禽伤寒沙门氏菌SG9R株asd基因缺失株平衡致死系统平台的构建

为研发以禽伤寒沙门氏菌(SG)SG9R弱毒疫苗株为载体表达外源基因的活菌疫苗,本研究利用Red同源重组系统对SG9R株基因组中编码天冬氨酸β-半醛脱氢酶的asd基因进行敲除,构建SG9R△asd缺失突变株。该突变株在缺乏外源DAP培养条件下溶菌死亡,而在添加DAP或导入表达链球菌asd+质粒p YA3342后才能够恢复增殖能力,以此建立了以asd营养基因为筛选标志的SG染色体-质粒平衡致死系统。并且进一步采用绿色荧光蛋白(GFP)基因作为报告基因,将其克隆于asd+质粒p YA3342中,电转化于SG9R△asd缺失突变株中,通过无DAP培养条件的筛选,获得了表达GFP外源基因的SG重组菌,经体外连续25次传代后,鉴定结果显示,GFP仍能够在重组SG中持续稳定的表达。本研究结果为以SG弱毒疫苗菌株作为活载体的基因工程疫苗的研制提供简便易行的操作平台。

进口鸡肉传带禽伤寒沙门氏菌的定量风险评估

为分析进口鸡肉携带禽伤寒沙门氏菌(salmonella gallinarum)的风险水平,以及不同风险因子的影响大小,利用定量评估方法,通过场景分析,确定了影响鸡肉传带禽伤寒沙门氏菌风险的14个因子,依此构建风险评估数学模型,并参照2017年巴西禽伤寒沙门氏菌流行数据,对进口鸡肉传带禽伤寒沙门氏菌风险进行了定量评估。结果显示:鸡肉传带禽伤寒沙门氏菌的风险主要取决于鸡群病流行率及鸡群数量,其他因素影响很小;当进口鸡肉来源鸡群禽伤寒沙门氏菌流行率维持在0.05的水平时,其传带疫病的风险概率在0.1%左右。鉴于该疫病在世界各地多发,为防控禽伤寒沙门氏菌传入,应采取严格措施避免输华鸡肉源自感染鸡群。