“上善若水,水利万物而不争”——回忆爷爷吴觉农的好友、安徽茶人傅宏镇先生

傅宏镇先生(1901-1966)1921年毕业于安徽省茶务讲习所,1923年曾在安徽秋浦、祁门茶场任职。1932年底参加吴觉农组织的祁门茶业调查,主笔《祁门之茶业》(1933),这是祁门最早的一篇茶业报告。1934年后,傅先生在浙江第五区茶场和三界茶场任职,指导茶叶生产和制作。1938年后,傅先生在安徽事茶直到1965年退休。傅先生在他42年的茶业生涯里,写过多篇的茶业调查、茶叶制作改良和茶文化的文章,编撰《中外茶书艺文志》(1940)和《茶名汇考》(2000)。本文通过多年来所收集的零星片断,追忆傅先生的为人和他对茶业和茶文化的贡献。