加工处理对离蕊金花茶花朵不同部位挥发性组分的影响

目的:探究加工工艺对离蕊金花茶花朵不同部位挥发性组分的影响。方法:以离蕊金花茶全花、花瓣和花蕊为材料,经摊放、微波杀青、干燥等加工处理,制成干样,分析加工处理对离蕊金花茶花朵不同部位挥发性组分的影响。结果:离蕊金花茶共鉴定出挥发性物质73种,主要为醇类、醛类、酮类、酯类、酸类、萜烯类和其他类,并以醇类和醛类为主。从挥发性物质种类和数量上,加工处理对全花的影响大于花蕊和花瓣。芳樟醇、肉桂酸甲酯、乙酸甲酯与离蕊金花茶挥发性组分呈负相关,醇类和醛类物质对干样全花挥发性组分贡献较大,C_(6)挥发性化合物对干样花瓣挥发性组分贡献较大,类胡萝卜素降解的挥发性化合物对干样花蕊挥发性组分贡献较大。结论:加工处理对离蕊金花茶花蕊、花瓣和全花不同部位所含挥发性物质组分种类、相对含量均存在一定差异,且主要贡献的挥发性物质不同,加工处理对全花的影响大于花蕊和花瓣。

贵州特有植物离蕊金花茶嫁接繁殖试验

以离蕊金花茶为接穗,普通油茶为砧木,进行影响离蕊金花茶嫁接繁殖成活率因子的试验研究.结果表明：不同嫁接时期、接穗木质化程度、光照和湿度等因子对离蕊金花茶嫁接繁殖成活率均存在较大影响.5～6月上旬是离蕊金花茶嫁接的最佳时机;且离蕊金花茶嫁接接穗以半木质化至木质化为好;温度25℃左右,光照（透光度）15％～25％、空气相对湿度85％ ～90％是离蕊金花茶嫁接苗的适宜培养环境条件.

离蕊金花茶引种繁殖初报

离蕊金花茶是金花茶组中的北缘种之一， 是唯一分布于贵州的濒临灭绝的种； 引种繁殖结果表明， 在黄心土上扦插， 用ＡＢＴ （１） １５０ｇ／ｍ ３ 处理１０ｈ 生根率可达８７５％ ， 用苗砧法嫁接， 成活率高达９５％ ； 种子繁殖时， 场圃发芽率在７８０％ ～９００％ 之间， １ 年生苗平均高１８６ｃｍ ， 平均地径０４０６ｃｍ ， ３ 年生苗平均高５２９ｃｍ ， 平均地径０９２７ｃｍ 。

离蕊金花茶矿质元素测定分析

以离蕊金花茶为研究对象,对矿质元素Mn、Fe、Cu、Ca、Mg、K含量进行测定,比较离蕊金花茶与其他金花茶差异,并运用主成分分析方法建立质量评价体系模型,比较各种金花茶矿质元素质量。结果表明,各研究中金花茶矿质元素含量差异很大。离蕊金花茶各矿质元素含量较高。在离蕊金花茶花朵中所测的矿质元素含量中,K元素含量最高,分别为60.31g/kg和59.92g/kg,其次为Mg(10.38,10.54g/kg)、Ca(1.52,1.49 g/kg),Fe含量最低,分别为0.84g/kg和0.76g/kg。其余研究中,同样是K元素含量最高,Fe含量最低,但是中间含量元素顺序不一致。金花茶矿质元素质量评价指标之间相对独立又密切相关,Ca和Fe、K和Mg含量之间呈极显著正相关;Mn和Mg、Mn和K含量之间呈显著正相关;Mn和Fe、Cu和Ca,Fe和Cu、K、Mg,Cu和Ca、K、Mg,Ca和K、Mg间呈负相关,但不显著;未发现元素间呈现不显著正相关。离蕊金花茶矿质元素含量高,质量好,有很高的利用价值。研究结果为离蕊金花茶花茶开发利用提供依据和指导。

离蕊金花茶调查研究

通过对新发现的离蕊金花茶的调查表明，该种是金花茶组中的北缘种之一，数量稀少，形态特征易与其它种区别．喜湿、喜肥沃的立地环境；原生地每年抽春梢和秋梢各1次；花期10～11月，持续40～50天，分布区气候类型为南亚热带气候．植被为南亚热带山地季雨林。

濒危观赏植物离蕊金花茶实生苗生长规律观察与模拟

通过对濒危观赏植物离蕊金花茶实生苗生长规律的研究,经定期观测和回归分析,模拟实生苗苗高、地径和生长时间的相关关系,并建立数学模型,结果表明:离蕊金花茶实生苗生长可划分为出苗期、速生期、缓慢生长期、生长后期和休眠期5个时期。苗高、地径的生长曲线呈"S"形,地径生长要滞后于苗高生长。苗高、地径与生长时间呈二次多项式函数关系,关系式分别为:y=0.064x2+5.345,y=-1.418E-6x2+3.995E-6x+0.211拟合模型能较准确地估算出离蕊金花茶实生苗某一生长时间的苗高和地径。

珍稀园林树种离蕊金花茶

离蕊金花茶是金花茶组的北缘种之一 ,具有较高的园林价值 ;该种繁殖容易 ,实生苗第 6年开花 ,嫁接苗第 5年开花 ,7年生地栽实生苗平均高 12 7 8cm ,盆栽平均高 184 5cm ,地栽扦插苗平均高 96 8cm。

离蕊金花茶大树嫁接成活率影响因素研究

以离蕊金花茶枝条作穗条、马尾松林下油茶作砧木进行大树嫁接,开展嫁接时间、嫁接高度、嫁接处茎粗、揭膜时间、截砧时间等因素对离蕊金花茶大树嫁接成活率影响试验。结果表明,嫁接时间为7月初、嫁接高度为50~90 cm、嫁接处茎粗3~8 cm、嫁接后7个月揭膜和截砧有利于提高离蕊金花茶嫁接成活率。

离蕊金花茶花粉活力测定、培养基筛选及贮藏研究

为研究离蕊金花茶花粉活力、适宜培养基及花粉贮藏最佳条件。本试验以离蕊金花茶花粉为材料,采用3种方法进行花粉活力测定,用不同浓度硼酸和蔗糖的培养基进行花粉萌发培养,研究了花粉贮藏的适宜温度。结果表明:(1)I_(2)-KI染色法和TTC染色法测定结果均大于花粉萌发法,两者均适合测定离蕊金花茶花粉的萌发;(2)离蕊金花茶花粉的最佳培养基配方为1%琼脂+100 mg/L硼酸+200 g/L蔗糖;(3)离蕊金花茶花粉在不同贮藏温度下活力随时间的延长呈逐渐下降趋势,常温条件下花粉活力下降较快,而-20℃贮藏条件下活力保存最好,保存时间在1个月左右。

离蕊金花茶花营养成分分析

分析离蕊金花茶花的营养成分,探明离蕊金花茶的营养食用价值,为对其进一步开发利用提供理论依据。本研究以离蕊金花茶花朵为试验材料,根据国家检测标准,对离蕊金花茶的一般营养成分、矿质元素、维生素及有机酸类物质进行测定。结果表明:离蕊金花茶总黄酮、茶多酚、总花青素、总皂苷含量高,分别为57.50 mg·100g^(-1)、1.90 g·100g^(-1)、83.44 mg·kg^(-1)、0.20 g·100g^(-1),蛋白质含量为1.85 g·100g^(-1),脂肪含量为0.90 g·100g^(-1)。共检测出4种花青素类物质,其中原花青素为0.05 g·100g^(-1)、前花青素为0.01 g·100g^(-1)、芍药素为8.34 mg·kg^(-1)、矢车菊素为75.10 mg·kg^(-1)。含有11种矿质元素,含量较高的依次为钾3810.00 mg·kg^(-1)、钙905.00 mg·kg^(-1)、镁629.00 mg·kg^(-1),铝228.00 mg·kg^(-1)。检测出5种维生素类物质和11种有机酸类物质,其中维生素B8为36.10 mg·100g^(-1),维生素C为6.91 mg·100g^(-1)、苹果酸为3.10 g·kg^(-1)、二十四碳酸为0.90 g·kg^(-1)、亚油酸为0.96 g·kg^(-1)、α-亚麻酸为0.79 g·kg^(-1)、棕榈酸为0.71 g·kg^(-1)。离蕊金花茶富含多种营养元素,热量低,具有科学的保健功能,是一种很好的天然保健食品,很值得进一步开发利用。

离蕊金花茶全花、花瓣、花蕊挥发性物质组分分析

【目的】离蕊金花茶芳香特征突出,为探究其花挥发性组分。【方法】本研究以离蕊金花茶全花、花瓣和花蕊为对象,通过摊放、微波杀青、干燥等制成干样,采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用法(headspace solid-phase micro-extraction gas chromatography-massspectrometry HS-SPME-GC-MS)检测其挥发性成分,结合主成分分析法(principal component analysis,PCA),分析离蕊金花茶的挥发性物质组分。【结果】离蕊金花茶挥发性物质共鉴定出71个挥发性成分,包括醇类(27个)、醛类(19个)、酮类(10个)、酯类(7个)、萜烯类(4个)、呋喃类(2个)、酸类(1个)、杂环类(1个)8种类;离蕊金花茶全花、花瓣、花蕊挥发性物质不同,有明显差异,总的挥发性物质数量全花花(63个)>花瓣(39个)>花蕊(33个)。醇类、醛类和酮类是组成离蕊金花茶香气的主要挥发性物质种类;呈铃兰花香的芳樟醇、柠檬香的2-庚醇、果香的肉桂酸甲酯、正己醛、正己醇、苯甲醇等是贡献离蕊金花茶香气的主要挥发性物质,花中主要含糖苷类水解的呈果香、甜香的醇类和醛类物质,花瓣中主要含脂肪酸类降解清香、果香类物质,花蕊中主要含类胡萝素降解愉悦花香、甜香类物质。【结论】离蕊金花茶挥发性物质组成较为丰富,相对含量较高,且全花、花瓣、花蕊不同花朵部位干样所含挥发性物质组成与相对含量均有差异,全花中所含挥发性成分较花瓣和花蕊丰富。本研究为离蕊金花茶花的香气研究提供了理论参考。

离蕊金花茶不同花期、不同花朵部位挥发性组分变化

离蕊金花茶是贵州特有金花茶组植物,其芳香浓郁。为探究离蕊金花茶不同花期、不同花朵部位香气变化规律,以离蕊金花茶花的不同花期(花蕾期、始花期、盛花期)、不同花朵部位(全花、花瓣、花蕊)为材料,采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用(HS-SPME-GC-MS)检测其香气成分,结合感官评价分析离蕊金花茶挥发性组分变化情况。结果表明:不同花期均含醇类、醛类、酯类和萜烯类等物质,酸类仅在花蕾期;随着花朵不断开放,花香逐渐浓郁,香气物质种类及组分数量逐渐增多,醇类、醛类和萜烯类化合物总体呈上升趋势。不同花朵部位均含醇类、醛类和酯类物质,萜烯类仅在全花中检出,呋喃类在花蕊中检出。不同花期、不同花朵部位均以醇类物质为主,呈铃兰花香的芳樟醇尤为突出,相对含量远高于其他挥发性组分。不同花期均含有2-庚醇、芳樟醇、α-萜品醇、叶醇、2-戊醇、乙醛、水杨酸甲酯、肉桂酸甲酯和月桂烯等挥发性组分,水杨酸甲酯在花蕾期相对含量较高,肉桂酸甲酯在始花期较高,盛花期最少。不同花朵部位均含有2-庚醇、芳樟醇、叶醇、正己醇、正庚醇、乙醛和肉桂酸甲酯等挥发性组分,花瓣呈花香、略甜,以芳樟醇为主,其次为肉桂酸甲酯,花蕊呈花香、稍闷,以2-庚醇、芳樟醇和肉桂酸甲酯为主,花朵花香浓郁中以芳樟醇为主。离蕊金花茶不同花期、不同花朵部位的香气物质种类、组分及相对含量不同,相同组分不同花期、不同花朵部位相对含量也不同。这为离蕊金花茶释香变化提供了理论参考。

贵州金花茶一新种

贵州金花茶一新种＠张宏达￥中山大学＠杨成华＠张廷中￥贵州林科所山茶属；金花茶组；离蕊金花茶贵州金花茶一新种张宏达（中山大学，广州５１０２７５）杨成华张廷中（贵州林科所，贵阳５５００１１）ＡＮＥＷＳＰＥＣＩＥＳＯＦＹＥＬＬＯＷＣＡＭＥＬＬＩＡＦＲＯＭＧＵＩＺ...

贵州原产两种金花茶不同部位微量元素及重金属成分分析

通过测试2种原产贵州的贵州金花茶、离蕊金花茶物种的成熟叶片、嫩芽和花朵的微量元素及重金属含量,得出2种金花茶叶片微量元素及重金属含量相当,经配对t检验无显著差异,且均明显高于芽和花,其中以Sr较明显;贵州金花茶叶片、芽和花中Mn、Mo明显高于离蕊金花茶,贵州金花茶叶片、芽和花中Ca、Mg略低于离蕊金花茶,Fe、Zn、Se、Sr、Cu等元素含量相当;重金属元素也存在叶片高于芽和花,Cr严重超标。结果表明:2种贵州金花茶成熟6片微量元素含量高,可取代花和芽作为茶饮,发展种植产业基地选址土壤重金属要符合相关技术标准。

遮光对贵州原产两种金花茶生长发育和生理特性的影响

【目的】探讨遮光对贵州金花茶和离蕊金花茶扦插苗生长、发育和生理指标的影响,为其栽培、人工授粉和自然更新提供理论支持。【方法】以两种金花茶3年生扦插苗为试验材料,搭建遮阳网,设置全光照(CK)、30%遮光率、60%遮光率和90%遮光率的4种处理。处理12个月后,测定苗高、地径、冠幅、花蕾数、开花数、有机物积累、叶绿素和丙二醛(MDA)含量。【结果】贵州金花茶苗高、冠幅、抽梢数和叶片数在60%遮光处理下最高,可溶性糖和MDA含量在CK中最高;离蕊金花茶苗高和抽梢数在60%遮光处理下最高,地径、叶片数、可溶性糖、可溶性蛋白和MDA含量在30%遮光处理中最高;两种金花茶在90%遮光下叶绿素a、叶绿素b和类胡萝卜素含量较高;同一遮光处理下,离蕊金花茶可溶性蛋白含量是贵州金花茶的3.3~6.2倍。观察发现,贵州金花茶的花期为1—3月,而离蕊金花茶的花期为10—12月;贵州金花茶盛花期为3月,而离蕊金花茶盛花期为11月。以隶属函数法分析认为,两种金花茶在不同遮光处理下各指标得分的综合排名均在60%遮光中最高,CK中最低。【结论】遮光处理会影响金花茶的生长、花芽分化和生理特性,贵州金花茶扦插苗在30%~60%遮光范围、离蕊金花茶在60%~90%遮光范围生长和发育更好。

贵州的黄色山茶花

根据调查，贵州有3种黄色的山茶花，分别是：贵州金花茶Camelliahuana、离蕊金花茶Camellialiberofilamenta和小黄花茶Camellialuteo#ora，贵州金花荼分布于罗甸县，离蕊金花茶分布于册亨县，小黄花茶分布于赤水市；其中，离蕊金花茶和小黄花茶是贵州的特有种，