福建茶史探源(一)

福州是福建最早的茶叶出产地,唐初就有名茶“方山生芽”,中唐后成为贡茶时称“方山露芽”;唐中期福建产茶由福州发展到建州,形成福州和建州两个产茶区,此时建州出产的“建州大团”颇有名气;晚唐福建产茶发展到闽西、闽南。“方山露芽”制作工艺的改进代表着福建茶制作的演化进程,唐初为团茶工艺,中晚唐时为研膏茶工艺,晚唐时为蜡面茶工艺。方山露芽、建州团茶、福州蜡面茶、武夷晚甘侯在唐代先后成为名茶,其中方山露芽、福州蜡面茶先后成为贡茶。

特色农产品对地方经济发展贡献研究——以福建茶品牌经济价值评估为例

特色农产品价值评估尤其是对其所包含的间接价值进行评估,对于今后特色农产品发展有着积极促进作用。本文以茶品牌所蕴含的经济价值构成进行分析,借助于宏观经济学范畴中的乘数原理,通过构建茶品牌经济价值评估模型,将福建茶品牌经济价值评估作为研究对象进行测量,分析了其对地方经济发展所作出的贡献。

福建茶产业五十年发展历程和发展对策

从1952-2002年福建茶叶总产量、面积、单产、主要茶类产量等数据变化入手,分析了福建茶叶经营体制的变迁和福建茶叶目标市场的变化情况,提出了福建茶业发展的主要对策:(1)实施积极的农业政策;(2)提高农业生产力。

福建茶产业文化竞争力研究

随着茶产业国际化进程的不断推进,茶叶的市场竞争程度越来越激烈,福建传统的茶叶生产方式与产业组织形式已经逐步被市场所淘汰。如何增强福建茶产业的竞争力已经是个迫在眉睫的问题了。福建发展茶产业有着自身独到的优势,尤其是具有深厚的文化底蕴。本文就旨在探讨如何通过提升福建茶产业文化竞争力最终达到稳步提高福建茶产业区域竞争力的问题。

福建茶种子胚愈伤组织诱导与增殖

采用植物组织培养技术对其种子胚进行愈伤组织的诱导及其优化培养的研究,结果表明:MS+1.00mg·L-1 2,4-D+0.05mg·L-1BA的培养基配方能较好的诱导福建茶种子的胚产生愈伤组织;MS+1.00mg·L-1NAA+0.05mg·L-1玉米素的培养基配方最适合福建茶愈伤组织的生长和继代的培养。

福建茶业技术进步率的实证研究

采用数据包络分析(DEA)法,对福建茶业的技术进步率进行了测算,认为近年来福建茶业保持年均4.8%的技术进步率,其中乌龙茶和绿茶的年均技术进步率分别为7.0%和2.6%,但无论是乌龙茶还是绿茶都存在一定的资源冗余。研究认为福建茶业存在的主要问题是技术进步不均衡和资源投入不合理,并据此提出相应的对策建议:保持技术进步的均衡、合理优化资源的投入和加大先进技术的引进力度。

NAA和IBA对福建茶扦插生根的影响

用300 mg/L NAA和300 mg/L IBA处理福建茶1 h、2 h、3 h、4 h,用600 mg/L NAA和600 mg/L IBA处理福建茶1 min、5 min、10 min、20 min,60 d起苗观察生根情况。结果表明,300 mg/LNAA和300 mg/L IBA处理福建茶,NAA处理3 h和IBA处理4 h效果最好,生根率83%和87%;600 mg/L NAA和600 mg/L IBA处理福建茶,NAA处理5 min和IBA处理10 min效果最好,生根率83%和90%。

福建茶的扦插繁殖研究

本试验选用几种不同的扦插基质、不同部位的枝条、以及不同种类、不同浓度的植物生长调节剂处理,进行扦插试验观察,探讨扦插基质、插穗类型和植物生长调节剂对福建茶扦插生根率的影响.结果表明:用生长调节剂处理可以大大提高插条的生根率,其中150mg/kg吲哚丁酸(IBA)溶液处理效果最佳,可以使扦插繁殖生根率达到90%;最适合福建茶扦插的基质是混合基质;最佳的插穗类型为中部半木质化嫩枝.本试验根据综合效应,选择最佳的实验方案,为福建茶的苗木生产提供了科学依据.

福建茶产业构建链条化的管理思路分析

福建为我国茶叶的发源地之一,茶产业如今已成为福建省特色产业,其茶产业链已初步形成,但受茶园种植量饱和、物流系统不完善、产品增值发展不足、农残量较高等因素的影响,福建省茶产业的发展严重受阻,茶产业链亟需优化整合。本文针对福建省茶产业链的现状,分析探讨了福建省产业链存在的问题和不足,并提出了相关解决方案。

福建茶企新媒体营销的问题及对策

在新媒体的冲击下,很多企业品牌营销的重点已然转向。福建茶企品牌意识强,但在新媒体营销中仍存在认识不足、定位模糊、内容单调、缺乏活动创意等问题。文章以"4I"原则为基础,提出福建茶企应着力打造趣味性内容,提升用户认同感、参与感,满足用户的个性化需求,以提升新媒体营销成效。

“互联网+”背景下福建茶产业的发展策略研究

"互联网+"作为一种新的经济形态,改变着当下的商业运行方式,给传统产业的发展带来机遇。在分析"互联网+"的特点及其对福建茶产业影响的基础上,结合福建茶产业的发展现状及存在的问题,提出了一系列推动福建茶产业发展的政策建议,为福建茶产业发展提供参考。

以福建茶为载体的中外文明交流

物质的交换是不同文明交流的基本载体,不同文化载体的物质的相互交流,构成了世界的相关性。福建茶在持久、规模化的"外销"中,携带着富有福建区域色彩的中华文化对其他国家产生了深刻的影响。日本的茶道有福建闽江流域唐宋时期的茶风;欧洲则从语言、习俗,某一阶段的经济、政治都有福建茶的印记。世界各国对福建茶的需求推动福建港口城市成为"世界茶都"。

浅析福建茶商精神

福建茶叶“香飘四海，誉满五洲”。2007年，全省茶叶产量超过20万吨，占全国五分之一，茶叶营销总值逾170亿元，平均单价全国第一，茶叶市场占有率约占全国60％。福建人在全国各地开设茶店、馆、庄多达15万家，从业人员50多万人，茶叶出口60多个国家和地区。如此巨大的茶叶贸易规模和成绩，与福建茶叶商人“情胜茶贸、精勤求质、勇闯四海、群峰共秀”的精神密不可分。

福建茶秆竹林的土壤水文效应

对福建茶秆竹的土壤水文效应进行了分析研究。结果表明:福建茶秆竹林土壤容重、孔隙状况、入渗性能等反映土壤水文效应的指标均高于杉木林和松杂林。土壤贮水量2612·5t/hm2,比杉木林、松杂林分别增加了55·3%和52·3%。福建茶秆竹既是优良的经济竹种,也是一种土壤水文效应良好的竹林。

鸦片战争前后福建茶贸易的国家安全教育价值

鸦片战争前后,福建的茶贸易呈现出由盛而衰的现象,折射出当时国家安全利益在融资、贸易、技术和文化等多个领域的衰微。在这宗小小的地方贸易中,从茶农、茶商、银庄到茶业、城市、乡村,整个衰微的过程纤毫毕现,反映出社会各种角色、要素的利益折冲损坏的曲折。从总体国家安全观的视角对这段历史进行再回顾,从中挖掘其丰富的国家安全教育价值,可以看到:国家安全各领域间既有横向联系,又是各有侧重,国家利益与个人命运是纵向统一的,而该时期国防动员体系的缺失是造成这一切的原因之一。因此,国家安全教育必须兼顾专业教育与通识教育,将人民安全作为出发点和归宿,最终以国防动员的效果来检验和评价国家安全教育的成效。

地域文化特色在福建茶包装设计中的应用

结合地域文化的内涵,我们看到在该文化机制中,其倡导的是通过对本地区的文化发展状况进行系统化梳理,通过深度探究和成熟认知,从而实现地域文化特色的价值传递与全面表达。本文拟从当前福建茶叶包装设计活动中存在的问题不足分析入手,结合地域文化特色的价值内涵分析认知,根据当前福建茶包装设计活动开展的具体要求理解,从而探究福建茶包装设计活动中地域文化特色的具体应用思路。