毛葡萄新品系G203的种质特点及酿酒品质的研究

以筛选的毛葡萄新品系G203为材料，与赤霞珠葡萄对照，研究其果实品质和酿造特性，并分析了第二茬果和所酿葡萄酒的香气成分。结果表明，G203冬季果实品质优良，可溶性固形物可达18%以上，酸度6～8 g/L，果实中总酚、花青素含量较高，分别为2930 mg/L和4996 mg/kg。GC-MS分析表明，G203第二茬浆果中含有31种挥发性组分，以其酿造的葡萄酒中有29种，两者共有的挥发性组分8种，葡萄酒中挥发性组分含量是浆果中3倍以上，以酯类组分为主。

湖南地方猪种质特点的分子群体遗传学研究

本研究采用淀粉凝胶电泳技术测定了湖南地方猪11个种群的T_p,P_a,P_o,H_(px),C_p和A_m的多态型,统计了它们的表现型和基因频率分布,计算和分析了各种群的平均近交系数、平均杂合度及其取样方差,种群间的遗传相似系数,并作了哈代一温伯格定律适合性检验和T检验,揭示了湖南地方猪的6个血清蛋白质系统的遗传规律,近交和基因变异程度以及遗传相似性等种质特点.

民猪种质资源特点及研究现状

民猪是中国优秀的地方猪种之一,具有繁殖力高、抗逆性强、肉质好、耐寒等种质特性。在杜洛克、长白猪、大白猪等国外商品猪大量涌入我国之前,一直是东北地区的当家品种。建国后,尤其是改革开放以后,由于人们对猪肉数量需求的猛增,民猪因其生长速度慢,瘦肉率低、料肉比高、养殖效益低、不适合规模化饲养等问题,逐渐退出了生猪市场。但进入21世纪后,人们的消费习惯再次发生了变化,不再单纯追求数量,而更注重品质,因此,民猪再次回归到大众视野。本文概述了民猪的种质资源特点、遗传特性以及目前的开发利用情况,以期使民猪这一宝贵的地方猪种质资源能够得到更为广泛的了解、保护和利用。

3种唇柱苣苔属植物种质资源分布特点及其园林应用

对贵州省3种唇柱苣苔属植物进行了野外调查研究,总结和分析了这3种植物的原生地概况及地理成分,并对其园林观赏用途进行了分类,为开发利用这类草本观赏植物提供依据。