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秋萍茶宴馆
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作者 禾火 《上海茶叶》 2007年第4期32-33,共2页
秋萍茶宴馆(原天天旺茶宴馆),开业至今已有16年历史。走过了风风雨雨,迎来了风调雨顺。昨天当许多人还不知道“茶宴”的时候,他们提出了:“吃出健康,吃出自然,吃出文化品味,吃出一份好心情。”当时许多人用奇怪的眼光,更用奇... 秋萍茶宴馆(原天天旺茶宴馆),开业至今已有16年历史。走过了风风雨雨,迎来了风调雨顺。昨天当许多人还不知道“茶宴”的时候,他们提出了:“吃出健康,吃出自然,吃出文化品味,吃出一份好心情。”当时许多人用奇怪的眼光,更用奇怪的语言来褒贬你一番。 展开更多
关键词 秋萍茶宴馆 饮食文化 文化 特色
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秋萍茶宴馆:菜是主,茶是客
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作者 蒋晖(采访) 《中国烹饪》 2011年第11期24-25,共2页
上海秋萍茶宴馆是一家经营了20年的茶宴餐厅,以上海本帮莱为基础,用茶叶替代传统调料,巧妙地融入食材,有茶香而不见茶,既完整保留了本帮菜的特色,也让传统本帮菜变得更加健康和时尚。
关键词 上海秋萍茶宴馆 八宝辣酱 上海油爆虾
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