施氮水平对不同品质类型小麦花后碳氮同化和转运的影响

以2个不同品质类型小麦品种为材料，研究了5个施氮水平下花后植株非结构性碳水化合物和氮素化合物的同化、转运及其相互关系。结果表明，花后氮同化量约为转运量的10％～40％，而花后碳同化量则为转运量的0．5～2．5倍。高蛋白品种豫麦47花后氮素和碳水化合物的转运量均较高，低蛋白品种豫麦50花后碳水化合物同化量较高。随施氮水平的提高，豫麦47的氮素转运量提高了45％，氮素同化量减少了84％，花后碳水化合物同化量提高了37％；而豫麦50的氮素转运量变化较小，氮素同化量减少了63％左右，花后碳水化合物同化量提高了63％，两品种碳水化合物转运量变化幅度较小。因此，适当提高施氮水平，对2种品质类型小麦可起到提高产量和改良品质的作用。