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黑秋耳和玉木耳活性成分及多酚抗氧化活性比较分析 被引量:6
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作者 张蕾 宛春雷 +4 位作者 郝婧玮 柴军红 孙晓薇 赵楠 刘佳慧 《江苏农业科学》 2019年第23期243-245,共3页
通过提取2种木耳中的成分,对比分析了2种木耳的外观、质量、微量元素含量、多酚含量、多糖含量、皂苷含量及黄酮含量的差异以及2种木耳中多酚化合物的抗氧化效果。黑秋耳的质量及Zn、Ca、Mg、Mn、Fe含量高于玉木耳;玉木耳中提取的多酚... 通过提取2种木耳中的成分,对比分析了2种木耳的外观、质量、微量元素含量、多酚含量、多糖含量、皂苷含量及黄酮含量的差异以及2种木耳中多酚化合物的抗氧化效果。黑秋耳的质量及Zn、Ca、Mg、Mn、Fe含量高于玉木耳;玉木耳中提取的多酚、多糖、皂苷化合物含量较黑秋耳多,黄酮化合物的提取率较黑秋耳小,红外多糖表征结果显示2种木耳中的多糖为β吡喃糖;玉木耳的多酚提取物清除超氧自由基的能力比黑秋耳强,69.07μg/mL黑秋耳多酚提取物的清除能力达到了52.56%,71.67μg/mL玉木耳多酚提取液的清除能力达到了70.43%,并随着浓度的升高清除能力逐渐提高。 展开更多
关键词 秋耳 玉木耳 微量元素 多糖 黄酮 皂苷 多酚 抗氧化
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北方黑木耳秋耳代料栽培技术要点 被引量:2
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作者 王鑫 亢学平 +2 位作者 桂明杰 周丽洁 胡志强 《食药用菌》 2011年第5期29-31,共3页
全面介绍北方黑木耳代料栽培技术经验,包括栽培品种的选择,生产季节的安排,原料选择及配方,拌料、装袋,灭菌和冷却,接种,菌丝培养,催耳、分床,出耳管理,以及采收加工等。
关键词 秋耳 黑木耳 代料栽培 技术经验 北方
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黑木耳秋耳春管栽培技术要点 被引量:4
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作者 周进华 《食用菌》 2013年第6期48-49,共2页
黑木耳秋耳春管栽培模式是通过延后秋耳下地时间,成功使黑木耳生产避开炎热多雨的夏季,从而提高产量和质量。从栽培品种选择、栽培季节、菌包制作、出耳管理、采收等环节介绍黑木耳秋耳春管栽培技术要点。
关键词 黑木耳 秋耳春管 栽培技术
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桂东南地区秋季栽培毛木耳品种比较试验 被引量:2
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作者 陈德荣 陈国龙 +6 位作者 卢玉文 秦延春 韦锦福 刘明福 廖芳贤 李永明 丘献娟 《食用菌》 CAS 2023年第5期29-31,46,共4页
对桂东南四个秋季毛木耳品种开展床架式栽培试验,结果表明:供试品种新耳王第一潮生物学效率最高,为55.61%,品质最好,其次为木耳781、木耳9号、台毛1号,第一潮生物学效率分别为54.89%、48.07%、42.09%,新耳王最适宜在桂东南地区秋季栽培... 对桂东南四个秋季毛木耳品种开展床架式栽培试验,结果表明:供试品种新耳王第一潮生物学效率最高,为55.61%,品质最好,其次为木耳781、木耳9号、台毛1号,第一潮生物学效率分别为54.89%、48.07%、42.09%,新耳王最适宜在桂东南地区秋季栽培,木耳781、木耳9号、台毛1号可作为桂东南地区秋季栽培储备品种。 展开更多
关键词 秋耳品种 生物学效率 烘干率 农艺性状 经济性状
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34个黑木耳菌株秋季栽培比较试验 被引量:3
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作者 杜萍 曹天旭 +2 位作者 徐文东 李春 闫含 《食药用菌》 2013年第6期360-363,共4页
在黑龙江省黑木耳优良品种春季选育的基础上对10个野生黑木耳菌株和24个栽培菌株进行了秋季栽培比较试验。结果从10株野生菌株中筛选出2个较优菌株A15和A6;从24个栽培菌株中筛选出7个较优菌株M4,M14,M8,M15,M25,M3和M37。
关键词 野生菌株 品比 人工驯化 栽培性状 秋耳
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北方冬季银针菜
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作者 高文新 《四川烹饪》 1999年第1期27-27,共1页
关键词 绿豆芽菜 干肠炒银针 秋耳银针 枸杞银针
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黑木耳枝条菌种生产技术
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《农家致富顾问》 2023年第12期26-26,共1页
秋耳收获后就进人明年春耳菌种生产季节,菌农会根据今年黑木耳的生长情况到菌种生产企业或菌需物质商店购买不同类型的黑木耳品种,准备生产明年的黑木耳菌种。目前,菌农主要采用枝条菌种,因为枝条菌种接种速度快,料袋接种后,上下同时生... 秋耳收获后就进人明年春耳菌种生产季节,菌农会根据今年黑木耳的生长情况到菌种生产企业或菌需物质商店购买不同类型的黑木耳品种,准备生产明年的黑木耳菌种。目前,菌农主要采用枝条菌种,因为枝条菌种接种速度快,料袋接种后,上下同时生长,菌丝生长旺盛,污染率低,黑木耳产量高。但枝条菌种生产技术繁琐、复杂,生产过程中某一环节出现问题就会导致菌种生产失败,本文介绍黑木耳枝条菌种生产关键技术,供黑木耳栽培户参考。 展开更多
关键词 菌种生产 枝条菌种 黑木耳 生产关键技术 料袋 污染率 菌丝生长 秋耳
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Spring and autumn migration of the red-breasted flycatcher through the Kizilirmak delta, Turkey
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作者 Kiraz ERCIYAS-YAVUZ Piotr ZDUNIAK Y. Sancar BARIS 《Current Zoology》 SCIE CAS CSCD 2015年第3期412-420,共9页
The red-breasted flycatcher Ficedula parva is a small passerine bird that breeds in Eastern Europe and across central Asia and winters on the Indian subcontinent. Birds from the western extreme of the breeding range m... The red-breasted flycatcher Ficedula parva is a small passerine bird that breeds in Eastern Europe and across central Asia and winters on the Indian subcontinent. Birds from the western extreme of the breeding range migrating to and from the wintering grounds utilise a large longitudinal component en route that is not typical of the majority of European passerines. Therefore, it is one of the lesser-known species in Europe with respect to migration and biometrics. The aim of this study is to describe the numbers, phenology and biometry of the red-breasted flycatcher in relation to age, sex and migration season at a stopover site in northern Turkey. The number of individuals ringed in autumn was six times higher than in the spring passage. Furthermore, the period of the spring passage was shorter than in autumn, and in spring males migrate six days earlier than fe- males and juveniles; no such differences were found in antumn. Moreover, migrants carried more fuel reserves in spring than in autumn and no differences were recorded in the length of stopover duration. The study underlines the importance of further re- search into passerine migration across Turkey to better understand the whole migratory system of movements of the Palaearctic migratory passerine populations 展开更多
关键词 Black Sea Ficedula parva Migration Red-breasted flycatcher STOPOVER TURKEY
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