洋梨新品种——秀丰梨

“秀丰梨”为洋梨的变异单株 ,果实大型 ,平均单果重 198g ,最大果重 460g ,葫芦形 ,果面光洁美观 ,肉细汁多 ,耐贮运 ,自花结实率高 ,具有多次开花多次座果现象 ,结果早、丰产 ,改接幼树第 2年即可结果 ,每 667平方米产量达 43 6.4kg ,成龄树改接后 ,当年即可结果 ,第 2年株产达 62kg ,第 3年株产达 2 0 5kg。

洋梨新品种——秀丰梨

秀丰梨来源于洋梨的变异单株。平均单果重 1 98g ,最大果重 460 g ,葫芦形 ,果面美观 ,肉细汁多 ,成熟早 ,耐贮运。具有多次开花结果现象。早果丰产 ,幼树改接第 2年即可结果 ,每 666.7m2 产量 43 6.4kg ;成龄树改接当年即可结果 ,第 2年株产 62kg ,第 3年株产 2 0 5kg。

1-MCP处理对梨贮藏品质及抗氧化活性的影响

以西洋梨新品种秀丰梨为试材,在高湿无霜冷库(0±1℃)中,用1-MCP处理。对照组最佳贮藏期7周左右,处理组可延长至14周。试验期间对其基础生理指标和酚类物质及其抗氧化活性进行了比较。结果表明,1-MCP处理显著降低了秀丰梨贮藏期间的乙烯释放速率,减少了果肉硬度的下降率,同时使果皮中的总酚和类黄酮总含量保持较高的水平,具有较高清除自由基的能力。此外,1-MCP处理降低果实贮藏过程中PPO活性并延迟其峰值出现的时间,降低贮藏过程中MDA的含量。