邻氨基苯酚化学修饰试剂用于气相色谱/质谱分析花粉脂肪酸

采用邻氨基苯酚作为脂肪酸的化学修饰试剂 ,将羧基修改为含氮杂环 ,使在EI源中避免链烯基中碳碳双键的移动。以气相色谱 /EI质谱分析花粉脂肪酸 ,解析脂肪酸邻氨基苯酚化学修饰产物的EI质谱图 ;讨论了烯酸中碳碳双键的定位规则 ;鉴定出巨日花粉 1 2种脂肪酸 ,由C1 2 ～C2 4脂肪酸组成 ,不饱和脂肪酸的含量占 73.94 % ,其中多不饱和脂肪酸含量占 4 7.6 1 % ,多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸之比达 1 .85 ,还检出了在其他花粉中极为少见的人体必需脂肪酸 1 5 二十四烯酸 (神经酸 )。