高效液相色谱/四极杆-飞行时间质谱测定神经性贝毒

采用高效液相色谱/四极杆 飞行时间质谱(HPLC/Q TOFMS)联用技术对贝类样品中的短裸甲藻毒素PbTx 2进行了检测研究。样品经丙酮提取、C18小柱净化后,用ZorbaxXDB C18色谱柱(2 1mmi.d.×150mm,3 5μm)进行分离,流动相为甲醇 水(体积比为85∶15)溶液(含0 5mmol/LNH4Ac),流速0 20mL/min。电喷雾正离子模式,选择质子化PbTx 2分子离子[M+H]+作为前体离子进行TOFMS扫描、测定。结果表明,样品的平均加标回收率为91%～94%,相对标准偏差(RSD)为11%～12%,定量检测限为0 1μg/g,检测限为0 5ng(S/N=3)。由于Q TOFMS具有高分辨率,能进行精确质量测定而不降低灵敏度,因此该方法可作为确证分析方法。

赤潮毒素研究进展

近年来,赤潮是全球最严重的海洋生态灾害之一,在我国也尤为突出。本文就赤潮毒素麻痹性贝毒、腹泻性贝毒、记忆缺失性贝毒、神经性贝毒,以及西加鱼毒的分布特征、产毒藻类、化学组分与结构、毒素转化、致毒机理、食用标准、检测方法等国内外研究进展,进行系统的论述,为我国的赤潮监测和灾害防治提供参考。

赤潮藻毒素种类与化学结构研究进展

由于海洋微藻毒素的发现多起源于贝类或鱼类，故又称为贝毒或鱼毒。有毒藻毒素的结构差别很大，既有复杂的多（聚）醚类化合物也有简单的氨基酸。根据毒素对人类引发的中毒症状和藻源来进行分类，常见的藻毒素可分为：麻痹性贝毒（paralytic shellfish poisoning，PSP）、腹泻性贝毒（diarrhetic shellfish poisoning，DSP）、记忆丧失性贝毒（amnesic shellfish poisoning，ASP）、神经性贝毒（neurotoxic shellfish poisoning，NSP）及西加鱼毒（ciguatera fish poisoning，CFP）。现从这些毒素的来源、化学结构、毒性作用等方面进行概述。

电压敏感荧光染料在鱼贝类毒素检测中的应用初探

目的建立快速、简便、能反映样品整体毒性的鱼贝类毒素筛查方法。方法以神经母细胞瘤细胞为实验材料,采用电压敏感荧光染料bis-oxonol,根据膝沟藻毒素2,3(GTX2,3)、短裸甲藻毒素(BTX)和河豚鱼毒(TTX)的毒理特点,观察不同浓度毒素作用下细胞荧光的变化。结果 GTX2,3的浓度在2～200ng/ml范围内,TTX的浓度在20～600ng/ml范围内,BTX的浓度在15～400ng/ml范围内,培养体系荧光强度与毒素的浓度之间存在很好的线性关系。结论利用电压敏感荧光染料法可实现对GTX2,3、TTX和BTX的快速检测。

ELISA法测定贝毒素污染的研究

目的探讨以ELISA检测麻痹性贝毒素(PSP)、腹泻性贝毒素(DSP)、神经性贝毒素(NSP)的可行性,并对深圳市污染状况调查。方法采用ELISA检测PSP、DSP、NSP,对抽样的深圳市贝类样品进行检测。结果 PSP浓度为0.02～0.32μg/kg之间的标准曲线R=0.996,变异系数(CV,%)为2.4～8.3,回收率为88.7%～105.0%;DSP浓度为0.20～5.00μg/kg之间的标准曲线R=0.995,变异系数(CV,%)为1.5～8.0,回收率为89.6%～116.0%;NSP浓度为0.10～2.50μg/kg之间的标准曲线R=0.993,变异系数(CV,%)为2.2～9.5,回收率为88.7%～111.6%。结论 ELISA法检测三种贝毒均具有灵敏度高、干扰少、测定步骤简便、快速、操作安全、结果准确可靠的优点,适合作为快速筛选方法。