植物细胞中淀粉代谢与离体形态发生途径决定的关系

烟草愈伤组织在再生过程中淀粉粒的数量是继代过程中的 8 2 2倍 ,淀粉酶活性为 4 4 8倍 ;胡萝卜中则无显著变化 ,分别为 0 95和 1 13倍。再生过程中 ,烟草愈伤组织中淀粉粒的数量、淀粉酶的活性分别为胡萝卜的 6 37和 6 14倍 ;继代过程中二者无显著差异 ,分别为 0 74和 1 55倍。烟草细胞中的淀粉粒被I2 KI染成蓝色 ,于质体中单个存在 ,在细胞内分布不均匀 ,常绕细胞核聚集 ;胡萝卜细胞中的淀粉粒被I2 KI染成紫色或红紫色 ,2～ 4个或更多个聚集于质体内 ,在细胞内基本均匀分布。对淀粉与植物细胞离体再生途径决定的关系进行了讨论。