不同碱辅助的沉积沉淀法对三效催化剂稳定性的影响

老化处理会导致三效催化剂(TWCs)严重失活,因此提高催化剂的耐久性能是TWCs设计的目标。本工作采用不同碱辅助的沉积沉淀法,即尿素辅助沉积沉淀法和氨水辅助沉积沉淀法制备了Pt/C_(e0.4)Zr_(0.5)La_(0.05)Pr_(0.05)O_(2)(Pt/CZ)三效催化剂,分析了不同碱对催化剂物理化学性质、催化活性和耐久性的影响。结果表明,尿素辅助沉积沉淀法(UDP)制备的Pt/CZ催化剂的抗老化性能较差,而氨水辅助沉积沉淀法(ADP)制备的催化剂的抗老化能力较强。XRD,CO吸附,XPS和H_(2)-TPR表征结果表明,ADP中较大的Pt颗粒以及更强的金属载体相互作用使ADP在老化过程中烧结程度较低,有利于维持催化活性。因此,ADP催化剂具有一定的工业应用前景。

超声辅助碱法提取无籽刺梨结合多酚工艺优化及其抗氧化活性分析

为探究无籽刺梨在药食同源领域的应用及开发,以无籽刺梨为原料,在单因素实验的基础上,采用Box-Behnken法优化无籽刺梨结合多酚的提取工艺,以无籽刺梨游离多酚和V_(C)为对照,研究结合多酚对DPPH·、ABTS^(+)·、·OH的清除率和总还原力。结果表明:无籽刺梨结合多酚最优提取工艺为液料比24 mL/g、碱液浓度8 mol/L、超声时间47 min、超声功率250 W,该条件下结合多酚提取量为135.73 mg GAE/g,与回归模型预测值(135.77 mg GAE/g)接近,模型拟合极好。所得结合多酚对DPPH·、ABTS^(+)·的IC_(50)值分别为0.0599、0.0121 mg/mL,显著(P<0.05)优于游离多酚(0.168、0.0395 mg/mL)。在浓度0.02~0.1 mg/mL范围内,结合多酚·OH清除能力较强,与V_(C)无显著差异(P>0.05)。结合多酚总还原力优于游离多酚,2种多酚的总还原力与溶液浓度呈线性依赖关系。提取的结合多酚可作为天然抗氧化剂使用,为无籽刺梨加工利用提供理论依据。

响应面试验优化超声辅助碱提鸭肝蛋白工艺及其抗氧化性能

以鸭肝为原料,以Na OH溶液为提取剂,采用超声辅助提取,通过响应面分析方法优化鸭肝蛋白提取工艺条件,并比较常规碱提和超声辅助碱提鸭肝蛋白的抗氧化性能。结果显示,鸭肝蛋白的最佳提取条件为超声功率256 W、超声时间43 min、p H 11,此时鸭肝蛋白的得率达到73.1%;抗氧化实验结果表明:超声提取鸭肝蛋白清除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基、2,2-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐自由基(2,2’-azinobis-(3-ethylbenzthiazoline-6-sulphonate)free radical,ABTS+·)、羟自由基IC50值分别为1.97、0.168、0.529 mg/m L,其中鸭肝蛋白对ABTS+·清除效果较强,其还原力较高;与常规碱提蛋白相比,超声辅助碱提鸭肝蛋白的抗氧化能力提高显著(P<0.05)。因此,超声辅助碱提鸭肝蛋白具有较好的抗氧化性。该研究为鸭肝的深加工提供了的一定的科学依据。

响应面法优化物理辅助碱法提取米糠蛋白工艺

比较分析碱法、胶体磨辅助碱法、超声辅助碱法、胶体磨超声辅助碱法对米糠蛋白提取率及纯度的影响。结果表明,胶体磨超声辅助碱法能够显著提高米糠蛋白的提取率,其纯度为74.27%。并以此方法中的超声功率、液料比、超声温度、超声时间为考察因素,蛋白提取率为响应值。通过Design Expert 8.0.6软件做响应面优化分析得,胶体磨超声提取米糠蛋白的最佳工艺为米糠粒径40目、pH 9、超声功率69 W、工作时间4 s、间歇时间2 s、液料比20∶1(mL/g)、超声时间40 min、超声温度46℃,此条件下模型预测蛋白提取率为92.14%。经验证,实际提取率为90.84%,与模型相符。胶体磨超声辅助碱法能够显著地提高米糠蛋白的提取率,且时间短,为米糠蛋白的进一步研究提供参考。

菜籽饼粕多糖的超声辅助碱提、纯化及理化性质研究

本文采用超声辅助氢氧化钠提取菜籽饼粕中的多糖(RSPS),优化了提取条件,并对其进行Sevage法脱蛋白,DEAE-SephadexA-25柱和SephadexG-100柱分离,得到四个级分多糖(RSPS1～4),进而初步研究了其理化性质,并对其中两个较纯级分的多糖采用HPLC法进行了单糖组成分析。

超声波辅助碱法预处理提高蔗渣酶解糖化活性的研究

采用超声波对蔗渣碱预处理过程进行强化,研究其对蔗渣酶解糖化活性的影响,并通过成分分析、FTIR、XRD、SEM对比了处理前后蔗渣组成、形态结构和结晶性能的变化情况,探讨了超声波强化作用的机理。研究结果表明,采用超声波辅助处理可使碱预处理温度明显降低,蔗渣酶解糖化活性明显提高,酶解总糖产率比单一碱处理提高了59.6%。蔗渣成分分析表明,采用超声波可以去除更多的木质素;FTIR及XRD分析表明,超声波的强化作用使处理后的蔗渣结构发生了变化,其分子间氢键作用变弱、结晶度有所降低;SEM分析表明,经超声波处理后的蔗渣纤维表面结构发生了更明显的变化,表面出现凹坑、裂纹和小孔,结构变得松散。

超声辅助碱解消除沉积物样品多氯联苯检测中有机氯农药的干扰

将超声辅助碱液分解杂质与溶剂萃取相结合,建立了一种快速高效净化、萃取沉积物中多氯联苯(PCBs)的气相色谱分析方法.超声辅助条件下,在2.0 mol.L-1的NaOH甲醇溶液中超声10 min,利用NaOH甲醇溶液的碱解作用即可使有机氯农药(OCPs)完全分解,在利用有机溶剂萃取沉积物中PCBs的同时消除OCPs等干扰.在优化的实验条件下,PCBs各单体的回收率在72.1%—113.7%,相对标准偏差在0.4%—6.3%(n=6)之间.气相色谱图显示,碱解净化后杂质含量显著减少,基线得以明显改善,能满足定性定量检测的要求.利用建立的方法测定了长江口以南海域表层沉积物中PCBs的含量及其分布,24种PCBs的总含量在39.7—493.4 pg.g-1之间,总体上表现为近岸含量较高,同时自长江口沿闽浙沿岸自北向南呈现增高趋势.

超声辅助碱解萃取-气相色谱-电子捕获检测器测定海洋沉积物中8种多溴联苯醚

将超声辅助碱液分解杂质与溶剂萃取相结合,采用气相色谱-电子捕获检测（GC-ECD）建立了一种快速高效净化、萃取海洋沉积物中8种常见多溴联苯醚（PBDEs）的分析方法。样品在2.00 mol/L Na OH甲醇溶液中超声30 m in,经正己烷萃取、单层硅胶净化、正己烷洗脱、旋蒸浓缩后定容至100μL,采用GC-ECD分析。结果表明,PBDEs各单体的加标回收率为63.6%～110.3%,相对标准偏差（RSD）为1.7%～15.5%（n=5）;十溴联苯醚（BDE-209）的检出限为0.097 ng/g,其他7种单体的检出限为0.002～0.011 ng/g（信噪比为3）。该方法的准确度和精密度较高,稳定性和回收率良好,可满足沉积物中PBDEs的分析要求。利用建立的方法测定了渤海表层沉积物中PBDEs的含量,8种PBDEs总含量在1.566～6.760 ng/g之间,其中BDE-209的含量为1.461～6.438 ng/g,总体呈现出由近岸向远岸递减的趋势,表明人为活动、表层冲刷和陆地河流的输入对渤海地区PBDEs的含量有重要影响。

电场辅助阳极连接碱金属耗尽层模型

假设电场辅助阳极连接中玻璃的碱金属离子耗尽层内负电荷为均匀分布 ,建立了耗尽层生长模型 ,同时计算了耗尽层内电场强度分布以及金属阳极与玻璃之间的静电引力。结果表明 :碱金属离子耗尽层厚度以连接时间的双曲正切函数形式增长 ;界面电场强度随连接时间单调上升 ,而耗尽层外的玻璃内电场强度单调下降 ;电场辅助阳极连接是否完成决定于待连接表面间是否形成紧密接触 ,而非电荷迁移量是否达到某一恒定值。与实验数据的比较表明 ,该模型是合理的。

超声波辅助碱法提取大球盖菇蛋白质工艺的优化

目的优化超声波辅助碱法提取大球盖菇蛋白质工艺,并测定蛋白质的热稳定性。方法以烘干大球盖菇粉为原料,在pH 12、料液比1:30 g/mL碱法提取的基础上,进行超声波辅助处理,研究超声功率、时间及温度等因素对大球盖菇蛋白质提取率的影响。采用差示扫描量热法(differe ntial scanning calo rimeter,DSC)测定提取蛋白的热稳定性。结果超声波辅助碱法提取大球盖菇蛋白质的最佳条件:超声功率140 W、超声温度40℃、超声时间20 min,3次重复验证蛋白质提取率为42.14%±0.47%,与预测值之间差异不显著(P>0.05)。超声条件对蛋白提取率的贡献为:功率>时间>温度。蛋白质等电点为pH 4.2,热变性温度(denaturation temperature,T_d)为63.14℃,热焓ΔH为1.701 J/g。结论超声波辅助碱法是提取大球盖菇蛋白的一种有效方法,提取的蛋白质具有一定的热稳定性。

山核桃饼粕蛋白的酶辅助碱法提取工艺优化

以冷榨山核桃饼粕为原料,采用酶辅助碱法提取山核桃蛋白。以提取率为指标,在单因素试验的基础上通过正交试验优化提取工艺,并分析其分子质量。结果表明:最优工艺为pH 10.0、碱性蛋白酶添加量1000 U/g、料液比1∶16(g/mL)、提取时间1.5 h、提取温度60℃,在此条件下得蛋白质提取率为84.8%;采用连续控制提取液pH恒定法,提取率可提高至89.7%。山核桃饼粕蛋白亚基分子质量为10~70 kDa。

超声辅助碱醇法提取青麦仁麸皮中阿魏酸的工艺研究

以青麦仁麸皮为原料,采用HPLC-DAD检测方法,研究超声辅助碱醇法提取青麦仁麸皮中阿魏酸的最佳工艺。建立了阿魏酸的液相色谱标准曲线,回归方程为Y=25159X+97.026(R^2=0.9994,n=5);通过单因素试验,考察了碱醇体积比、碱液质量分数、超声功率和超声温度对阿魏酸提取率的影响,并采用响应面法进行工艺优化。建立了青麦仁麸皮阿魏酸提取率与各影响因素的回归方程,确定了最佳提取工艺为:料液比1∶12(g/mL)、碱液质量分数4.56%、碱醇体积比2.3∶1、超声时间30 min、超声温度57℃、超声功率240 W。在最佳工艺条件下,青麦仁麸皮阿魏酸提取率达85.68%,与模型预测结果基本相符。

响应面优化超声波辅助碱法提取白酒糟中纤维素

为了获取酒糟中的纤维素,采用超声波辅助碱提法进行提取。以纤维素得率为评价指标,探讨KOH溶液质量分数、浸提温度和超声波时间对纤维素提取效果的影响。通过响应面试验设计进行超声辅助碱法提取纤维素的工艺优化研究。结果表明:在KOH溶液质量分数为10%、浸提温度为58℃和超声波时间为10min条件下,酒糟中纤维素得率为42.21%,说明采用超声波辅助碱法分离纤维素的工艺是可行的。

响应面法优化超声辅助碱法提取米糠中膳食纤维

以米糠为原料,用超声辅助碱法提取米糠中膳食纤维(Dietary Fiber,DF),探讨碱液浓度、超声功率、超声时间、超声温度对DF提取率的影响。用Box-Behnken原理建立数学模型,通过响应面法优化超声辅助碱法提取工艺参数,同时进行样品性能分析。最佳提取工艺为:NaOH浓度0.230 mol/L,超声功率120 W,超声时间40 min,超声温度54℃,在此条件下提取率可达37.65%。DF的持水力为5.3 g/g、持油力为4.6 g/g、膨胀度为5.8 mL/g,明显优于未经处理的膳食纤维,以上结果表明,通过响应面优化可有效提高米糠中膳食纤维提取率,为米糠膳食纤维的研发和推广利用提供理论基础。

响应面优化超声波辅助碱法提取酒糟中半纤维素A

采用超声波辅助碱法从白酒糟中提取半纤维素A,通过响应面试验设计探讨KOH溶液质量分数、浸提温度和超声波时间对提取得率的影响,优化提取参数。结果表明:在KOH溶液质量分数为7%、浸提温度为58℃和超声波时间为21min条件下,酒糟中半纤维素A得率为37.17%,说明采用超声波辅助碱法分离半纤维素A的工艺可行。

超声波辅助碱法提取鸡副产物和大豆粕混合蛋白工艺优化

以鸡屠宰副产物和大豆粕为原料,利用超声波辅助碱法提取混合蛋白。在单因素试验的基础上,以蛋白提取率为指标,采用Plackett-Burman设计筛选出3个显著影响因素:碱液质量浓度、超声功率和提取温度;通过Box-Behnken响应面分析法进一步优化,确定蛋白提取率主要影响因素的最优组合:碱液质量浓度0.71g/100mL,超声功率363.35W,提取温度42.21℃,得到蛋白提取率为54.82%,实测值54.63%,两者十分接近。经测定该蛋白在pH4.0时达到等电点,沉淀后所得提取蛋白含量为62.64%。采用Plackett-Burman设计和Box-Behnken响应面分析法提供了可靠的鸡副产物和大豆粕混合蛋白提取工艺,提高了副产物的利用率,为后期蛋白胨的制备提供了理论依据。

超声辅助碱法提取脱脂米糠中膳食纤维

以脱脂米糠为原料,采用超声波辅助碱法提取脱脂米糠中膳食纤维,通过单因素和正交试验确定最佳提取工艺参数。结果表明,影响脱脂米糠中膳食纤维得率的因素主次顺序为:超声温度>超声时间>氢氧化钠浓度>超声功率,最佳提取工艺条件为:超声温度60℃,超声时间45 min,氢氧化钠浓度0.25 mol/L,超声功率120 W,实际得率37.5%。此条件下膳食纤维的持水力5.2 g/g、持油力4.8 g/g、膨胀度5.9 mL/g,均高于未处理米糠膳食纤维的水合性能,更有利于加工利用。

玉米皮中阿魏酸超声辅助碱醇提取及大孔树脂纯化工艺优化

为探究玉米皮中阿魏酸的提取、纯化工艺。以玉米皮为原料,采用超声辅助碱醇法提取玉米皮中阿魏酸,通过单因素实验和响应面优化试验,以粗提液中阿魏酸的含量为指标得出最佳提取工艺条件。进一步采用大孔吸附树脂法对玉米阿魏酸进行纯化,通过静态吸附方法选出适合树脂进行实验。在动态吸附方法中确定最佳上样量,在通过单因素实验和响应面优化试验,以回收率为指标得出最佳纯化工艺条件。结果表明,玉米皮中阿魏酸最佳提取工艺条件为:料液比1:12 g/mL,碱液质量浓度4%,碱醇比2:1,超声时间30 min,超声温度59℃,超声功率229 W,此条件下阿魏酸的提取量可达22.31 mg/g。阿魏酸纯化部分采用HPD-100型大孔吸附树脂,最佳上样量为6倍床体积,最佳纯化工艺条件为:上样浓度0.3 mg/mL,上样流速3 mL/min,乙醇质量浓度75%,洗脱流速1 mL/min。此条件下玉米皮阿魏酸的回收率可达95.17%,阿魏酸纯度为81.56%。本实验增加了玉米皮附加值,为玉米皮深加工和阿魏酸开发提供理论依据和数据支持。

超声辅助碱法提取热稳定米糠蛋白及其功能特性研究

分别采用干热法和微波加热法对米糠进行稳定化处理,然后利用超声辅助碱法提取米糠蛋白,并对蛋白质功能特性进行分析。结果表明:超声辅助碱法能够有效提高米糠蛋白质的提取率,最高蛋白提取率达到57.89%,而经过微波加热处理的米糠得到的蛋白质纯度最高,为73.49%。经稳定化处理后,米糠蛋白的泡沫稳定性、吸水能力和氮溶解度都有一定程度降低。超声处理能够提高米糠蛋白的吸油能力和起泡性,但使吸水能力、泡沫稳定性和氮溶解度有不同程度的降低。此外,稳定化和超声处理均可提高蛋白质的总巯基和二硫键含量。

响应面法优化酶辅助碱法提取香榧饼粕蛋白工艺研究

以香榧饼粕为原料,在单因素试验基础上采用响应面分析法,考察酶添加量、酶解温度、pH值、酶解时间对香榧饼粕蛋白提取率的影响,确定最佳工艺条件,并采用高效液相色谱仪比较了酶辅助碱法及碱法对所提取的香榧蛋白氨基酸组分的影响。结果表明,酶辅助碱法提取最佳条件为木聚糖酶添加量1.30%、酶解温度49℃、pH值5.1、酶解时间2.5 h、碱提时间1 h。在此条件下,香榧蛋白提取率达到了76.13%,与碱法提取率相当。此时所得蛋白与碱法提取蛋白相比,总氨基酸含量无明显差异,但酶辅助碱法所得蛋白必需氨基酸占总氨基酸含量比值更高。说明酶辅助碱法提取可以较好地改善香榧蛋白的营养价值,提升其在食品中的应用价值与潜力。