食用菌菌渣再利用种菇处理技术

我国食用菌生产规模稳步提升,食用菌产业也产生了大量菌渣,菌渣具有丰富的营养物质,理化性状优良,再次利用作食用菌生产的配料是一个很好的途径。一、菌渣栽培草菇应用处理技术(一)培养料配方配方1:杏鲍菇菌渣90%,牛粪6%,石灰3%,碳酸钙1%。配方2:金针菇菌渣75%,棉籽壳17%,牛粪5%,石灰3%。配方3:杏鲍菇菌渣55%,金针菇菌渣35%,牛粪6%,石灰3%,碳酸钙1%。

蔗田施用种菇废菌棒的作用

蔗田施用种菇废菌棒的作用王元贞，潘廷国，柯玉琴，郑伸坤（福建农学院３５０００２）ＴＨＥＥＦＦＥＣＴＯＦＡＰＰＬＹＩＮＧＵＳＥＤＢＡＧＡＳＳＥＳＵＢＳＴＲＡＴＥＯＦＳＨＩＩＴＡＫＥＣＵＩＴＩＶＡＴＩＯＮＩＮＳＵＧＡＲＣＡＮＥＦＩＥＬＤ￥ＷａｎｇＹｕａｎ...

日光温室夏秋种菇对土壤环境质量影响的研究

文摘通过对夏秋季种菇日光温室和非种菇日光温室土壤的盐分积累、pH值变化及养分含量状况的研究,发现:种菇日光温室的土壤盐分积累和pH值变化不同于非种菇日光温室,种菇与非种菇日光温室土壤养分含量也有显著差异。种菇日光温室土壤养分有其自身特点,尤其是其土壤NO3--N含量和占有效N含量的比例在一个比较适宜的范围内,可有效防止温室土壤硝酸盐的过度积累对环境的污染和对植物及人体的危害。

土洞种菇 致富路宽

山东省平阴县孔村镇西部到处是沟沟壑壑，这里除了山就是沟，除了沟就是坡，资源匮乏，降水稀少，是济南市重点扶贫地区。

棉柴种菇两法

一、塑料袋熟料栽培法 1．配料，将新鲜、干燥、无虫、无霉的棉柴用筛网网孔直径0．5～1厘米的粉碎机粉碎。按棉柴72％、麸皮10％、玉米面5．5％、豆饼粉2％、石膏1．5％、石灰2％、草木灰5％、食盐1％、糖1％的比例，加1．4倍的水混合搅拌均匀；按常规装入17厘米×33厘米×0．04厘米的聚乙烯塑料袋中，装袋要均匀压实，扎口要紧。

多倍体黑麦草儿甜 养畜种菇皆赚钱

一年生多倍体黑麦草是近年才从国外引进的一种禾本科优势饲草。它不仅产量高（平均每亩产鲜草15-20吨），营养成分也很高。经检测，在黑麦草的干物质中，粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、无氮浸出物分别为18.6%、3.8%、21.1%、8.1%、48.3%。粗蛋白、精脂肪的含量均比谷类和薯类高。用它喂养牛羊，牛羊格外上膘。

春季种菇知多少

食用菌生产,是一项充分利用农、林副产品资源,经微生物分解利用之后,进一步转化增值的高效生态农业。近年来,随着食用菌生产的蓬勃发展,有不少菇农在开发食用菌生产中取得了丰硕的成果,走上了致富之路。

陈国佳种菇巧打生意经

湖南新邵县城新区大坪菜市入口处，冬春时节常见到1位卖蘑菇的农民。不少县城居民抢着要买他的蘑菇，不仅因为他的蘑菇质量好，价格适中；而且因为他卖蘑菇的时间久，服务周到，大家都熟悉他。这位卖蘑菇的农民，叫陈国佳，家住酿溪镇石灰村3组，他种蘑菇已有5年了。2005年冬种1．02亩蘑菇，2006年5月初卖完，蘑菇收入达6200多元。

凝心聚力谋发展 种菇养鸭奔小康——记村党支部书记、计生协会会长李连明

正值丰收季节，笔者走进江苏省丰县经济开发区闫庄村双孢菇种植基地，会员们正忙着采摘双孢菇。谈起种植双孢菇，人们无不对村党支部书记、计划生育协会会长李连明大加赞扬。

种菇高效三要点

传统的食用菌生产，菇农大多习惯于10月以后开始播种，部分播种安排在12月，目的均是“赶节”，即抢占元旦、春节两个市场，以求得理想的生产效益。

种菇拌料加水速算法

拌料时,一般是干了再加水,湿了添干料,不但浪费劳动,也打乱了投料计划。笔者提供准确的简易速算法,具体操作如下。 1.称料:按照配方要求,准确称取原料和干加附料,充分混合搅拌均匀。

两种菇螨对二十种食用菌菌丝的为害及防治

1两种菇螨对食用菌菌丝的为害程度分别以金针菇和蘑菇菌丝体中分离到的腐食酪螨和食菌嗜木螨将其分别接入20种食用菌的母种内,置20℃恒温中培养15天后,观察对菌丝的为害程度,分4级做记载。如试管内菌丝未被取食,螨量未有增加,即定为无害级;只有试管壁上的菌丝被食,定为轻害级;当试管内菌丝被螨取食1/3至1/2时,定为中害级;试管内菌丝全部被食,螨数量迅速增加,定为重害级。通过试验,在20个参试品种中,有5个品种菌丝未被这两种螨虫取食,剩余的15个品种均遭不同程度的螨害(表1)。如平菇、香菇、灵芝、姬松茸。

“栽桑-养蚕-种菇”生态模式初探

我国传统的蚕业中存在栽桑和养蚕两大生产体系,但是在养蚕过程中存在着大量的以桑枝为代表的废弃物,这些废弃物远远超出了蚕茧产品本身的数量,桑枝利用已经成为蚕业发展的新的产业。桑枝食用菌不仅可消耗掉这些废弃物并且可生物转化生产食用菌和肥料,而且栽桑-种菇的经济效益更高,补充了食用菌种植的原料来源。经过对栽桑-种菇的研究和总结,提出了"栽桑-养蚕-种菇"三结合的蚕桑生产模式、"夏蚕-冬菇"的生态模式、"二菇二蚕(冬夏种菇-春秋养蚕)"的生态模式、桑树-食用菌间作套种、以及桑枝食用菌的周年生产模式,并且在广东省进行示范技术中试,为蚕区蚕桑综合利用提供了新的模式和发展方向。

“今年种菇捞一手,没种菇的拍胸口!”——桂林三县采访实录

广西区人民政府去年4月下发的“广西壮族自治区人民政府关于加快农业优势产业发展的意见”中提出,我们要力争经过3至5年的努力,把食用菌等产业打造成为在国际国内市场上有较强竞争力的优势产业。为贯彻自治区政府有关精神,加速我区食用菌产业发展,广西区农业技术推广总站组织专家团,在全区食用菌生产县市开展了“科技兴菌富民”宣讲活动。至今,已进行了两期活动。转眼就要过年了,成效到底如何?农民朋友的腰包是不是真的鼓了起来?带着这些疑问,本刊记者于今年1月8日至12日,走访了桂林市的临桂、灵川和全州三县,以下是采访实录:

大树底下好种菇

山东阳信县流坡镇吕家村（邮编：251800）吕建胜是有名的“蘑菇大王”。以前种蘑菇需要挖地窖或建大棚，人力物力投入大，种菇面积较小，11月才出蘑菇，产量受到限制。他探索种蘑菇的新技术，在杨树底下种蘑菇喜获成功。7月份在树地里种蘑菇，比大棚种菇时间提前2个月，出菇时间缩短10余天。2006年7月，他投资5万元购进棉籽皮50吨，在树地里种蘑菇。

浅析香菇提纯复壮中种菇的选择

以筛选到品种原始的基因型为目的,依据遗传学原理,阐述了在提纯复壮香菇品种中选择种菇时,对其栽培条件,出菇潮次,菇体形态,菇体的成熟度,以及群体来源等方面,提出一些看法和要求。