基于社会剧场化理论的网红餐饮空间设计策略研究

流量经济背景下,网红餐饮空间成为城市中备受追捧的新型消费场所,是人们表达自我认同、价值取向和生活态度的重要舞台。基于社会剧场化理论视角,通过实地调研和案例分析相结合的方式,深入研究传统餐饮空间的现状问题,将传统餐饮空间与网红餐饮空间对比分析,进而总结网红餐饮空间在空间构成要素和传播方式上的优势,在此基础上,提出了网红餐饮空间场景营造和网络传播的设计原则与方法。在场景营造方面,提出主题性、需求性和体验性原则,以及剧本化主题的设定、舞台化的场景布局和空间事件的加入3种方法;在网络传播方面,分析了影响事物流行的6大原则,提出了促进多元主体协同参与、推动情感化空间内容生产和构建多渠道融合传播方法。旨在为网红餐饮空间设计与网络传播的协同发展提供新的思路与方法。

“社会剧场化”之考辨

"社会剧场化(theatricalization)"是德国戏剧理论家汉斯·蒂斯·雷曼在其代表作《后戏剧剧场》中提出的,指当代社会空间与资本扭结在一起而导致的社会现象。作为一个概念,"社会剧场化"在演进的过程中,具有不同的向度产生,如社会戏剧性、社会在场性、社会奇观化等,其产生的美学、话语和伦理问题颇为复杂。本文着重探讨其不同的延伸向度带来的多维性语境和伦理困境。

从“社会剧场化”“社会戏剧”到空间表演的路径——再论全球化时代不同空间的异质同构

全球化时代,我们更容易感受到从语言、剧场到都市空间之间的同构性。维克多·特纳、理查德·谢克纳和汉斯·雷曼三位社会学、人类表演学戏剧学家之理论的不同出发点和其在"语言社会剧场"之间的交汇、相逢之事实,为我们提供了"为什么这些理论家的关切点都不约而同走向空间表演"这个问题的答案。