磁处理白酒对人血脂及血糖的影响

目的：观察磁处理白酒对人体血脂、血糖的影响。方法：用酶法测定受试者饮用粮食白酒和磁处理白酒前后的血脂和血糖。结果：饮用磁处理白酒３０ 天后，可使血清甘油三脂和总胆固醇含量比饮用前显著降低，饮用粮食白酒虽可使甘油三脂和总胆固醇降低，但无统计学意义；饮用磁处理白酒和粮食白酒均可使血糖含量比饮用前显著降低，但对血清高密度脂蛋白—胆固醇含量均无明显影响。