流化床干燥设备进展的研究

流化床干燥器因具有较高的热质传递速率、结构紧凑、便于操作等优点而被广泛用于化工、食品、陶瓷、制药等行业,就流化床干燥设备的种类及普遍存在的一些问题和解决方法做一简要综述。

食品干燥新技术及其应用

综述了食品干燥的方法,其中包括一些新型干燥技术,如微波冷冻干燥、热球干燥、超声波干燥、离心式流化床干燥,并对每种方法的优点与缺点做了对比,对其应用也做了介绍。