社区生鲜O2O消费者调查分析与发展建议

民以食为天,生鲜食品作为日常生活必需品,有较强的需求刚性。在新冠疫情常态化防控期间,线下的商务机会与线上互联网信息技术相结合,新零售下的O2O呈现多元化的发展场景。文章通过调查和访谈了解社区生鲜O2O消费者的行为,理清当前社区生鲜O2O发展中的主要问题,主要表现在目标受众覆盖面有限、客单价和复购率不高、“最后一公里”问题成痛点,以及同质化竞争激烈,最后为社区生鲜O2O的发展提出建议。

福州社区生鲜电商行业发展及其对居民消费习惯影响调查——以朴朴超市为例

社区生鲜电商平台,尤其是以朴朴超市为代表的前置仓模式生鲜平台,因其提供的丰富品类和优质服务,使福州居民能够更好地应对生活中的不确定性和不便利性,一定程度上培养了线上购买生鲜食品的习惯。在生鲜食品消费频率呈上升趋势的情况下,福州的社区生鲜电商得到了快速发展,但随之而来的问题和挑战也不容忽视。本文将以朴朴超市为例,通过问卷调查分析其对居民消费习惯的影响,研究探讨福州社区生鲜电商行业发展状况,并据此提出建议,为福州社区生鲜电商行业未来的发展抛砖引玉。

常态和疫情下社区生鲜电商的盈利模型比较研究

从供应链运作、仓储配送、大数据、获取用户、损耗率等五方面构建盈利模型,针对常态和疫情两种状态下的社区生鲜电商盈利模式进行比较研究,并从供应链管理、全程冷链、末端配送共享三个角度提出未来发展建议。

新零售背景下社区生鲜超市发展策略浅析

随着社会的发展,未来社区商业将会有巨大的发展空间,发展社区生鲜超市对改善民生具有重要意义。目前我国的社区生鲜超市仍处于起步阶段,发展速度快,但同时暴露出一系列问题,现从我国社区生鲜超市的发展现状入手,分析了成本、物流、库存和体验等问题,并从降低成本、完善冷链物流、建立管理平台和改善消费体验等方面提出建议,为社区生鲜超市的发展提供一些借鉴。

社区生鲜零售商业发展冷链物流的现实逻辑、关键问题与对策建议--基于消费新需求与服务提升双视域

重视冷链物流发展是生鲜零售业提升供应链水平与增强社区商业服务能力的必然选择。论文以社区生鲜零售业为应用场景,梳理了中国生鲜零售业态冷链物流发展的现实逻辑,发现:中国生鲜零售发展冷链物流已是大势所趋,并已开始呈现出智能化、数字化、低碳化、去中心化等新特性,然而发展水平不平衡、两级分化明显等问题仍制约着生鲜零售服务的整体向优发展,究其原因,供应链环节多而不畅、成本高损耗大、衔接合作困难、专业人才缺乏是造成当前失衡的关键问题,亟须探索破解。鉴于此,从构建数字化供应链、改造下沉市场生产力、优化流通渠道管控和创新人才培养四个方面提出对策建议,以激发我国社区生鲜零售在降成本、提效率和促消费方面的潜能。

社区生鲜溯源平台的设计与实现

城市的发展,不同的房地产开发商在新城区圈地建楼,因此也形成了一个个的社区,如果社区的人要买菜去到旧城区的菜市场,则有些不方便。开发一个基于微信公众号的商城平台,能够提供线上下单、线下社区店鲜货配送,消费者还能查看产品的溯源信息。

新零售背景下社区生鲜全渠道融合机制研究

2020年新冠肺炎疫情成为社区电商发展的助推器,社区生鲜电商的发展,能够满足快速城市背景下居民对高品质生鲜农产品的需求。新零售模式的出现,为社区生鲜提供了新的发展方向。本文基于新零售模式,分析了我国社区生鲜全渠道融合发展的可选路径。研究结果表明,我国社区生鲜市场需求增速明显,行业竞争日益激烈,但供应链的滞后性制约了社区生鲜的全渠道发展。因此,在线上线下一体化发展的新零售模式下,应重视生鲜供应链的管理。在前端通过技术提升农业生产率,在中端以冷链技术升级与信息管理赋能社区生鲜流通效率,在终端强化精细化管理,以品牌效应提升用户黏性。

社区生鲜物流服务质量评价指标体系构建与检验

随着生鲜商品从线下菜场向线上商超等渠道转移,加上全球疫情的影响,社区生鲜APP用户规模迎来增长,这对社区生鲜“最后一公里”物流服务提出了更高的要求。基于社区生鲜行业的发展需求,以社区生鲜为研究对象,通过对大量物流服务质量评价相关文献资料的梳理,以SERVQUAL模型为基础,构建社区生鲜物流服务质量评价指标体系。为了检验此指标体系,通过问卷调查收集数据并运用SPSS26.0进行探索性因子分析,为社区生鲜“最后一公里”物流服务质量评价与服务改进提供借鉴。

社区生鲜的商业竞逐与趋势预测

作为产业转型升级的必然结果,社区生鲜具有小而美、场景化强与惠民程度高的竞争优势,由此赢得了商业资本的密集进驻,同时也倒逼着传统生鲜企业尤其是生鲜电商加快了创新的脚步。我国人口基数庞大,未来国内生鲜市场还有巨大的伸展空间,多路市场力量的蜂拥集结将会造就出社区生鲜十分鲜明的商业走势,如需求端线下消费热度不减,供给端 O2O 将成为普遍王道;降低成本成为经营重心,要素配置向供应链上游移动;从依赖流量思维转向客户运营思维,场景体验与精准定制大行其道等等。

新零售下社区生鲜配送模式的综合评价

新零售模式下社区生鲜“最后500m”的冲刺已成为生鲜农产品快速配送的关键问题。基于目前已有的配送模式:“社区+便利店”模式、第三方配送以及众包模式,通过层次分析法从服务水平、配送成本、客户体验三个方面对三种配送模式进行量化分析,得出每种配送模式在各层次的权重。研究结果表明配送中降低配送成本是关键,减少货物赔损率、提高客户满意度才能实现有效率的配送。

O2O背景下社区生鲜连锁超市的物流配送模式研究——以深圳市A生鲜连锁超市为例

O2O模式下,物流运输中配送成本过高、效率较低等已成为社区电商运营过程中普遍存在的问题。本文结合O2O背景下生鲜连锁超市配送发展的现状,以A生鲜连锁超市为例,总结其现有的配送模式,即O2O送货上门模式、门店自提模式及外卖到家(1小时达)模式,分析当前配送模式存在客户临时需求难以满足、配送需求少、配送效率竞争优势不明显、冷链物流发展尚未完善、生鲜产品不利于配送等问题,并提出提高订单响应效率、挖掘更多客户需求、外包第三方提高配送效率以及加强冷链物流建设针对性的发展对策,为O2O背景下社区生鲜连锁超市发展提供一定的借鉴。

新零售背景下社区生鲜电商发展问题及对策研究--以兴盛优选为例

在新零售背景下社区生鲜电商行业受到学术界越来越多的关注。本研究以兴盛优选为切入点,对其发展情况及存在的问题进行分析。分析发现,兴盛优选存在配送时间相对滞后,配送及时性亟待提高;团长的服务和忠诚度制约平台发展;自提模式吸引力有待加强等问题。最后,本研究结合问题提出了优化物流配送体系;加强人力资源管理,提高服务质量;加大营销的推广力度的策略建议,以期为社区生鲜电商的可持续发展提供借鉴。

广州市居民购买社区生鲜产品的偏好及意愿研究

了解广州市居民的生鲜消费行为及生鲜购买意愿,为生鲜超市的经营发展提供建议。本研究抽取广州市11个区中的498名居民进行调查,收集有效问卷413份。研究发现,居民认为亲人朋友推荐和购物App评分推荐的生鲜购买渠道是可靠的;居民更喜欢限时打折和免费配送的促销活动;多数居民对智能自助结账系统有需求。回归分析得出产品质量、员工服务、位置便利、价格水平均对居民购买生鲜的意愿产生影响。因此,商家要重视产品品质和口碑;“线下优质服务为主、线上智能服务为辅”模式有助于为居民提供优质的消费体验;线上购买线下配送服务的创新利于吸引客流;通过打折活动平衡居民心理价位和购买价格有利于调动居民的购买欲望。

新零售下社区生鲜超市的商业模式研究——以谊品生鲜和橙心优选为例对比分析

近几年新零售在社区生鲜超市商业模式建设中被运用得越来越灵活。本文以新零售背景和社区生鲜行业为切入点,阐述了新零售背景下社区生鲜超市商业模式的变化以及社区生鲜的发展现状,并对老品牌“谊品生鲜”和新品牌“橙心优选”的商业模式进行对比分析,同时提出了目前社区生鲜超市商业模式中存在的问题并提出了相关的建议。

社区生鲜电商商业模式分析——以叮咚买菜为例

本文将以叮咚买菜为例,从价值主张、价值传递、价值实现三个维度对社区生鲜电商的商业模式进行针对性分析,总结性地得出其优势及面临的挑战,为社区生鲜电商模式的未来发展提供建设性意见.

新零售背景下社区生鲜团购模式浅析——以兴盛优选为例

新零售背景下,社区电商涌现出许多独角兽企业,他们瞄准社区生鲜这一市场进行布局,其中不乏一些运行的比较好的佼佼者,其运营模式得到市场的认可。本文选取兴盛优选为研究案例,分析其"预售+自提"的团购模式,从而为社区生鲜电商企业创新运营模式提供参考。

汕尾用户画像对社区生鲜团购发展的影响研究

随着移动互联网的发展,商业模式向社交化方向发展,高频刚需的生鲜产品在疫情的推动下实现快速迭代发展,基于SOR理论框架下,对汕尾消费者进行访谈和调研,通过用户画像标签提取和问卷数据分析,得出疫情、价格、优惠和便利能够显著影响用户画像的基本属性和价值属性,作为机体的用户画像基本属性同时也会对价值属性影响显著,从而推动购买意愿转化成偶然性购买行为,进而向持续性购买行为转换,并据此提出社区生鲜团购区域性发展的对策建议。

需求驱动下社区生鲜的配送服务体系优化研究

随着互联网+供应链改革的不断深化,新零售形势下的社区生鲜行业竞争日趋激烈,传统的生鲜配送模式已无法满足行业竞争需要。文中从顾客需求端出发,通过社区生鲜的需求信息采集管理与GM(1,1)灰色预测模型构建,对长沙市社区生鲜的数据进行仿真分析,然后进一步建立DRP配送需求计划模型,优化社区生鲜产品的配送服务体系,相关结果为社区生鲜配送优化提供指导。

基于顾客感知价值的社区生鲜O2O购买意愿研究

基于顾客感知价值理论对社区生鲜O2O的购买意愿进行实证分析,提出了包括结果、程序、服务、社会和情感五个维度的顾客感知价值构念,同时引入消费态度中介变量,构建理论模型,运用回归分析方法验证了感知价值对购买意愿的显著影响和态度的部分中介效应。实证结果表明,在社区生鲜O2O情境中,顾客的购买意愿受服务价值的影响最大,然后依次是情感价值、结果价值、程序价值和社会价值。

论社区生鲜超市外延服务功能内容及模式探究

当前,随着我国经济的快速发展,消费市场的日趋成熟,消费者在市场的选择也变得更加多样。在消费者需求不断变化和市场上商品不断增加的同时,对于企业来说,其面临的竞争力也越来越大,如何保证企业能够在激烈的竞争中立于不败之地?质量可靠的产品固然是基础,但是除此以外,良好且丰富的服务也是不可或缺的要素,只有企业能够围绕市场需求变化,并结合自身实际,有的放矢地丰富和提升服务,企业才能够使自己的产品在市场获得更加广阔的销售空间。本文主要围绕社区生鲜超市的实际情况,来探讨社区生鲜超市如何扩大外延服务,来不断提升客户黏着度,增强市场竞争力。