一年蓬提取物的抗菌活性

为了研制安全、高效、经济的植物源杀菌剂,以入侵植物一年蓬(Erigeron annuus)为原料,2种植物病原真菌——黄瓜枯萎病菌(Fusarium oxysporium)和番茄早疫病菌(Alternaria solani)的抑制率为指标,通过单因素及响应面实验,优化得到一年蓬抑菌活性成分的最佳提取工艺:提取时间6 min、料液质量浓度1∶60 g/mL、提取温度60℃;所得提取物依次经石油醚、氯仿、乙酸乙酯、正丁醇萃取得各萃取相,其中乙酸乙酯相对2种病原菌抑制率均最高;乙酸乙酯对黄瓜枯萎病菌及番茄早疫病菌的最小抑菌浓度(MIC)分别为0.75,1.50 mg/mL,对2种病原菌的最小杀菌浓度(MBC)皆为36 mg/mL;经离体叶片实验,乙酸乙酯对黄瓜枯萎病和番茄早疫病均具有一定的预防和治疗效果.表明一年蓬提取物的乙酸乙酯相具有开发成植物源杀菌剂的潜力.