
李宏
《湖南农业》
2003
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