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双缩脲法与福林酚法辨析及应用评价
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作者 章倩 林燕燕 蔡彬祥 《中国科技术语》 2025年第1期142-148,共7页
文章旨在辨析双缩脲法和福林酚法的术语概念,研究改进二者测量血清总蛋白的操作方法,探讨这两种方法检测血清总蛋白含量在教学中的适用性,为临床上对血清总蛋白的检测提供改良思路。通过改进双缩脲法和福林酚法分别对40个健康体检人员... 文章旨在辨析双缩脲法和福林酚法的术语概念,研究改进二者测量血清总蛋白的操作方法,探讨这两种方法检测血清总蛋白含量在教学中的适用性,为临床上对血清总蛋白的检测提供改良思路。通过改进双缩脲法和福林酚法分别对40个健康体检人员的血清进行总蛋白含量测定,并考察标准曲线的精密度、重复性以及加样回收率。结果发现:两种方法检测待测血清样品中总蛋白含量与医院检测结果基本一致。可见,两种方法均适用于血清总蛋白含量的测定。由于双缩脲法检测时间短、操作简单,比福林酚法更适用于实验教学,值得进一步推广。 展开更多
关键词 双缩脲 福林 血清总蛋白测定
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福林酚法高通量测定牛奶中蛋白酶活力的优化
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作者 周欢 宋艳梅 +5 位作者 范光彩 夏忠悦 马静 骆敏 谭莲英 钱成林 《中国乳业》 2024年第7期92-97,共6页
[目的]优化福林酚法测定牛奶中蛋白酶活力的试验条件,解决检测结果重复性差、检测效率不高等问题。[方法]用酶标仪测定牛奶中蛋白酶活力,同步对比各试验条件对测定结果的影响。[结果]酶标仪测定时,显色保温时间15 min以上、取样350μL... [目的]优化福林酚法测定牛奶中蛋白酶活力的试验条件,解决检测结果重复性差、检测效率不高等问题。[方法]用酶标仪测定牛奶中蛋白酶活力,同步对比各试验条件对测定结果的影响。[结果]酶标仪测定时,显色保温时间15 min以上、取样350μL、福林试剂浓度0.33~0.5 mol/L时,牛奶中蛋白酶活力测定结果重复性好,检测效率高。[结论]酶标仪测定牛奶中蛋白酶活力是一种检测效率高、结果重复性好的方法,更适合乳品企业大批量筛查牛奶中蛋白酶活力。 展开更多
关键词 牛奶 蛋白酶 福林 酶标仪
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红枣汁中总酚含量的福林法测定 被引量:96
3
作者 徐辉艳 孙晓东 +3 位作者 张佩君 李憬琦 濮智颖 李琼 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2009年第3期126-128,共3页
以没食子酸为标准品采用福林(Folin-Ciocaileu)法测定红枣汁中总酚含量,标准曲线的回归方程为:y=0.1136x+0.0054(R2=0.9993)。对其稳定性、精密度、重复性、加样回收率进行了试验,相对标准偏差(RSD)在0.1%~0.71%范围内。
关键词 红枣汁 总酚 福林
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响应面分析优化福林酚法测定樱桃酒中总酚的含量 被引量:32
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作者 吴澎 贾朝爽 +5 位作者 李向阳 周涛 范安琪 徐若滢 唐璐莹 孙玉刚 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2018年第20期200-206,211,共8页
本研究采用福林酚法测定樱桃酒中总酚的含量,并通过响应面法优化其工艺参数。在单因素实验基础上,以福林酚试剂用量、碳酸钠浓度、显色温度、显色时间和碳酸钠用量为影响因素,樱桃酒总酚含量为指标,响应面法进行分析和优化。结果表明,... 本研究采用福林酚法测定樱桃酒中总酚的含量,并通过响应面法优化其工艺参数。在单因素实验基础上,以福林酚试剂用量、碳酸钠浓度、显色温度、显色时间和碳酸钠用量为影响因素,樱桃酒总酚含量为指标,响应面法进行分析和优化。结果表明,优化后得到最佳条件为:福林酚试剂2.1 m L、碳酸钠浓度63 g/L、碳酸钠用量8.32 m L,在25℃件下反应1.4 h,总酚含量为1085.2±0.16 mg/L。此回归模型拟合性良好,可用于预测总酚含量。根据此线性回归方程测定12个品种樱桃酒中总酚含量最高的为俄罗斯酸樱桃(1495.0 mg/L),雷尼含量最低(442.8 mg/L)。福林酚法操作简单,可用于不同品种樱桃酒总酚含量的测定。 展开更多
关键词 樱桃酒 福林 响应面试验 总酚含量
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Folin-Ciocaileu法测定鼠尾草多酚含量 被引量:5
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作者 冷雪娇 章林 +4 位作者 邓绍林 王卓 裴玉琼 许金国 潘苏华 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2015年第13期87-89,共3页
采用Folin-Ciocaileu法,以没食子酸为标准品,测定鼠尾草多酚含量,用比色法测定其稳定性、精密度、重现性和加样回收率。标准曲线的回归方程为:y=0.1525x+0.018 1(R2=0.998)。本方法测得的鼠尾草中多酚含量为3.86%,5组样品的平均回收率为... 采用Folin-Ciocaileu法,以没食子酸为标准品,测定鼠尾草多酚含量,用比色法测定其稳定性、精密度、重现性和加样回收率。标准曲线的回归方程为:y=0.1525x+0.018 1(R2=0.998)。本方法测得的鼠尾草中多酚含量为3.86%,5组样品的平均回收率为101.3%。本方法测定鼠尾草多酚含量具有较高的稳定性(RSD=1.63%)、重现性(RSD=3.01%)和精密度(RSD=1.02%)。 展开更多
关键词 鼠尾草 多酚 folin-ciocaileu
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福林酚试剂法和紫外分光光度法测定冬枣多酚含量的比较研究 被引量:70
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作者 卜彦花 周娜娜 +2 位作者 王春悦 曹建康 赵玉梅 《中国农学通报》 CSCD 2012年第1期212-217,共6页
为了提高果实多酚的提取率和评价目前多酚含量测定方法的可比性,利用福林酚试剂法和紫外分光光度法测定冬枣果实多酚含量,并研究了不同浓度的甲醇-水、乙醇-水提取体系对2种方法测定结果的影响。试验表明,紫外分光光度测定法的线性范围... 为了提高果实多酚的提取率和评价目前多酚含量测定方法的可比性,利用福林酚试剂法和紫外分光光度法测定冬枣果实多酚含量,并研究了不同浓度的甲醇-水、乙醇-水提取体系对2种方法测定结果的影响。试验表明,紫外分光光度测定法的线性范围为1375~12500mg/kg,福林酚试剂测定法的线性范围为7500~15000mg/kg。紫外分光光度测定法的检出限和定量限都显著低于福林酚法测定法。通过测定回收率,发现这2种测定方法都具有良好的精密度和准确度。冬枣多酚适宜提取体系为60%~80%(v/v)甲醇-水或乙醇-水的复合体系,且前者的提取率显著(P<0.001)高于后者。利用福林酚试剂法测定的冬枣多酚含量明显高于紫外分光光度法,两者的关系为y(福林酚试剂法)=1.538x+1221(紫外分光光度法),r=0.956。研究结果为果实多酚的提取、测定研究提供了理论指导和参考方法。 展开更多
关键词 冬枣 多酚 福林酚试剂 紫外分光光度
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福林酚法测定茶树中茶多酚的分布水平 被引量:31
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作者 游见明 曹新志 《湖北农业科学》 北大核心 2013年第10期2417-2419,共3页
采用福林酚法对茶树不同部位多酚化合物总含量进行测定,比较不同部位中茶多酚含量的差异,探讨茶多酚在茶树体内的分布情况。结果表明,茶树中茶多酚含量随生长部位的不同而存在差异,叶片中茶多酚含量最高,根部含量最低。了解茶树不同部... 采用福林酚法对茶树不同部位多酚化合物总含量进行测定,比较不同部位中茶多酚含量的差异,探讨茶多酚在茶树体内的分布情况。结果表明,茶树中茶多酚含量随生长部位的不同而存在差异,叶片中茶多酚含量最高,根部含量最低。了解茶树不同部位茶多酚的分布将有助于为茶树茶多酚代谢的相关研究奠定基础。 展开更多
关键词 茶树 茶多酚 福林 分布
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福林-酚法测定蜂毒口服结肠定位释药微丸含量 被引量:5
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作者 刘星 陈大为 +3 位作者 张汝华 张荣庆 谢丽萍 王洪中 《沈阳药科大学学报》 CAS CSCD 2003年第1期17-18,69,共3页
目的建立天然蜂毒多肽口服结肠定位释药微丸的含量测定方法。方法采用福林 酚试剂法。结果蜂毒多肽质量浓度在 2 5~ 2 5 0mg/L内线性关系良好 ,相关系数为 0 9994。测定微丸样品的平均回收率为 1 0 0 5 % ,平均相对标准差为 1 1 % (... 目的建立天然蜂毒多肽口服结肠定位释药微丸的含量测定方法。方法采用福林 酚试剂法。结果蜂毒多肽质量浓度在 2 5~ 2 5 0mg/L内线性关系良好 ,相关系数为 0 9994。测定微丸样品的平均回收率为 1 0 0 5 % ,平均相对标准差为 1 1 % (n =9)。 展开更多
关键词 含量测定 福林-酚 测定 蜂毒 口服结肠定位释药微丸 含量
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福林显色法测定饲料用蛋白酶活力的要点分析 被引量:13
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作者 陆文清 李德发 +1 位作者 任继平 林登峰 《饲料研究》 CAS 2003年第9期29-30,共2页
关键词 饲料用蛋白酶 酶活力 测定 福林显色 饲料添加剂
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正交函数法测定新福林滴眼液 被引量:3
10
作者 孙红玲 杨旭 耿志华 《安徽医科大学学报》 CAS 2003年第4期314-316,共3页
目的 探讨正交函数法测定盐酸新福林的含量。方法 采用正交函数分光光度法 ,以二次正交多项式为新福林的分析多项式摸型 ,选择测试点数和间隔波长 ,测定新福林的含量。结果 盐酸新福林的平均回收率为 99 4 7% ,RSD为 0 5 8% (n =6 ... 目的 探讨正交函数法测定盐酸新福林的含量。方法 采用正交函数分光光度法 ,以二次正交多项式为新福林的分析多项式摸型 ,选择测试点数和间隔波长 ,测定新福林的含量。结果 盐酸新福林的平均回收率为 99 4 7% ,RSD为 0 5 8% (n =6 )。结论 该方法简便、快速、准确 。 展开更多
关键词 正交函数 含量测定 分光光度 盐酸新福林滴眼液 福林
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甘露醇对福林-酚法测定注射用P-转移因子中多肽含量的影响 被引量:3
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作者 郑凤仪 郑锦彬 《中国生化药物杂志》 CAS CSCD 1994年第1期39-41,共3页
采用甘露醇和牛血清白蛋白为对照,消除了甘露醇对注射用P-转移因子中多肽测定的影响.线性浓度范围;甘露醇0~1.3mg/ml、牛血清白蛋白4.3~10.8μg/ml;平均回收率为102.l%相对标准偏差为0.85%(n=4).
关键词 甘露醇 多肽 P-转移因子 福林
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福林-酚法测定红霉素 被引量:2
12
作者 钱江潮 刘昌胜 +1 位作者 邹行彦 党莉 《中国抗生素杂志》 CAS CSCD 北大核心 1995年第3期220-221,共2页
福林-酚法测定红霉素DeterminationoferythromycinbyFolin-phenolreagent钱江潮,刘昌胜,邹行彦,党莉QiaiiJiai1gchao;LitiChangsheng;WuXin... 福林-酚法测定红霉素DeterminationoferythromycinbyFolin-phenolreagent钱江潮,刘昌胜,邹行彦,党莉QiaiiJiai1gchao;LitiChangsheng;WuXingyanandDangLi(华东理... 展开更多
关键词 福林-酚 红霉素 定量分析
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福林-酚试剂法测定冰茶栓中微量蛋白质含量 被引量:5
13
作者 黄百芬 张双凤 铁晓威 《浙江预防医学》 2004年第4期77-78,80,共3页
关键词 福林-酚试剂 冰茶栓 蛋白质 含量测定 标准曲线
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福林酚法测定闽产盐肤木根茎中总酚酸的含量 被引量:12
14
作者 叶永华 张双 +4 位作者 游立群 江颖倩 许文 叶淼 徐伟 《福建中医药》 2018年第2期66-67,共2页
目的测定闽产盐肤木根茎中总酚酸的含量。方法用比色法,以没食子酸为对照品,在波长760 nm处测定闽产盐肤木根茎中总酚酸的含量。结果没食子酸在1.0~10.0μg/mL有良好的线性关系,盐肤木根茎中总酚酸含量为35.44 mg/g。结论比色法可简便... 目的测定闽产盐肤木根茎中总酚酸的含量。方法用比色法,以没食子酸为对照品,在波长760 nm处测定闽产盐肤木根茎中总酚酸的含量。结果没食子酸在1.0~10.0μg/mL有良好的线性关系,盐肤木根茎中总酚酸含量为35.44 mg/g。结论比色法可简便、准确、快速地测定闽产盐肤木根茎中总酚酸的含量,为闽产盐肤木的质量控制提高理论依据。 展开更多
关键词 盐肤木 总酚酸 福林 含量测定
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福林酚法测定脑蛋白水解物溶液中的多肽含量 被引量:41
15
作者 高英 俞玉忠 《海峡药学》 2004年第6期57-58,共2页
目的 改进脑蛋白水解物的多肽检测法。方法  用福林酚法测多肽与凯氏定氮法进行比较。结果  福林酚法测得的多肽值与总氮结果一致 ,且方法更稳定。 结论
关键词 福林 脑蛋白水解物 多肽 凯氏定氮 总氮
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福林(Folin)——酚试剂法(Lowry法)测定波长的选择 被引量:4
16
作者 杨典洱 于培兰 +1 位作者 潘颖 牛宇欣 《铁道劳动安全卫生与环保》 1996年第2期147-148,共2页
认为Folin—酚试剂法测定波长应是750nm,而其改良法的测定波长是650nm。
关键词 福林-酚试剂 分光光度 波长 蛋白质
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福林酚衍生法检测眼氨肽制剂的肽含量 被引量:1
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作者 白海娇 覃婷婷 高翔 《天津药学》 2013年第4期20-21,共2页
目的:建立福林酚衍生法测定眼氨肽制剂中多肽含量的方法。方法:使用福林试剂衍生溶液中的多肽,衍生液采用紫外-可见分光光度仪650 nm处检测,以牛血清白蛋白为对照,标准曲线法计算。结果:线性范围0.0147~0.1325 mg/ml(r=0.9992),总回收... 目的:建立福林酚衍生法测定眼氨肽制剂中多肽含量的方法。方法:使用福林试剂衍生溶液中的多肽,衍生液采用紫外-可见分光光度仪650 nm处检测,以牛血清白蛋白为对照,标准曲线法计算。结果:线性范围0.0147~0.1325 mg/ml(r=0.9992),总回收率为98.3%,RSD为1.9%。结论:该方法操作简单,检测结果显示:多数样品中多肽含量较少。 展开更多
关键词 福林酚衍生 眼氨肽制剂 多肽含量
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火麻仁油总酚含量福林酚测定法的优化 被引量:29
18
作者 谭晓舒 吴建文 +3 位作者 梨贵卿 汤星月 陆顺忠 李秋庭 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2021年第2期166-173,共8页
对火麻仁油的多酚提取及福林酚(Folin-Ciocalteu,FC)分光光度法测定总酚含量的条件进行优化,优化后的方法为:吸取0.5 mL 80%乙醇溶液加入到0.25 mL油样中,在室温下(25℃)混匀,以4000 r/min离心15 min,提取3次后合并上相定容至1.5 mL。... 对火麻仁油的多酚提取及福林酚(Folin-Ciocalteu,FC)分光光度法测定总酚含量的条件进行优化,优化后的方法为:吸取0.5 mL 80%乙醇溶液加入到0.25 mL油样中,在室温下(25℃)混匀,以4000 r/min离心15 min,提取3次后合并上相定容至1.5 mL。以没食子酸为标准品绘制标准曲线,火麻仁油多酚提取液中加入0.1 mol/L福林酚试剂3.5 mL,反应10 min后加入7.5%碳酸钠溶液2.5 mL,暗处反应1 h并于765 nm处测定吸光度。对优化方法以没食子酸为标准品进行评价,结果表明没食子酸浓度在10μg/mL~80μg/mL与吸光度的线性关系良好(r2=0.9986),该方法测得加标回收率为(104.41±1.98)%,同一样品重复测定6次的相对标准偏差(relative standard deviation,RSD)为2.20%,0~3 h内测定吸光度的RSD为0.92%,重复性和稳定性良好,可作为火麻仁油的酚类油脂伴随物含量的有效的分析测定方法。 展开更多
关键词 火麻仁油 总酚 含量测定 福林 没食子酸
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叶下珠薄层色谱鉴别及福林酚法测定总多酚含量研究 被引量:18
19
作者 朱仙慕 陈丹 +3 位作者 马国萍 谢平 黄娇 尹小刚 《中国中医药科技》 CAS 2018年第4期514-519,共6页
目的:建立闽产叶下珠的薄层色谱鉴别法,考察比较叶下珠中总多酚含量测定法,优化测定条件。方法:采用聚酰胺薄层色谱法,选取叶下珠主成分没食子酸、柯里拉京、鞣花酸和芦丁为对照品,以冰醋酸-乙醇-乙酸乙酯-甲酸(8∶6∶2∶0.5)为展开剂,... 目的:建立闽产叶下珠的薄层色谱鉴别法,考察比较叶下珠中总多酚含量测定法,优化测定条件。方法:采用聚酰胺薄层色谱法,选取叶下珠主成分没食子酸、柯里拉京、鞣花酸和芦丁为对照品,以冰醋酸-乙醇-乙酸乙酯-甲酸(8∶6∶2∶0.5)为展开剂,取出,晾干,喷以5%氯化铁乙醇溶液、晾干、显色。以峰形、灵敏度、显色稳定性以及准确度等为评价指标,考察普鲁士蓝法(PB法)与福林酚法(FC法)测定叶下珠中总多酚含量的方法适宜性,选定采用FC法作为叶下珠中总多酚的含量测定方法。通过单因素考察和L_9(3~4)正交试验,优化福林酚试剂的用量、碳酸钠溶液的浓度、显色时间和显色温度。结果:主成分斑点分离良好,供试品色谱中,在与对照品色谱相应位置上,显示相同颜色的斑点。测定叶下珠中总多酚含量的FC法最佳测定条件为1.0 m L样品提取液中加2.0 m L福林酚试剂,放置5 min,加3.0m L10%碳酸钠溶液,加水稀释至10 m L,摇匀,25℃显色1 h,760 nm波长处测定吸光度。结论:所建立的聚酰胺薄层色谱法及优选的总多酚含量测定福林酚法稳定可靠,可作为闽产叶下珠药材品质评价的方法。 展开更多
关键词 叶下珠 薄层色谱鉴别 总多酚 福林
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对比福林酚法和高效液相色谱法测定酒神菊属蜂胶和国产蜂胶中酚酸类化合物含量 被引量:9
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作者 孙圣伟 何健 +3 位作者 刘美娟 李坤平 张旭光 殷光玲 《食品安全质量检测学报》 CAS 2020年第1期269-274,共6页
目的比较福林酚法和高效液相色谱法测定酒神菊属蜂胶和国产蜂胶中的酚酸含量的差异。方法采用福林酚法(Folin-酚法)测总酚酸,以没食子酸为对照品,765nm下检测样品的吸光值;采用高效液相色谱法(high performance liquid chromatography,H... 目的比较福林酚法和高效液相色谱法测定酒神菊属蜂胶和国产蜂胶中的酚酸含量的差异。方法采用福林酚法(Folin-酚法)测总酚酸,以没食子酸为对照品,765nm下检测样品的吸光值;采用高效液相色谱法(high performance liquid chromatography,HPLC)测总酚酸,以绿原酸、咖啡酸、异绿原酸A、异绿原酸C、咖啡酸苯乙酯、阿替匹林C为对照品,优化HPLC洗脱条件,利用标准品的进样量和色谱峰面积进行线性拟合,线性回归方程以计算各个单体的含量。结果Folin-酚法下,酒神菊属蜂胶总酚酸含量为5.71%~14.68%,平均为11.34%(n=14),国产蜂胶总酚酸含量为5.87%~28.99%,平均值为16.98%(n=12);HPLC法下,酒神菊属蜂胶总酚酸含量为2.13%~9.20%,均值为5.71%(n=14),国产蜂胶总酚酸含量为1.69%~9.13%,均值为5.05%(n=12)。结论2种蜂胶都含有比较高含量的酚酸类成分,不同测定方法下酚酸类成分含量存在明显差异,选择合适的方法用于检测蜂胶中的酚酸类成分含量显得尤为重要。 展开更多
关键词 酒神菊属蜂胶 国产蜂胶 福林 高效液相色谱 酚酸类化合物
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