磁力杀菌系统在酿造业中的应用

用于食品领域的杀菌方式主要有加热杀菌、电磁波杀菌、放射线杀菌、化学药品杀菌、超高压杀菌等。而磁力杀菌是一种较安全的杀菌方法,它对食品的风味、品质不会造成影响,可在常温下实施,可望先在酿造行业中率先应用。