高中化学“碳酸钠和碳酸氢钠的性质”项目式教学——以“碳酸饮料的制备研究”为主题

本文以“碳酸饮料的制备研究”为主题开展项目式教学,依据教学内容、教学目标、学生学情、实际生产生活将项目拆解为“认识碳酸饮料的成分”“自制碳酸饮料”及“构建不同物质类别间相互转化的模型”三个子项目,通过创设一系列真实的问题情境,将碳酸钠和碳酸氢钠的性质、用途、相互转化等相关知识贯穿其中。在项目实施过程中,教师引导学生形成对比探究和类比迁移思维、构建物质转化模型,进而提升学生解决实际问题的能力,彰显化学学科价值,使学生的化学学科核心素养得到有效发展。

基于同一元素“微粒群”视角拓展对复分解反应的认识——以高中化学必修1“碳酸钠和碳酸氢钠的性质”教学为例

酸、碱、盐在水溶液中发生的复分解反应实质上是它们的离子相互作用导致微粒变化的过程。基于高中化学必修1阶段学生的认识需要,针对水溶液中含同一元素的物质的多种微粒形式及其相互转化关系,提出了以酸碱质子理论为指导来认识微粒的酸碱性,以及基于同一元素“微粒群”视角来认识复分解反应的基本思路,并就“微粒群”视角下的“碳酸钠和碳酸氢钠的性质”教学活动设计进行了探讨。

应用手持技术探究碳酸钠和碳酸氢钠的性质

碳酸钠和碳酸氢钠是钠的两种重要化合物,两种化合物的性质比较是高中化学教学中的一个重点。但是应用常规实验仪器进行实验时,发现存在实验现象不明显,甚至可能失败的教学问题。通过温度传感器、pH传感器、二氧化碳传感器在该实验中的应用,使实验现象更明显,更有利于学生观察、比较和记忆。

贯穿式情境教学在高中化学教学中的运用--以“碳酸钠和碳酸氢钠的性质探究”为例

新课标提出基于真实问题的情境创设,以激发学生兴趣,而贯穿式情境教学运用于高中课堂,可形成教学主链,辅以多样化的课堂活动,可有效调动学生学习积极性。文章以“碳酸钠和碳酸氢钠的性质探究”为例,阐述贯穿式情境教学在高中化学教学中的运用,以期为一线教师提供教学参考。

实验探究完善问题驱动背景下的高中元素化合物教学——以“碳酸钠和碳酸氢钠的性质”为例

以'碳酸钠和碳酸氢钠的性质'为教学内容的高中化学课例并进行教学反思。穿插安排演示实验和学生实验,通过探究实验,发展证据推理能力,初步建立学生学习元素化合物性质的认识角度;通过创新设计实验突破难点;贯穿各环节的生活实例问题解决,带领学生多轮次体验元素化合物知识与社会生产生活的联系。全程设计驱动性问题链,巧用追问以引导学生形成分析问题的思路。

探讨碳酸氢钠饱和溶液中碳酸钠含量对其pH值的影响

文章通过在碳酸氢钠饱和溶液中加入不同克重的碳酸钠,对其pH值进行测定,讨论是否可以通过测定溶液中的pH值帮助判断碳酸氢钠饱和溶液中碳酸钠含量变化。通过试验确定了随着加入的碳酸钠增加,碳酸氢钠饱和溶液的pH值增加。分析可知,随着加入的碳酸钠增加,碳酸氢钠饱和溶液的pH值呈线性递增,且递增趋势渐缓。因此,碳酸氢钠中碳酸钠的含量对其pH值影响明显,可帮助判断碳酸氢钠饱和溶液中碳酸钠含量变化。

运用热成像仪从能量视角辨观碳酸钠和碳酸氢钠与盐酸的反应

借助红外热成像仪探究碳酸钠、碳酸氢钠溶解的变化过程,以及碳酸钠、碳酸氢钠分别与盐酸反应过程中的温度分布情况。热成像仪将实验过程中微观的能量变化转化为直观的数字和图像,间接反映出热量的变化,能帮助学生建立“宏-微-符-图”四重表征思维模式,为教师和学生提供新的观察视角,为实验教学提供丰富的素材。

碳酸氢钠、碳酸钠与酸反应实验的新设计

利用注射器、矿泉水瓶、紫甘蓝汁、气球等材料改进碳酸氢钠、碳酸钠与盐酸反应的实验。设计不同质量碳酸氢钠、碳酸钠分别与醋酸反应的实验,从气球变化、液体颜色变化、反应后固体剩余情况等视角观察实验现象。当碳酸钠过量时,发现气球先变大后变小,通过测定生成的二氧化碳的质量分析产生该现象的原因,并用pH传感器测定碳酸钠溶液吸收二氧化碳过程的pH变化。从“被反应完的物质、证据、推理”三个视角设计评价量表,对学生活动给予反馈。

碳酸钠与碳酸氢钠鉴别实验的教学改进

本文通过三种方法鉴别碳酸钠与碳酸氢钠,经过实验发现用氯化钡鉴别二者,实验现象不明显。采用盐酸溶液鉴别碳酸钠与碳酸氢钠,根据反应的程度,与产生二氧化碳气体的量能鉴别二者,但是反应条件难以控制。经改进采用U型装入碳酸钠与碳酸氢钠溶液,用注射剂控制盐酸的滴加速率及反应同步,根据装置中气球的变化速率及量,来鉴别二者。改进的鉴别实验,实验现象明显,便于学生区分碳酸钠与碳酸氢钠。In this paper, three methods are used to identify sodium carbonate and sodium bicarbonate. After experiments, it is found that barium chloride is used to identify the two, and the experimental phenomenon is not obvious. Sodium carbonate and sodium bicarbonate are identified by hydrochloric acid solution. According to the degree of reaction, they can be identified by the amount of carbon dioxide gas produced, but the reaction conditions are difficult to control. After improvement, sodium carbonate and sodium bicarbonate solutions were loaded in a U-type, and the drop acceleration rate and reaction synchronization of hydrochloric acid were controlled by injection. The two were identified according to the change rate and amount of balloons in the device. The improved identification experiment has obvious experimental phenomena, which is convenient for students to distinguish sodium carbonate from sodium bicarbonate.

碳酸钠和碳酸氢钠热稳定性实验的改进

利用套管实验装置对碳酸钠晶体和碳酸氢钠晶体的热稳定性实验进行探究,虽然能很好地反映出两种晶体在热稳定性上的差异,但套管装置自身也存在组装复杂、预设性强等不足。为此,利用套管实验装置原理,对其装置加以改进,能够做到在不影响实验效果的同时简化实验操作步骤,从而更好地说明两者在稳定性上的差异。

碳酸钠确非晶体 碳酸氢钠确是晶体

一、问题的提出老版本的高中化学教材——如2003年人教版的高中化学教材上说:“碳酸钠(Na_(2)CO_(3))俗名纯碱或苏打,是白色粉末。”“碳酸氢钠(NaHCO_(3))俗名小苏打,是一种细小的白色晶体。”改版后的人教版高中化学教材上先是以实验观察探究的方式让学生对碳酸钠和碳酸氢钠的颜色和状态进行观察填空,然后说“碳酸钠是白色粉末,碳酸氢钠是细小的白色晶体”。

探究碳酸钠和碳酸氢钠性质的教学设计——以“探秘膨松剂”为例

以膨松剂这个真实情境为背景,从简单问题情境到真实的复杂问题情境,从定性分析到定量复配,帮助学生更好地理解膨松剂的作用原理,更能提高学生科学探究和解决问题的能力,掌握研究物质性质的一般思路与方法,落实学生“科学探究与创新意识”“证据推理与模型认知”“科学态度与社会责任”等核心素养。

高中化学“碳酸钠与碳酸氢钠的性质”的项目式教学——以“探秘馒头中的膨松剂”为例

以“探秘馒头中的膨松剂”为项目主题,开展高中化学“碳酸钠与碳酸氢钠的性质”的教学。学生通过完成“了解生物膨松剂”“认识化学膨松剂”“改良和设计膨松剂”等三个项目任务,掌握了碳酸钠与碳酸氢钠在化学性质上的相似性和差异性,体会科学探究的过程,构建研究物质性质的一般思路,同时培养运用化学知识解决实际生产生活问题的能力。

基于生活情境的物质性质探究——以“碳酸钠和碳酸氢钠”教学为例

苏教版化学必修第一册中的“碳酸钠碳酸氢钠”教学内容主要通过实验对比,让学生认识到二者性质的异同。虽然教材安排了实验,但因碳酸钠的性质学生在初中已经了解,故大多数实验成为一种验证性实验,较难唤起学生的兴趣。为使学生体会到化学与实际生活的联系,提高他们的学习兴趣,笔者课前让学生回家亲自动手,分组使用不同配方制作馒头,以“一个馒头引发的故事”为主线设计了碳酸钠与碳酸氢钠的性质教学。

运用延时摄影技术探究碳酸钠、碳酸氢钠与酸的反应

利用生活中的常见物品,结合毛细现象、虹吸现象与延时摄影技术,设计Na2CO3、NaHCO3与酸反应的比较实验。用智能手机的延时摄影功能将1 h的实验过程压缩至34 s,成功展现了Na2CO3溶液与酸分步反应的现象,为教学提供了生动的直观材料。

碳酸氢钠和碳酸钠“套管实验”的控制变量法形式异化

对“碳酸钠和碳酸氢钠热稳定性比较”的“套管实验”进行形式上的分析,指出该实验因温度失去同一性而引起了控制变量法形式异化。针对这种形式异化,提出并强调形式分析对解决此类型试题的重要性。强调控制变量法形式异化,实验者思想向客观条件妥协的结果,形式异化的合理性反映出了人的创造性,教学要利用这种异化下的合理性发展学生的控制变量能力。

基于手持技术探究碳酸钠和碳酸氢钠与盐酸的反应

分析现行教学过程中“钠及其化合物”的内容,运用数字化手持技术进行了Na_(2)CO_(3)+2HCl=2NaCl+CO_(2)↑+H_(2)O;NaHCO_(3)+HCl=NaCl+CO_(2)↑+H_(2)O的分析,实现了实验微型化、便捷化,为中学教学提供一个可供选择和参考的测定碳酸盐与盐酸反应进程的实验方案。通过分析实验数据可知NaHCO_(3)与HCl反应是Na_(2)CO_(3)与HCl反应的第二步反应,都是放热反应。

用自然科学方法进行“碳酸钠与碳酸氢钠”的教学

自然科学方法指关于自然科学的一般研究方法的理论,自然科学的研究包括观察、分类、提出问题、提出假设、验证假设、得出结论、实践应用等的基本要素,可用于教学中的探究式教学。对与“碳酸钠与碳酸氢钠”的教学一般采用比较的方法居多,而本文将自然科学方法用于教学更有特色。【环节1】提出问题碳酸钠、碳酸氢钠都是白色固体,怎么鉴别?

基于POE教学策略和比较思维的教学——以“碳酸钠和碳酸氢钠的性质”为例

以POE教学策略组织教学,尝试用比较思维方法学习碳酸钠、碳酸氢钠的性质,并设计多组实验比较碳酸钠、碳酸氢钠的结构、性质等,以期学生学会用比较思维和化学科学研究的一般步骤。

批判性思维下碳酸钠与碳酸氢钠的项目式学习

碳酸钠与碳酸氢钠是初高中知识衔接的重要内容,在中学化学知识体系中有重要作用。批判性思维强调分析观点、推论、判断、评估、解决问题,项目式学习使学生参与真实且有意义的问题情境,探索现象、提出质疑、尝试解决,为学生学习科学注入动力。基于批判性思维进行化学项目式学习,以培养高中学生的化学学科核心素养。