红树林种植-养殖耦合系统中尼罗罗非鱼的食源分析

利用碳、氮稳定同位素技术和胃含物分析法，研究了滩涂红树林海水种植-养殖耦合系统中大规格尼罗罗非鱼的食物来源。镜检结果表明，红树种植塘和无红树的对照塘中尼罗罗非鱼的食物组成基本相同，主要以无机碎屑、底栖微藻、植物凋落物、浮游生物、腹足类、双壳类和泥土组成，摄食习性和它们的栖息环境有密切关系。稳定同位素分析表明，红树塘中罗非鱼的主要饵料为有机碎屑，浮游植物和植物凋落物，这3种食物来源的贡献比例依次5％～55％、10％～40％和15％～26％，而对照塘中这3者的比例依次为8％～64％、25％～55％和1％～12％。可见，无论在红树塘还是对照塘中，有机碎屑对尼罗罗非鱼食物组成的贡献比例都超过50％，表明尼罗罗非鱼是典型的碎屑食性鱼类。此外，栖息地生境的红树植物、盐沼植物和浮游植物，也是尼罗罗非鱼消化食物的重要组成部分。

珠江口红树种植-养殖耦合系统浮游藻类及水质氮磷营养研究

对珠江口国家863计划"滩涂红树林种植-养殖系统耦验示范研究"基地中3个系统12个红树种植-养殖塘的浮游藻类和氮磷营养盐进行了1年内4次调查研究。结果表明,4种红树植物秋茄、桐花树、木榄、红海榄的单种或组合种植对于DIN和PO4-P均有不同程度的净化作用,但各个塘的浮游藻类均处在富营养化或超富营养化水平。通过对各系统中浮游藻类进行群落等级聚类分析(CLUSTER)和非度量多维测度排序(NMDS)研究,说明红树种植可以改变藻类的群落结构,但红树种植短期内不能降低水体中的藻类丰度和富营养化程度。红树植物和藻类间的复杂内在关系有待更加细致的机理分析与研究。

滩涂红树林种植-养殖耦合系统水产品中多环芳烃含量水平分析

为了掌握滩涂红树林种植-养殖耦合系统中水产品中多环芳烃的污染情况,保证系统中水产品的品质和食用安全,采用高效液相色谱仪检测了系统中秋茄、桐花树和木榄等养殖塘罗非鱼、鲻鱼和牡蛎体内的13种多环芳烃(polycyclic aromatichydrocarbons,PAHs)[Fluorene(Flu)、Phenanthrene(Phe)、Anthracene(Ant)、Fluoranthene(Fla)、Pyrene(Pyr)、Benz[a]anthraces(BaA)、Chrysene(Chr)、Benzo[b]fluoranthene(BbF)、Benzo[k]fluoranthene(BkF)、Benzo[a]Pyrene(BaP)、Dibenzo[a,h]anthercene(DahA)、Benzo[g,h,i]perylene(BghiP)、Indeno[1,2,3-c,d]pyrene(InP)],分析研究其污染水平并进行食品安全评价.结果表明,牡蛎体内的TPAHs含量最高,干重浓度范围在89.79～98.49μg.kg-1之间;鲻鱼次之,干重浓度范围在25.97～34.64μg.kg-1之间;罗非鱼的TPAHs含量最低,干重浓度范围在12.31～14.41μg.kg-1之间.3环PAHs是主要组成成分,占TPAHs的41.58%～83.35%.脂肪含量是影响不同种类水产品间TPAHs浓度水平的因素.与国内其它地区相比,研究区域水产品内PAHs污染处于轻度的污染水平.3类水产品的湿重等效ΣBaP浓度值在0.068 9～1.037 3μg.kg-1之间,符合欧盟对苯并[a]芘的限值要求.研究区域水产品内PAHs在安全食用范围内.