10种中药材中磷化氢残留量随贮存时间变化规律的研究

研究磷化铝熏蒸10种中药材后磷化氢残留量随贮存时间变化的降解规律,为中药材养护和用药安全提供科学参考依据。实验选择党参、黄芪、当归、土鳖虫、苦杏仁、白芷、款冬花、肉苁蓉、瓜蒌、酸枣仁等药材作为研究对象,将样品经磷化铝熏蒸建立阳性样本,在自然通风条件下,在不同的时间分别取样测定其中的磷化氢残留量。检测数据显示,通风3 h后10种中药材中均有较高浓度的磷化氢残留,且不同基质的中药材残留水平有明显差异,其中苦杏仁中残留量最高,款冬花熏蒸后性状颜色会发生改变,且不可逆。随着通风时间延长,药材中磷化氢降解速度较快,48 h内降解幅度均达50%以上。8 d后残留量明显降低,除当归、土鳖虫外,其他药材残留量均小于0.1 mg/kg。12 d后,除当归外,其他品种残留均较低,党参、白芷、瓜蒌未检出,方法检出限为0.066 5 ug/kg。

磷化氢残留量测定中的几个问题探讨

测定粮食中PH_3残留量主要采用磷钼兰法,但该法有一些不足,如零管显色,显色体系不稳定,显色时间长短不一等。尽管现在已有比较好的分析方法,但还未被采用。

中药材经磷化铝熏蒸后残留磷化氢的降解规律研究

目的:研究经磷化铝熏蒸后中药材中磷化氢残留水平的变化规律。方法:选取党参、黄芪、当归等易生虫的十种中药材经过模拟实验建立阳性样本,通过建立磷化铝残留的测定方法,对制备样本进行磷化铝残留水平监测。结果:不同品种的中药材样品经磷化铝熏蒸后残留水平有明显差异,对于含有色素的款冬花药材,外观颜色发生明显变化。同时发现,阳性样品在自然通风条件下,磷化氢残留降解速度较快,在48h内降幅可达约50%以上,8天后残留量明显减少,12天后部分样品残留量低于检出限。结论:不同基质的中药材样品经磷化铝熏蒸后,残留水平有明显差异,且磷化氢残留随贮存时间延长降解速度加快。