浅析福州饮食文化旅游资源及其发展对策

福州作为海西的重要城市之一,其悠久的文化传统孕育着独特而丰富的饮食风情,应重视发掘福州特色的饮食文化内涵,并充分发挥其独特的作用。本文首先通过阐述福州饮食文化资源及其对旅游业的影响,接着从福州饮食经营者、市政府、旅游者等不同视角提出福州发展饮食文化资源对策,以促进福州饮食文化旅游,促进海西旅游的内涵式发展。

三江侗族饮食文化旅游开发策略研究

饮食在过去往往被放在旅游产业的从属地位,但随着近些年来旅游研究的深入,越来越多学者意识到饮食文化在旅游中发挥的重要吸引作用和引领作用,美食旅游主题在行业发展中具有非常重要的意义。三江侗族的饮食文化具有浓郁的民族特色,但对其饮食文化资源的旅游开发尚处于起步阶段。本文章在分析三江侗族饮食文化资源旅游开发现状的基础上,对如何充分将三江侗族饮食文化开发与当地旅游产业发展相融合提出了一些开发对策和建议。

海南饮食文化的旅游资源挖掘与研究

本文从饮食文化与旅游业的互相促进作用入手,对海南当前饮食文化的旅游资源挖掘情况进行分析,指出了当前海南饮食文化旅游资源挖掘中存在的问题,并以问题为导向,提出了切合海南实际的饮食文化旅游资源挖掘策略。

福州饮食文化资源开发及对旅游发展的影响探讨

福州虽然具有丰富的饮食文化资源,但其开发程度低及餐饮旅游的发展滞后,缺乏系统性和全面性。通过介绍福州饮食文化资源构成要素、资源特色及资源价值,阐述其在饮食旅游发展上存在的问题,进一步提出开发福州饮食文化资源,促进海西发展的有效途径与措施。

试论饮食文化资源的旅游开发——以福州为例

饮食文化是传统民俗文化的重要组成之一。本文从文化资源分析的角度 ,探讨了福州饮食文化资源的开发 ,包括饮食服务设施的配套布局和经营内容品种、美食旅游开发的设想 ,并提出在饮食文化资源的开发中应遵循的原则和采取的措施。

福州民间饮食文化资源开发与海西旅游发展

福州的民间饮食文化对于福州旅游业、海西旅游有着潜在的多重促进功能。因此,应该采取优化饮食结构,提倡美食游、营养游;重新确定福州民间饮食的市场定位;加大特色饮食文化的开发力度;情景化动态化饮食文化的创设;多种形象化传媒手段的综合利用;提倡绿色消费等措施进一步开发福州民间饮食文化资源,促进海西旅游发展。

客家饮食文化的传承与发展

“客家菜”是中华民族智慧的结晶,是众多民间、地方风味的集合体,是粤菜中传承历史久远、风味独具一格的菜肴体系。饮食文化是地方文化的积淀,是一种典型的非物质文化,菜肴是饮食文化的真实性载体,其文化底蕴比其他非物质文化更容易被人感知。同时,也是旅游文化的重要组成部分,是一种优秀的民俗旅游资源,因此饮食文化的传承和发展尤为重要,在促进和发展经济方面有着重要作用。

宜宾饮食文化资源的旅游开发研究

饮食文化对旅游业发展有着不可忽视的促进功能,饮食文化旅游资源的开发已越来越被旅游业所重视。宜宾饮食文化源远流长,具有浓郁的地方特色,但对宜宾饮食文化资源的旅游开发尚处于起步阶段。在分析宜宾饮食文化资源旅游开发现状的基础上,就如何把宜宾饮食文化资源的开发与旅游业的发展相结合,做大做强宜宾旅游美食文化产业提出了一些开发对策和建议。

南方丝绸之路上藏族饮食文化旅游资源开发探析

文章利用旅游资源开发的理论,挖掘藏族饮食文化特色,分析其开发现状,提出藏族饮食文化旅游资源开发时应注意的问题。主要目的是使藏族优秀的饮食文化资源得到保护和合理地开发,并最终使藏族饮食民俗文化得到更广泛的传承和发扬。

浅议饮食文化旅游资源的开发

饮食文化与旅游业有着密切的联系,开发利用饮食文化这一独特的旅游资源,可加快中国旅游业的发展和促进饮食文化的进一步繁荣。要充分利用饮食活动所占有的空间和时间,大力开展旅游活动,以实现饮食业与旅游业的双赢。

贵州饮食文化旅游资源开发研究

饮食文化是旅游资源开发的重要组成部分。贵州饮食具有鲜明的民族特色和地域特色,对贵州旅游发展来说不可或缺。促进贵州饮食文化旅游资源开发,应以文脉强化区域特色,充分挖掘和整合饮食文化资源,以优势品牌提升餐饮业竞争力,从而实现社会效益与经济效益双赢,这既有利于丰富贵州旅游活动内容,又有利于发展与传播贵州饮食文化。

试析饮食文化旅游资源的开发

中华饮食文化源远流长 ,呈现出浓郁的地方特色和鲜明的民族情调。把饮食文化与旅游活动相结合 ,无疑会形成旅游业的又一个开发热潮。只有适应市场变化 ,把握旅游餐饮消费的潮流和趋势 ,注重旅游者的物质享受和精神享受 ,深层次挖掘饮食文化资源 ,开发多种特色饮食文化旅游 ,才能更好地弘扬中华饮食文化 ,提高旅游地的综合吸引力 ,促进餐饮业和旅游业的进一步发展。

试论沙县地方饮食文化资源的旅游开发

阐述沙县地方饮食文化资源的旅游开发价值及发展潜力,分析沙县地方饮食文化资源在旅游开发中存在的问题,提出沙县地方饮食文化资源旅游开发的措施建议。

饮食文化的旅游资源价值与开发——以三峡地区为例

作为一种传统民俗文化现象,饮食文化是一种重要的旅游资源,它能够满足旅游者的多种需要,促进旅游地的经济发展,在旅游产业中具有重要的作用。三峡地区饮食文化资源类型齐全、知名度和文化品味高、富有地方特色,具有较高的旅游开发价值。在此基础上,文章提出了深入开发三峡饮食文化旅游资源的策略。

粤北饮食文化旅游资源的开发

饮食文化旅游资源的开发已越来越被旅游业所重视。文章通过分析粤北的概况、粤北饮食文化旅游资源开发的现状及其重要意义,说明了粤北饮食文化旅游资源开发的必要性;然后重点阐述了如何开发粤北饮食文化旅游资源和应注意的问题。

西藏乡村旅游中的饮食文化资源开发

大力开发饮食文化资源可促进乡村旅游业的发展。西藏乡村旅游中的饮食文化资源开发,有五条路径可以选择,即:大力推介特色饮食产品组合;打造民族特色美食街;举办以酒为主题的文化旅游活动;举办以茶为主题的文化旅游活动;大力开发多元化系列成品或半成品的餐饮旅游商品。

丝绸之路饮食文化旅游资源开发研究

我国西北丝绸之路饮食文化历史悠久,内涵丰富,是发展旅游业的宝贵资源。丝绸之路饮食文化资源特点鲜明,种类丰富。通过区域整合,深度开发,打造品牌,有助于提升丝绸之路饮食文化的经济价值,推动新丝绸之路经济带的发展。

结合川菜饮食文化 提升四川旅游资源

建立在四川丰富人文基础上的四川饮食文化资源,是一个不可多得的宝藏。本文在对四川饮食文化资源充分分析的基础上,从旅游资源开发的角度,提出了建立川菜文化博物馆,设立川菜质量标准体系,打造川菜知名品牌等新的观点和开发措施,对四川旅游的功能提出了新的思路。

论客家饮食文化旅游资源的开发

介绍了我国客家饮食文化旅游资源的特点,分析了客家饮食文化旅游资源开发过程中存在的问题。就进一步合理开发客家饮食文化旅游资源,提出了将客家饮食文化旅游分别层次和闽粤赣各个客家地区加强联动,共同维护和提升客家饮食文化旅游品牌等建议。

乐山饮食文化旅游资源开发浅析

乐山拥有丰富的饮食文化旅游资源,但开发仍处于起步阶段。需要政府部门高度重视;举办美食节,提升乐山餐饮美誉度;打造乐山"美食地标",聚集游客人气;开发美食旅游路线,提高旅游业的竞争力;采取多样化宣传手段,精心打造"乐山味道"。