转基因食品安全课程的科普型教学改革与实践

转基因食品为解决未来全球粮食安全问题带来希望,但是略显高深的科学知识和公众的莫名恐慌使其科普教育变得十分困难和紧迫。本文就高等教育中开设的转基因食品安全课程与科普型教学相结合的科学性、必要性和紧迫性进行了初步探讨,同时提出了相应改革与实践的具体措施,此外又列举了3个典型案例作为本课程科普型教学改革与实践的参考,旨在让学生掌握科学方法、传播科学思想,使科学服务于社会,培养出适合未来发展的高素质人才。

新课本中“科普型”知识内容的教学探究

反思优质课并结合教学实践进行自我尝试,是快速提升教师课堂教学能力的有效途径。从教学内容处理、教学情境创设、实验活动设计、构建认知模型及教学评价功能等方面入手,对5节优质课教学进行反思与再实践,并结合实践过程论证在“素养为本”的课堂教学理念下,处理课本中“科普型”知识内容的教学逻辑。