离子液体催化大豆油酸解制备中长碳链结构酯

以中碳链脂肪酸(MFCA)和大豆油为原料,酸性离子液体1-甲基-3-羧甲基咪唑硫酸氢盐[AAMIM][HSO4]为催化剂,通过酸解反应制备中长碳链结构酯(MLCT)。在单因素试验基础上结合正交试验最终得到最佳工艺条件为:反应温度为140℃,反应时间为6 h,底物物质的量比为10∶1,催化剂添加量为4%(以底物总量计),中碳链脂肪酸的结合率最大为51.49%。在对辛酸、癸酸选择性试验的基础上得出癸酸与辛酸在酸解反应过程中具有竞争性,且癸酸占有竞争优势。纯化脱酸后产品中MLCT占总质量的72.96%。

不同碳链结构脂肪醇硫酸盐的性能研究

考察了不同碳数、直链与支链结构的脂肪醇硫酸盐的物化性能,如发泡力、渗透力、耐碱渗透力和乳化力等。结果表明,短碳链直链和支链醇硫酸盐在强碱条件下渗透力突出,十二烷基硫酸钠在广泛pH范围内具有很好的渗透力,在软硬水中都有很好的乳化力。

C_(6)/C_(6+)糖基碳水化合物选择性转化为糠醛的研究

糠醛是一种广泛应用在食品、医药、农药和化工等领域的重要的精细化工品。通常,半纤维素解聚到五碳糖后进一步脱水可转化为糠醛,而纤维素解聚后生成的六碳糖难于转化为糠醛。基于此,实验研究了葡萄糖(C_(6))选择性转化糠醛的影响因素,提出了可能的反应路径;比较了几种典型的C_(6)/C_(6+)糖基碳水合物转化为糠醛的差异。结果表明葡萄糖在硫酸-环丁砜体系中可转化收率为32.6%的糠醛,且糠醛在硫酸-环丁砜体系中保持6.0 h后的浓度依然较为稳定,损失率仅为4.6%。以果糖、蔗糖与纤维素为原料时,可分别得到收率为32.4%、46.5%和43.5%的糠醛。上述结果说明溶剂的性质及其对糠醛的稳定作用,糖基碳水化合物的碳链长度和结构是影响糠醛选择性生成的重要因素。

三种小球藻生物柴油品质指标评价

为了评价当前具有开发潜能的产油小球藻生产的生物柴油品质指标是否合格,该文对三种小球藻生物柴油品质指标进行评价。该文通过含油率及FAME(脂肪酸甲酯)组成分析,利用前人已建立的FAME碳链结构与4项重要的生物柴油品质指标运动黏度、碘值、十六烷值和冷滤点间的数学模型,并参照美国、欧盟、德国和中国4个生物柴油标准,对3种小球藻F-5,F-1067,F-31油脂制取生物柴油的4项品质指标进行评价。结果表明:F-5,F-1067,F-31含油率分别为15.30%,13.13%,11.12%。F-5生物柴油运动黏度为8.3,满足美国和中国标准要求,不满足欧盟和德国标准要求,F-5生物柴油碘值、十六烷值和冷滤点分别为77,56,-3℃,均满足4个标准要求;F-1067生物柴油运动黏度和冷滤点分别为9.2和9℃,均不满足4个标准要求,F-1067生物柴油碘值和十六烷值分别为77和56,能满足各标准要求;F-31生物柴油运动黏度为11.8,不满足各标准要求,F-31生物柴油碘值和冷滤点分别为112和-9℃,能满足各国标准要求,F-31生物柴油十六烷值为47,能满足美国标准要求,但不满足其余3个标准要求。因此F-5的含油率最高,且其生物柴油在运动黏度、碘值、十六烷值和冷滤点综合表现为最佳,在3种产油小球藻中最适合生产生物柴油,为合理利用生物柴油小球藻藻种提供理论依据。

脂肪醇硫酸钠性能的研究

研究4种不同结构脂肪醇硫酸钠的物化性能,包括Krafft点、耐碱性、耐盐性、动态表面张力、接触角、润湿性和泡沫性能。结果表明,异辛醇硫酸钠(C_(10)AS)的耐碱性和耐盐性最好;十二烷基硫酸钠(K_(12))具有良好的泡沫性能和润湿性能;异癸醇硫酸钠(i-C_(10)AS)和癸醇硫酸钠(C_(10)AS)都具有较高的表面活性,C_(10)AS的稳泡性能比i-C_(10)AS更优异。

结构酯的功能与营养

结构酯具有特殊的营养价值和生理功能,广泛应用在食品和医药等行业中。本文介绍了结构酯的定义和分类,并对结构酯中的中碳链甘三酯、中碳链结构甘三酯、多不饱和脂肪酸甘三酯、可可脂代用品、人乳脂替代品以及结构磷脂的功能与营养进行了详细阐述。

全面剖析酯化反应

酯化反应是中学化学中的重要知识点，也是高考备受青睐的重要热点。考生只有全方位、多角度地进行剖析，揭示酯化反应的实质及规律，并充分发挥自己的诸多能力，方能灵活地应对。