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主食不容替代
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作者
沈凤君
《中国食物与营养》
2006年第4期61-62,共2页
通过对主食的生理意义的重要性阐述,倡导人们重视主食。并对如何科学摄取主食,如何对主食进行合理烹饪进行了阐述。
关键词
主食
生理意义
科学摄取
合理烹饪
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职称材料
题名
主食不容替代
1
作者
沈凤君
机构
常州旅游学校
出处
《中国食物与营养》
2006年第4期61-62,共2页
文摘
通过对主食的生理意义的重要性阐述,倡导人们重视主食。并对如何科学摄取主食,如何对主食进行合理烹饪进行了阐述。
关键词
主食
生理意义
科学摄取
合理烹饪
分类号
R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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作者
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1
主食不容替代
沈凤君
《中国食物与营养》
2006
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