福林-酚法测定蜂毒口服结肠定位释药微丸含量

目的建立天然蜂毒多肽口服结肠定位释药微丸的含量测定方法。方法采用福林 酚试剂法。结果蜂毒多肽质量浓度在 2 5～ 2 5 0mg/L内线性关系良好 ,相关系数为 0 9994。测定微丸样品的平均回收率为 1 0 0 5 % ,平均相对标准差为 1 1 % (n =9)。

福林-酚法测定黑米总酚含量方法的建立

建立福林-酚法测定黑米总酚含量的方法。考察不同影响因素对测定黑米总酚含量的影响,并测定不同产地黑米的总酚含量。结果表明:最佳反应条件为当福林-酚试剂的浓度为0.20 mol/L、Na_2CO_3溶液的质量分数为2.5%、体系反应时间为40 min、反应温度为50℃时,没食子酸标准液在0~12μg/m L范围内,总酚含量与其吸光度值有良好的线性关系。该方法操作方便,精密度高,回收率范围为92.90%~107.25%。不同产地黑米总酚含量在43~66 mg/100g之间,有较大差异。

福林-酚比色法测定葡萄烈酒中总多酚含量的研究

该试验对福林-酚比色法测定葡萄烈酒中总多酚含量的最佳条件进行了研究。结果表明,最佳检测条件确定为反应温度40℃、显色时间20 min、检测波长736 nm。在此最佳条件下,没食子酸质量浓度在50~400μg/m L范围内与吸光度值线性关系良好(相关系数R2=0.997 4),方法重复性试验和精密度试验结果相对标准偏差(RSD)分别为1.97%和1.17%,回收率为98.61%~103.22%,RSD值为2.34%,表明该方法重复性好、精密度和准确度较高,可用于葡萄烈酒中总多酚含量的检测。

甘露醇对福林-酚法测定胸腺肽含量的影响

在胸腺肽超滤液（原液）中加入不同浓度的甘露醇所得的混合液（混液）,用福林-酚法测定原液与混液的比值。研究甘露醇对福林-酚法测胸腺肽含量的影响。

福林-酚法测定肌苷肽苷中多肽的含量

本方法是采用国家药品标准肌氨肽苷注射液的多肽含量测定法并对本方法进行了方法研究。

甘露醇对福林-酚法测定注射用鹿瓜多肽中多肽含量的影响

甘露醇对注射用鹿瓜多肽种多肽含量测定的影响不大,在通常情况下可以忽略甘露醇对注射用鹿瓜多肽含量测定的影响。

福林-酚比色法测定黄秋葵汁中的总多酚

探究了用福林-酚法测秋葵汁中总多酚含量的最佳条件,并对此方法进行分析评价。通过实验结果可知,用这种方法检测多酚含量时的最优条件为：测定波长为730 nm,7.5%的碳酸钠溶液3 m L,福林试剂0.7 m L,样品溶液0.5 m L,反应温度为25℃,反应时间为50 min。在0~100μg范围内吸光度与多酚线性关系R2=0.9993,加标回收率为98.3%,相对标准偏差为2.68%（n=5）。另外,该方法精密度、稳定性都比较好,适合用于测定总多酚含量。

福林-酚法测定成熟期左优红浆果中的总酚含量

以成熟期左优红为原料,通过单因素试验确定福林-酚试剂与12%的Na_2CO_3溶液的体积比、反应温度及反应时间,同时利用福林-酚法测定左优红浆果中总酚含量。结果表明,当福林-酚试剂与12%的Na_2CO_3溶液的体积比1:2、反应温度20℃、反应时间4 h时,左优红总酚的含量与吸光度呈良好的线性关系。测定方法的平均回收率为97.4%,相对标准偏差(RSD)为2.75%,总酚含量为0.002 mg/kg。试验表明利用福林-酚法测定总酚灵敏度高,操作简便。

福林-酚比色法检测欧李多酚方法的建立

以没食子酸为对照品,用福林-酚(Folin-Ciocalteu)比色法测定3种欧李鲜果中的多酚含量。试验表明,没食子酸在0 mg/L^40 mg/L范围内,吸收度与浓度呈良好的线性关系,回归方程为y=0.012 86x+0.004 99,相关系数r=0.999 6,测定方法的平均回收率为99.56%,RSD为0.84%。试验建立的方法稳定、可靠,为欧李的开发和检测提供了依据。

Folin-Ciocalteu比色法测定核桃青皮果蔬酵素总多酚含量

以没食子酸为标准品，探究福林-酚（Folin．Ciocalteu）比色法检测核桃青皮果蔬酵素总多酚含量的最优条件，对检测波长、碳酸钠和Folin—Ciocalteu试剂用量、显色温度及显色时间进行了优化，并对该分析方法进行了评价。结果表明，总多酚含量测定的最优条件为检测波长696nln、样品液1mL、10％Folin．Ciocalteu试剂2．5mL、12％碳酸钠溶液1mL、显色温度45℃，显色时间0．5h。多酚含量在0～6μg／mL范围内与吸光值呈良好的线性关系（y=0．07243x-0．00091，R^2=0．99967），该法平均回收率为102．2％（RSD=2.35％）。该方法准确度高、重复性好，适于核桃青皮果蔬酵素总多酚含量的测定，此条件下测得核桃青皮果蔬酵素总多酚含量为3．26mg／mL。

福林法测定啤酒多酚含量的研究

以没食子酸为标准物质,研究了用福林-酚比色法测定啤酒中多酚类物质含量的最适反应条件。经实验得出:当福林-酚试剂与质量分数为10%的Na_2CO_3溶液体积比为1:2.25、反应温度20℃、反应时间2 h时,总多酚的含量与吸光度呈良好的线性关系,回归方程为:y=0.211 7x+0.003(R^2=0.999 8),测定方法的平均回收率为97.66%。该方法具有试剂量少、操作方便、灵敏度高、精密度高、准确度高等优点,适合啤酒中多酚含量的测定。

福林－酚法测定红霉素

福林－酚法测定红霉素ＤｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎｏｆｅｒｙｔｈｒｏｍｙｃｉｎｂｙＦｏｌｉｎ－ｐｈｅｎｏｌｒｅａｇｅｎｔ钱江潮，刘昌胜，邹行彦，党莉ＱｉａｉｉＪｉａｉ１ｇｃｈａｏ；ＬｉｔｉＣｈａｎｇｓｈｅｎｇ；ＷｕＸｉｎｇｙａｎａｎｄＤａｎｇＬｉ（华东理...

福林(Folin)——酚试剂法(Lowry法)测定波长的选择

认为Folin—酚试剂法测定波长应是750nm,而其改良法的测定波长是650nm。

热处理香榧种子油中美拉德产物的生成及其对两种总酚测定方法的影响

通过测定香榧种子油褐变指数与3-脱氧葡萄糖醛酮、丙酮醛及5-羟甲基糠醛3种美拉德产物的含量验证美拉德反应的发生并进一步考察3种产物对福林-酚法与固蓝BB盐法测定总酚的影响。结果表明:香榧籽在150℃热处理90~120 min时,福林-酚法测得的油脂总酚含量上升,而固蓝BB盐法的测定结果与之相反。低温长时热处理及高温处理皆会引起香榧种子油在294 nm波长处吸光度上升,且在经高温(150℃)处理的油样中检出了3-脱氧葡萄糖醛酮(0.21~0.47μg/g)与5-羟甲基糠醛(0.06~0.40μg/g),在各加热条件的油样中皆检出丙酮醛(0.67~1.73μg/g)。福林-酚法测定中,3-脱氧葡萄糖醛酮、丙酮醛在765 nm波长处的吸光度皆随浓度增大呈线性升高,同浓度3种美拉德产物在此波长处的响应排序为3-脱氧葡萄糖醛酮>丙酮醛>5-羟甲基糠醛;3-脱氧葡萄糖醛酮的存在会造成福林-酚法测定结果偏大且干扰程度与样品总酚含量无关,而与其本身浓度呈正相关。固蓝BB盐法测定中,3种美拉德中间产物在420 nm波长处的吸光度变化皆不显著。因此,针对加工过程中易形成3-脱氧葡萄糖醛酮、丙酮醛的食品基质,选择固蓝BB盐法替代福林-酚法测定总酚含量可降低这两种物质对定量的干扰。

桃果肉总酚提取和测定方法的研究

为建立简单、稳定的桃总酚提取和测定体系,本试验对桃果肉总酚的超声波辅助提取和福林-酚(Folin-Ciocaileu)比色测定的方法进行了优化。桃果肉与60.00%乙醇在比例为1∶10、40℃下超声波提取60 min,总酚的提取效果较好;在波长765 nm、0.5 mol/L福林-酚与0.50 ml没食子酸的体积比3∶1、0.5 mol/L福林-酚与0.5mol/L Na2CO3的体积比1∶4、反应温度25℃、反应时间60 min时,总酚含量与吸光度呈良好的线性关系:Y=0.119 4x+0.004 3(R2=0.999 4),加标回收率为98.57%,相对标准偏差为1.84%,表明该提取和测定方法简单、稳定性良好、精密度高,适合桃果肉总酚含量的测定。利用该方法提取和测定14个不同果肉颜色桃品种的总酚含量,结果显示红肉桃品种的总酚含量明显高于黄肉桃和白肉桃品种。

茅台酱香型酒糟中总黄酮及总多酚含量的测定

建立酱香型酒糟中总黄酮及总多酚含量测定方法.以槲皮素为对照品,采用紫外分光光度法测定酱香型酒糟中总黄酮含量;以没食子酸为对照品,用Folin-Ciocateu比色法测定酒糟中总多酚含量,并对其测定条件进行了优化.结果表明,Folin-Ciocalteu比色法最优的测定条件为：加入Folin-Ciocalteu试剂2.5mL、10％ Na2CO3溶液4mL,在室温下显色80 min.槲皮素和没食子酸质量浓度分别在0.0210-0.1050 g/L（R^2=0.997 6）和0.0005-0.0057 g/L（R^2=0.9997）范围内与吸光度值线性关系良好,平均回收率分别为99.12％、99.82％,相对标准偏差（RSD）分别为0.61％、0.33％;茅台酱香型酒糟中总黄酮及总多酚含量分别为20.40 mg/g和4.78 mg/g.此方法操作简单,稳定性以及重复性良好,结果准确可靠,适用于酱香型酒糟总黄酮和总多酚含量的测定.

丝瓜总酚提取和测定方法的优化

为建立简单、稳定的丝瓜总酚提取和测定体系,对丝瓜果肉总酚的超声波辅助提取和福林-酚比色测定方法进行优化。丝瓜果肉与80%乙醇在比例为1∶10、40℃下超声波提取30min,总酚的提取效果较好。在测定波长750nm、0.5mol·L^(-1) Na2CO3体积3mL、0.5mol·L^(-1)福林-酚体积1.5mL、反应温度30℃、反应时间60min时,总酚含量与吸光度呈良好的线性关系:Y=0.6279 X+0.0273(R2=0.9947),说明此方法能够简便、准确、快速的测定丝瓜总酚含量。

北冰红山葡萄转色至冰冻期总酚含量变化规律研究

以北冰红山葡萄为原料,采用福林-酚比色法对转色至冰冻期果实中的总酚含量进行测定,揭示总酚含量变化的规律。试验结果表明,在样品:福林-酚试剂:12%(质量分数)Na_2CO_3=1:4:8(体积比),温度20℃,反应4 h条件下,总多酚含量与吸光度呈良好的线性关系,平均回收率为99.91%,相对标准偏差(RSD)为1.03%。总酚含量变化显示,北冰红山葡萄转色至冰冻期总酚含量呈现先升高后下降的趋势。